{"product_id":"clos-saint-denis-grand-cru-2007-louis-jadot","title":"Clos Saint-Denis Grand Cru 2007, Louis Jadot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClos Saint-Denis Grand Cru 2007\u003c\/strong\u003e est un Grand Cru de Morey-Saint-Denis, en Côte de Nuits, élaboré par la Maison Louis Jadot.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe climat réputé pour son élégance donne un Pinot Noir à la fois profond et raffiné, d'une grande finesse de texture. Avec 19 ans de bouteille, ce 2007 est arrivé à maturité : un Grand Cru prêt à boire dès maintenant, qui livre la complexité aromatique d'un vin évolué.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Bourgogne, Côte de Nuits, Clos Saint-Denis Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Louis Jadot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Grenat aux reflets tuilés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits rouges et noirs mûrs, sous-bois, cuir, épices, notes de truffe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Fondue et harmonieuse, tanins patinés, finale longue et complexe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 16 et 17 °C. Redressez la bouteille 24 heures avant de l'ouvrir pour laisser le dépôt éventuel se poser, puis ouvrez-la une heure avant le service. Si besoin, une carafe douce permet de séparer le dépôt, sans aération prolongée. À boire dès maintenant et dans les prochaines années ; d'ici là, conservez-la couchée, au frais et à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn gibier à plume, une volaille aux morilles, un plat à la truffe ou un fromage affiné comme le comté.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/vins-anciens-et-vieux-millesimes\"\u003enotre guide des vieux millésimes\u003c\/a\u003e. Lisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/qu-est-ce-qu-un-grand-cru-en-bourgogne\"\u003ece qu'est un Grand Cru en Bourgogne\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/cote-de-nuits\"\u003enotre article sur la Côte de Nuits\u003c\/a\u003e. Explorez nos \u003ca href=\"\/collections\/grands-crus\"\u003eGrands Crus\u003c\/a\u003e. Parcourez notre \u003ca href=\"\/collections\/cote-de-nuits\"\u003esélection Côte de Nuits\u003c\/a\u003e. Retrouvez tous nos vins de Bourgogne dans notre \u003ca href=\"\/collections\/bourgogne\"\u003esélection Bourgogne\u003c\/a\u003e. Découvrez la maison dans notre \u003ca href=\"\/collections\/louis-jadot\"\u003ecollection Louis Jadot\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eOù se situe le Clos Saint-Denis ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe Grand Cru de la Côte de Nuits se trouve sur la commune de Morey-Saint-Denis, entre Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny. Il a d'ailleurs donné son nom au village.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQui est la Maison Louis Jadot ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUne maison de négoce-éleveur fondée à Beaune en 1859, devenue l'une des grandes références de la Bourgogne. Elle élabore des vins de Chablis au Beaujolais, à partir de raisins achetés comme de ses propres vignes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Jadot","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66345757901149,"sku":null,"price":387.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66345757933917,"sku":null,"price":1104.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66345757966685,"sku":null,"price":2093.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/clos-saint-denis-grand-cru-louis-jadot.jpg?v=1793186189","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/products\/clos-saint-denis-grand-cru-2007-louis-jadot","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}