{"product_id":"chateauneuf-du-pape-la-crau-ouest-2021-santa-duc","title":"Châteauneuf-du-Pape La Crau Ouest 2021, Santa Duc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteauneuf-du-Pape La Crau Ouest 2021\u003c\/strong\u003e est une cuvée parcellaire de Santa Duc, issue du célèbre plateau de La Crau, l'un des terroirs les plus réputés de Châteauneuf-du-Pape.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSur ces sols couverts de galets roulés, le Grenache gagne en profondeur et en densité. Une cuvée rare et de grande garde, au sommet de la gamme du domaine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Vallée du Rhône Sud, Châteauneuf-du-Pape\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Santa Duc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Assemblage à dominante de Grenache\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rouge grenat profond\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fruits noirs, kirsch, garrigue, réglisse, épices\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Ample et profonde, tanins denses et fins, très longue finale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 16 et 18 °C, après une à deux heures de carafe s'il est jeune. Couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, il peut évoluer pendant de longues années.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn gibier, une pièce de bœuf en sauce, un lièvre ou une truffe.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRetrouvez notre \u003ca href=\"\/collections\/chateauneuf-du-pape\"\u003esélection Châteauneuf-du-Pape\u003c\/a\u003e. Lisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-13-c-pages-de-chateauneuf-du-pape\"\u003eles 13 cépages de Châteauneuf-du-Pape\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003eles vins rouges de la Vallée du Rhône\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQuels cépages pour un Châteauneuf-du-Pape ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL'appellation autorise treize cépages. Les rouges sont le plus souvent dominés par le Grenache, complété par la Syrah, le Mourvèdre et parfois le Cinsault ou la Counoise.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQu'est-ce que La Crau ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn lieu-dit de l'est de l'appellation, connu pour son plateau couvert de galets roulés. Il est considéré comme l'un des grands terroirs historiques de Châteauneuf-du-Pape.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQui est Santa Duc ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn domaine familial de Gigondas, au pied des Dentelles de Montmirail, conduit par la famille Gras. Il est devenu une référence du Rhône sud, en Gigondas comme en Châteauneuf-du-Pape, avec des vins de plus en plus axés sur la fraîcheur et l'expression des lieux-dits.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Duc","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66344818737501,"sku":null,"price":128.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66344818770269,"sku":null,"price":366.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66344818803037,"sku":null,"price":694.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/chateauneuf-du-pape-la-crau-ouest-2021-santa-duc-v2.jpg?v=1793181242","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/products\/chateauneuf-du-pape-la-crau-ouest-2021-santa-duc","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}