{"product_id":"chateau-lafite-rothschild-2011-pauillac","title":"Château Lafite Rothschild 2011, Pauillac","description":"\u003ch2\u003eDécouvrez le Chateau Lafite Rothschild 2011\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Lafite Rothschild 2011 – 1er Grand Cru Classé – Pauillac\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSymbole de raffinement et de constance, \u003cstrong\u003eChâteau Lafite Rothschild\u003c\/strong\u003e trône parmi les légendes du Médoc depuis des siècles.\u003cbr\u003eLe millésime 2011, issu d’une année exigeante, démontre une \u003cstrong\u003emaîtrise remarquable\u003c\/strong\u003e dans l’assemblage et l’élevage, révélant un vin d’une grande pureté, tout en retenue et en précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMoins opulent que les millésimes solaires, Lafite 2011 séduit par sa \u003cstrong\u003edroiture\u003c\/strong\u003e, son \u003cstrong\u003eéquilibre minéral\u003c\/strong\u003e et ses \u003cstrong\u003etanins finement ciselés\u003c\/strong\u003e. Un vin qui incarne toute la noblesse du terroir de Pauillac, dans un style élégant et classique, fidèle à la philosophie du domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eOrigine : France (Pauillac – Bordeaux)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClassement : 1er Grand Cru Classé 1855\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2011\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Château Lafite Rothschild\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages : 80 à 85% Cabernet Sauvignon, 15 à 20% Merlot (proportion exacte selon l’assemblage final)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolume : 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : En barriques de chêne français (100% neuves), pendant 18 à 20 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDégustation : Nez subtil de graphite, cassis, bois noble et épices douces ; bouche droite, structurée, tanins élégants, finale longue, fraîche et racée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn Lafite à l’allure classique et au \u003cstrong\u003epotentiel de garde certain\u003c\/strong\u003e, à savourer dès aujourd’hui avec aération ou à conserver pour une évolution en finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eServir et conserver Lafite 2011\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServez-le entre 16 et 18 °C, après une à deux heures de carafe. Couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, il continuera d'évoluer pendant de nombreuses années.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde avec un carré d'agneau de Pauillac, une côte de veau, un gibier à plume ou des fromages à pâte dure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComprenez la hiérarchie bordelaise avec \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/comprendre-les-classements-des-grands-crus-de-bordeaux\"\u003eles classements des grands crus de Bordeaux\u003c\/a\u003e et retrouvez le domaine dans notre \u003ca href=\"\/collections\/chateau-lafite-rothschild\"\u003ecollection Lafite Rothschild\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eLafite Rothschild est-il un Premier Grand Cru Classé ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui. Lors du classement de 1855, Château Lafite a été placé en tête des premiers grands crus classés du Médoc.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment se présente le millésime 2011 ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUne année plus fraîche et exigeante, qui a donné à Lafite un vin classique, précis et élégant, moins opulent que les grands millésimes solaires.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lafite Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58001054433629,"sku":null,"price":910.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_6_d98a73f8-cdf3-422a-9dd0-91f145ce04e5.jpg?v=1773661423","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/products\/chateau-lafite-rothschild-2011-pauillac","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}