{"product_id":"brouilly-pollen-robert-perroud","title":"Brouilly Pollen, Robert Perroud","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrouilly Pollen\u003c\/strong\u003e est la cuvée de printemps du Domaine Robert Perroud, artisan vigneron à Odenas, au pied du mont Brouilly.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePollen porte bien son nom : c'est le Brouilly le plus floral et le plus immédiat du domaine, un Gamay de plaisir qui garde la fraîcheur et la finesse de tanins propres à Robert Perroud. Le domaine est conduit en Haute Valeur Environnementale et travaille ses parcelles avec une vraie exigence.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Beaujolais, Brouilly\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Domaine Robert Perroud, Odenas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Gamay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertification :\u003c\/strong\u003e Haute Valeur Environnementale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Rubis clair et brillant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Fleurs, fraise, framboise, pivoine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Souple et juteuse, tanins soyeux, finale fraîche\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le entre 13 et 15 °C, légèrement rafraîchi, c'est un Brouilly qui aime être bu frais. Couché en cave entre 12 et 14 °C, il se garde 3 à 7 ans.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eViandes rouges et blanches, grillades, cuisine exotique, fromages à pâtes pressées cuites, desserts au chocolat.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-tanins-dans-le-vin-rouge\"\u003ele rôle des tanins dans le vin rouge\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/meilleurs-vins-boire-en-ete\"\u003eles meilleurs vins à boire en été\u003c\/a\u003e. Parcourez notre \u003ca href=\"\/collections\/vin-rouge\"\u003esélection de vins rouges\u003c\/a\u003e et découvrez la \u003ca href=\"\/collections\/domaine-robert-perroud\"\u003ecollection Domaine Robert Perroud\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQuelle différence entre Brouilly et Côte de Brouilly ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBrouilly entoure le mont Brouilly et donne des vins souples et fruités. Côte de Brouilly, plus haut sur les pentes volcaniques du mont, donne des vins plus concentrés et minéraux.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFaut-il servir le Brouilly frais ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui, entre 13 et 15 °C. Un passage de vingt minutes au réfrigérateur avant le service suffit à révéler son fruit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Robert Perroud","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66477197623645,"sku":null,"price":17.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66477207191901,"sku":null,"price":50.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66477207224669,"sku":null,"price":95.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/brouilly-pollen-robert-perroud-v2.jpg?v=1794738424","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/products\/brouilly-pollen-robert-perroud","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}