{"product_id":"amour-de-deutz-2015","title":"Amour de Deutz 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmour de Deutz 2015\u003c\/strong\u003e est la cuvée de prestige Blanc de Blancs de la Maison Deutz : 100 % Chardonnay de Grands Crus de la Côte des Blancs, d'une grande élégance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCréée en 2000 pour célébrer le nouveau millénaire, avec 1993 pour premier millésime, Amour de Deutz est le Blanc de Blancs de prestige de la Maison. Il est issu majoritairement des Grands Crus de la Côte des Blancs, notamment Avize et le Mesnil-sur-Oger, complétés d'une touche de Premiers Crus de la Montagne de Reims. Le millésime 2015 vieillit au moins neuf ans dans les caves de craie de la Maison. L'année a été chaude et sèche de mai à la mi-août, puis des pluies de fin août ont regonflé les baies : un fruit généreux, à la fraîcheur préservée. La Maison décrit au nez des nuances solaires et raffinées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoints clés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e France, Champagne, Côte des Blancs et Montagne de Reims\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Champagne Deutz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉlevage :\u003c\/strong\u003e au moins 9 ans en cave\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or pâle et brillant, bulles très fines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Aubépine, acacia et fleur d'oranger, puis fruits jaunes, agrumes confits, brioche et notes grillées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Attaque précise et ciselée, tension lumineuse, corps fruité, longueur persistante et salinité subtile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eServir et conserver\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServez-le autour de 10 °C dans un grand verre à vin blanc. Il peut se garder de nombreuses années en cave. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa Maison l'associe à un crabe en trois préparations, avec caviar de hareng et moutarde au citron : la douceur du crabe, le safran et le fumé répondent à sa finesse. Il accompagne aussi un homard, des Saint-Jacques ou un turbot.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLisez \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/blanc-de-blancs-champagne\"\u003etout savoir sur le champagne blanc de blancs\u003c\/a\u003e. Découvrez aussi \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-meilleurs-champagnes-d-exception\"\u003enotre sélection de champagnes d'exception\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chardonnay\"\u003enotre article sur le Chardonnay\u003c\/a\u003e. 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Découvrez toute la Maison Deutz dans notre \u003ca href=\"\/collections\/deutz\"\u003ecollection Deutz\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQu'est-ce qu'Amour de Deutz ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eC'est la cuvée de prestige Blanc de Blancs de la Maison Deutz, 100 % Chardonnay de Grands et Premiers Crus, créée en 2000 et vieillie au moins neuf ans en cave pour les millésimes récents.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQui est la Maison Deutz ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFondée à Aÿ en 1838 par William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann, la Maison Deutz n'a jamais quitté sa ville d'origine. Elle appartient depuis 1993 au groupe familial Louis Roederer et ses cuvées sont élaborées par la cheffe de caves Caroline Latrive.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment est expédiée la bouteille ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Deutz","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66351691071837,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66351691104605,"sku":null,"price":598.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66351691137373,"sku":null,"price":1134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/amour-de-deutz-2015.jpg?v=1793260525","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/products\/amour-de-deutz-2015","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}