{"product_id":"taittinger-nocturne-sec-rose","title":"Taittinger Nocturne Sec Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaittinger Nocturne Sec Rosé\u003c\/strong\u003e היא הגרסה הרוזה של ה-Nocturne, שמפניית החג של בית Taittinger. רוזה Sec, נדיב ותאוותני, שנועד לשלהי הערב ולרגעים קלים יותר.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eהוא מבלנד 40% פינו נואר, 35% שרדונה ו-25% פינו מונייה, עם 11 עד 14% יינות אדומים שקטים המוספים לבלנד הסופי. הענבים מגיעים בעיקר מ-Verzenay, מ-Hautvillers ומ-Bouzy, וכן מ-Les Riceys ומ-Loches-sur-Ource שב-Côte des Bar. לאחר לפחות שלוש שנים במרתף, הוא מקבל מינון של 17.5 g\/L, המעניק לו עגלגלות מלטפת ובהבת את רעננותו.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eעיקרי המוצר\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמקור:\u003c\/strong\u003e צרפת, שמפאן, Montagne de Reims, Vallée de la Marne ו-Côte des Bar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eיצרן:\u003c\/strong\u003e Champagne Taittinger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזני ענבים:\u003c\/strong\u003e פינו נואר 40%, שרדונה 35%, פינו מונייה 25%, ובהם 11 עד 14% יינות אדומים\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמינון:\u003c\/strong\u003e Sec, 17.5 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eיישון:\u003c\/strong\u003e לפחות שלוש שנים במרתף\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eנפח:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתווי טעימה\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמראה:\u003c\/strong\u003e ורוד עז, עמוק וזוהר, שרשרת קצף דקה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאף:\u003c\/strong\u003e בשרני, על ארומות של מאפים ושל פירות אדומים\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחך:\u003c\/strong\u003e פתיחה ישרה ונדיבה, רעננה מאוד, טאנינים נוכחים אך משייים, מרקם רחב ותאוותני\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eהגשה ושמירה\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eהגישו אותו צונן היטב, בטמפרטורה של כ-8 °C, בכוס פלוט טוליפ או בכוס יין לבן. הבית מעניק לו פוטנציאל שמירה של חמש שנים ויותר, אך הפרי שלו מפתה במיוחד בשנים הראשונות. שמרו את הבקבוק בשכיבה, במקום קריר והרחק מאור.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eהתאמה לאוכל\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVitalie Taittinger ממליצה עליו עם טארט תותים, ובאופן מפתיע יותר גם עם סלמון. נסו אותו גם עם פבלובה של פירות אדומים, שרלוט פטל או מטבח מתוק-מלוח בנגיעות אסייתיות.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eלהעמקה\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eקראו את \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/champagne-taittinger-histoire\"\u003eההיסטוריה של בית Taittinger\u003c\/a\u003e. גלו גם את \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/dosage-du-champagne\"\u003eקטגוריות המינון השונות של שמפניה\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/avec-quoi-manger-du-champagne\"\u003eהמדריך שלנו להתאמת אוכל ושמפניה\u003c\/a\u003e ואת \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir\"\u003eהמאמר שלנו על פינו נואר\u003c\/a\u003e. מצאו קובות נוספות ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/champagnes-roses\"\u003eמבחר שמפניות הרוזה\u003c\/a\u003e שלנו וב\u003ca href=\"\/he\/collections\/champagnes\"\u003eמבחר השמפניות\u003c\/a\u003e שלנו. גלו את כל בית Taittinger ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/taittinger\"\u003eקולקציית Taittinger\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eמה ההבדל בין ה-Nocturne Rosé לבין ה-Prestige Rosé?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eשניהם רוזה מבלנד בדומיננטיות פינו נואר. ה-Prestige Rosé הוא ברוט, במינון של 7 עד 9 g\/L, בעוד שה-Nocturne Rosé הוא Sec במינון של 17.5 g\/L, עגלגל ונדיב יותר, אידיאלי לקינוח.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eמיהו בית Taittinger?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eשורשי הבית נעוצים ב-1734 ובבית הסחר Forest-Fourneaux, שנרכש ב-1932 בידי Pierre Taittinger, שהעניק לו את שמו. הבית נשאר משפחתי ועצמאי, וכיום הוא מנוהל בידי Vitalie Taittinger. סגנונו מבוסס על המקום הנרחב הניתן לשרדונה, ערובה לעדינות ולרעננות, ויינותיו מתיישנים במרתפי הגיר הגאלו-רומיים של Saint-Nicaise ב-Reims.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכיצד נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66366504141149,"sku":null,"price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66366504173917,"sku":null,"price":209.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66366504206685,"sku":null,"price":398.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/taittinger-nocturne-sec-rose-bouteille.jpg?v=1793433595","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/he\/products\/taittinger-nocturne-sec-rose","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}