{"product_id":"taittinger-brut-reserve-magnum","title":"Taittinger Brut Réserve Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaittinger Brut Réserve Magnum\u003c\/strong\u003e היא שמפניית הדגל של בית Taittinger, כאן במגנום: ברוט ללא בציר שבו השרדונה תופס מקום חשוב יותר מאשר ברוב הברוטים של הבתים הגדולים. זוהי נקודת הכניסה הטובה ביותר לסגנון Taittinger, העשוי עדינות, רעננות ואלגנטיות.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eהבלנד מאחד 40% שרדונה, 35% פינו נואר ו-25% פינו מונייה, מכארבעים קרו ומכמה בצירים, ובהם 30% יינות רזרבה המבטיחים עקביות בסגנון משנה לשנה. היין מתיישן שלוש עד ארבע שנים במרתף לפני הדגורז'מן ומקבל מינון של 9 g\/L. התוצאה היא שמפניה מוארת, רכה וחיה בעת ובעונה אחת, המתאימה הן לאפריטיף והן לארוחה. המגנום מכיל 1.5 ליטר, כלומר שני בקבוקים. זהו הפורמט המועדף על החובבים: מאחר שנפח האוויר מתחת לפקק קטן יותר באופן יחסי, היין מתפתח לאט יותר ובהרמוניה רבה יותר, וצובר מורכבות עם הזמן.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eעיקרי המוצר\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמקור:\u003c\/strong\u003e צרפת, שמפאן, Reims\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eיצרן:\u003c\/strong\u003e Champagne Taittinger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזני ענבים:\u003c\/strong\u003e שרדונה 40%, פינו נואר 35%, פינו מונייה 25%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמינון:\u003c\/strong\u003e Brut, 9 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eיישון:\u003c\/strong\u003e שלוש עד ארבע שנים במרתף, 30% יינות רזרבה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eנפח:\u003c\/strong\u003e 150 cl (מגנום, 1.5 L)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתווי טעימה\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמראה:\u003c\/strong\u003e צהוב קש זהוב ומבריק, בועות עדינות, קצף שופע ומתמשך\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאף:\u003c\/strong\u003e פרחים לבנים כמו שיטה ועוזרר, תווי דבש, ולאחר מכן אפרסק צהוב, מירבל, משמש ווניל טרי\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחך:\u003c\/strong\u003e פתיחה חיה ונמסה, טעמי בריוש, דבש ווניל, סיומת ארוכה של שקד קלוי קלות\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eהגשה ושמירה\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eהגישו בטמפרטורה של 8 עד 10 °C, בכוס יין לבן או בכוס פלוט טוליפ ולא בכוס קופ, כדי לאפשר לארומות להתבטא. במגנום, תכננו כמה שעות במקרר או חצי שעה טובה בדלי מים וקרח. הבית מעניק לה פוטנציאל שמירה של חמש שנים ויותר, והמגנום מאפשר לה להתפתח לאט עוד יותר. שמרו את הבקבוק בשכיבה, במקום קריר והרחק מאור.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eהתאמה לאוכל\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eלאפריטיף, עם גוג'ר, ביצים ממולאות או טפנאד זיתים שחורים. לשולחן, היא מתאימה לעגבניות עם בורטה, לארטישוק, למטבח ים-תיכוני סביב חציל, או לגבינות כמו Cantal ו-Mimolette. היא מפתיעה גם עם תאנים טריות או עם בבה ברום. במגנום, היא המלווה האידיאלי של מזנון חגיגי או של ארוחה גדולה.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eלהעמקה\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eקראו את \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/champagne-taittinger-histoire\"\u003eההיסטוריה של בית Taittinger\u003c\/a\u003e. גלו גם את \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-differents-types-de-champagne-comprendre-les-styles-les-categories-et-les-specificites-des-grandes-bouteilles\"\u003eסוגי השמפניה השונים ומאפייני הבקבוקים הגדולים\u003c\/a\u003e ואת \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/vins-de-reserve-en-champagne\"\u003eתפקידם של יינות הרזרבה בשמפאן\u003c\/a\u003e. מצאו קובות נוספות ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/magnums-grands-formats\"\u003eמבחר המגנומים והפורמטים הגדולים\u003c\/a\u003e שלנו וב\u003ca href=\"\/he\/collections\/champagnes\"\u003eמבחר השמפניות\u003c\/a\u003e שלנו. גלו את כל בית Taittinger ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/taittinger\"\u003eקולקציית Taittinger\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eמהי שמפניית ברוט ללא בציר?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eזוהי שמפניה המשלבת יינות מכמה בצירים. יינות הרזרבה, הנשמרים בבית, מאפשרים למצוא את אותו סגנון בכל שנה. המונח ברוט מציין מינון נמוך, מתחת ל-12 g\/L, המשאיר את הפרי והרעננות בחזית.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eלמה לבחור מגנום?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמגנום מתיישן לאט יותר מבקבוק של 75 cl, מאחר שנפח האוויר במגע עם היין קטן בו באופן יחסי. השמפניה שומרת בו על רעננותה זמן רב יותר וצוברת עדינות, והפורמט אידיאלי לשולחן של שמונה עד עשרה אנשים.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eמיהו בית Taittinger?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eשורשי הבית נעוצים ב-1734 ובבית הסחר Forest-Fourneaux, שנרכש ב-1932 בידי Pierre Taittinger, שהעניק לו את שמו. הבית נשאר משפחתי ועצמאי, וכיום הוא מנוהל בידי Vitalie Taittinger. סגנונו מבוסס על המקום הנרחב הניתן לשרדונה, ערובה לעדינות ולרעננות, ויינותיו מתיישנים במרתפי הגיר הגאלו-רומיים של Saint-Nicaise ב-Reims.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכיצד נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66366498603357,"sku":null,"price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66366498636125,"sku":null,"price":284.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66366498668893,"sku":null,"price":540.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/taittinger-brut-reserve-magnum-bouteille.jpg?v=1793433555","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/he\/products\/taittinger-brut-reserve-magnum","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}