{"product_id":"taittinger-brut-millesime-2018","title":"Taittinger Brut Millésimé 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaittinger Brut Millésimé 2018\u003c\/strong\u003e היא השמפניה הבצירית של בית Taittinger, מבציר 2018 בלבד. היא מיוצרת רק בשנים הנחשבות ראויות להכרזה, כדי לשמר את זיכרון בציר יפה.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eלפי הבית, 2018 הייתה שנה של מזג אוויר מנוגד, עם גשמים מתמשכים בתחילת השנה ולאחר מכן קיץ מוקדם. הבציר היה מעולה, עם אשכולות שופעים, עשירים בסוכר ואקספרסיביים מאוד.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eהיין מאחד בחלקים שווים שרדונה ופינו נואר, מהסחיטות הראשונות בלבד, עם 70% Grands Crus ו-Premiers Crus לשאר. הוא התיישן חמש שנים במרתף לפני שקיבל מינון של 9 g\/L. שמפניה אנרגטית ומורכבת, שאפשר ליהנות ממנה כבר היום או להמתין איתה במרתף.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eעיקרי המוצר\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמקור:\u003c\/strong\u003e צרפת, שמפאן, Grands Crus ו-Premiers Crus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eיצרן:\u003c\/strong\u003e Champagne Taittinger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבציר:\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזני ענבים:\u003c\/strong\u003e שרדונה 50%, פינו נואר 50%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמינון:\u003c\/strong\u003e Brut, 9 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eיישון:\u003c\/strong\u003e חמש שנים במרתף, סחיטות ראשונות בלבד\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eנפח:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתווי טעימה\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמראה:\u003c\/strong\u003e צהוב צלול ומבריק, צעיר עדיין, עם רפלקסים זהובים קלים\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאף:\u003c\/strong\u003e מורכבות יפה, תווים פרחוניים של עוזרר, אגס, קומקוואט וורבנה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחך:\u003c\/strong\u003e אנרגיה רבה, פתיחה רעננה ודינמית, איזון בין מבנה לעדינות\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eהגשה ושמירה\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eהגישו בטמפרטורה של כ-10 °C, בכוס יין לבן ולא בכוס פלוט, כדי לאפשר לארומות להיפתח. הבית מעניק לה פוטנציאל שמירה של שמונה שנים ויותר. שמרו את הבקבוק בשכיבה, במרתף קריר, בטמפרטורה יציבה והרחק מאור.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eהתאמה לאוכל\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eחזיר נא, גוג'ר, עוף צלוי, דג סנט פייר או טונה מבושלת למחצה. היא משתלבת גם עם סשימי ומאקי סלמון, עם סלט שרימפס ואבוקדו או עם Mimolette מיושנת.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eלהעמקה\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eקראו את \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/champagne-taittinger-histoire\"\u003eההיסטוריה של בית Taittinger\u003c\/a\u003e. גלו גם את \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/comment-les-aromes-du-vin-evoluent-ils\"\u003eהתפתחות הארומות של היין עם הזמן\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/l-art-de-l-assemblage-en-champagne\"\u003eאמנות הבלנד בשמפאן\u003c\/a\u003e ואת \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/grand-cru-vs-premier-cru\"\u003eההבדל בין Grand Cru ל-Premier Cru\u003c\/a\u003e. מצאו קובות נוספות ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/champagnes-millesimes\"\u003eמבחר השמפניות הבציריות\u003c\/a\u003e שלנו וב\u003ca href=\"\/he\/collections\/champagnes\"\u003eמבחר השמפניות\u003c\/a\u003e שלנו. גלו את כל בית Taittinger ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/taittinger\"\u003eקולקציית Taittinger\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eמהי שמפניה בצירית?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eזוהי שמפניה המיוצרת אך ורק מענבים של שנה אחת, המצוינת על התווית. הבתים מכריזים על בציר רק כאשר הקציר נחשב יוצא מהכלל, והיין מתיישן במרתף זמן רב יותר מברוט ללא בציר.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eמיהו בית Taittinger?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eשורשי הבית נעוצים ב-1734 ובבית הסחר Forest-Fourneaux, שנרכש ב-1932 בידי Pierre Taittinger, שהעניק לו את שמו. הבית נשאר משפחתי ועצמאי, וכיום הוא מנוהל בידי Vitalie Taittinger. סגנונו מבוסס על המקום הנרחב הניתן לשרדונה, ערובה לעדינות ולרעננות, ויינותיו מתיישנים במרתפי הגיר הגאלו-רומיים של Saint-Nicaise ב-Reims.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכיצד נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66366502371677,"sku":null,"price":68.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66366502404445,"sku":null,"price":206.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66366502437213,"sku":null,"price":392.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/taittinger-brut-millesime-2018-bouteille.jpg?v=1793433590","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/he\/products\/taittinger-brut-millesime-2018","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}