{"product_id":"rully-1er-cru-raclot-2022-domaine-de-villaine","title":"Rully 1er Cru Raclot 2022, Domaine A. et P. de Villaine","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRully 1er Cru Raclot 2022, Domaine A. et P. de Villaine\u003c\/strong\u003e הוא Rully Premier Cru לבן מהחלקה הנקראת Raclot, טרואר של מדרון הנותן Chardonnay בעל עדינות ארומטית יפה.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRaclot נהנית מחשיפה מועדפת ומקרקעות גיר המעניקים ליין רעננות והגדרה ארומטית נקייה. כמו בכל הקרו שלו, היקב מייצר ללא חיפוש אחר מיצוי או טעם של עץ, עם שמרים מקומיים ויישון בחביות ברובן ותיקות.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eהיקב נוסד ב-1971 ב-Bouzeron על ידי Aubert ו-Pamela de Villaine. Aubert de Villaine ניהל במשותף את Domaine de la Romanée-Conti בין 1974 ל-2022, ויישם כאן, ב-Côte Chalonnaise, את אותה קפדנות שהנהיג ב-Vosne-Romanée. הכרם, בשטח של כעשרים הקטאר, מעובד בחקלאות אורגנית מוסמכת מאז סוף שנות התשעים, אחת ההסבות הראשונות בבורגונדי. Pierre de Benoist, אחיינו של Aubert, אחראי על הניהול הטכני.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eנקודות מרכזיות\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמקור:\u003c\/strong\u003e צרפת, בורגונדי, Côte Chalonnaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאפלסיון:\u003c\/strong\u003e Rully 1er Cru Raclot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eיקב:\u003c\/strong\u003e Domaine A. et P. de Villaine, ב-Bouzeron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזן:\u003c\/strong\u003e Chardonnay 100 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבציר:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eצבע:\u003c\/strong\u003e יין לבן\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eגידול הגפן:\u003c\/strong\u003e חקלאות אורגנית מוסמכת\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eנפח:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהערות טעימה\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמראה:\u003c\/strong\u003e זהב בהיר\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאף:\u003c\/strong\u003e לימון מסוכר, פריחת תירזה, אגוז ליז קלוי, ניחוח יודי\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחך:\u003c\/strong\u003e רענן ומדויק, חומר עדין, סיומת שמתארכת בזכות חומציות בשלה\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eהגשה ושמירה\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eהגישו את ה-Rully 1er Cru Raclot הזה ב-12 עד 13 °C. פוטנציאל ההתיישנות שלו הוא ארבע עד עשר שנים. שמרו את הבקבוק שכוב, בטמפרטורה יציבה, מוגן מאור ומרעידות.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eשילובי מזון ויין\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eצדפות סנט ז'אק, דג בס מדייג חכה, עוף צלוי, גבינות עיזים מיושנות.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eלהעמיק בנושא\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eקראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/grand-cru-vs-premier-cru\"\u003eמה ההבדל בין Grand Cru ל-Premier Cru\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chardonnay\"\u003eעל הזן Chardonnay\u003c\/a\u003e ו\u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pourquoi-le-vin-blanc-de-bourgogne-est-si-repute\"\u003eמדוע הלבן מבורגונדי כה נחשב\u003c\/a\u003e. מצאו את כל הקובה של היקב ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/domaine-de-villaine\"\u003eאוסף Domaine A. et P. de Villaine\u003c\/a\u003e, ואת כל מבחר בורגונדי שלנו ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/bourgogne\"\u003eאוסף בורגונדי\u003c\/a\u003e או בין \u003ca href=\"\/he\/collections\/vin-blanc\"\u003eהיינות הלבנים\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eמהו Premier Cru בבורגונדי?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eזו חלקה מוגדרת בשמה, הנמצאת במיטב החלקות של הכפר, ושמה מופיע על התוית ליד שם הכפר. היא נמצאת בין האפלסיון הכפרית לבין ה-Grand Cru.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכמה זמן אפשר לשמור אותו?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהוא נעים לשתייה כבר עכשו, אך מרוויח מורכבות בין ארבע לעשר שנים, תלוי בבציר.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eמי הוא Domaine A. et P. de Villaine?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eזהו היקב שנוסד ב-1971 ב-Bouzeron, ב-Côte Chalonnaise, על ידי Aubert de Villaine, שניהל במשך שנים רבות במשותף את Domaine de la Romanée-Conti, ועל ידי אשתו Pamela. הוא הפך לאמת המידה של האפלסיון Bouzeron ולאחד היקבים המוערכים ביותר ב-Côte Chalonnaise.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eאיך הבקבוק נשלח?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח בצרפת ללא עלות בקנייה מ-300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine A. et P. de Villaine","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66367550685533,"sku":null,"price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66367550718301,"sku":null,"price":190.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66367550751069,"sku":null,"price":361.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/rully-1er-cru-raclot-domaine-a-et-p-de-villaine.jpg?v=1793488237","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/he\/products\/rully-1er-cru-raclot-2022-domaine-de-villaine","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}