{"product_id":"pouilly-fuisse-vieilles-vignes-2024-rijckaert","title":"פויי-פויסה וייג' ויניה 2024, רייקארט","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eפויי-פויסה וייג' ויניה 2024\u003c\/strong\u003e היא הקובה שבנתה את מוניטין דומיין רייקארט במקונה.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eפויי-פויסה הוא האפלסיון המוביל בדרום בורגונדי, למרגלות צוקי סולוטרה וורז'יסון. היקב מרכיב זנים מגפנים ותיקות ביבול נמוך, עם סחיטה איטית, תסיסה בחבית ויישון ארוך על שמרים דקים. התוצאה: שרדונה ישר, חמאי בדיוק במידה הנכונה, עם אורך אמיתי.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eנקודות מפתח\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמקור:\u003c\/strong\u003e צרפת, בורגונדי, מקונה, פויי-פויסה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eיצרן:\u003c\/strong\u003e דומיין רייקארט\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזנים:\u003c\/strong\u003e 100% שרדונה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבציר:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eנפח:\u003c\/strong\u003e 75 ס\"ל\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהערות טעימה\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמראה:\u003c\/strong\u003e זהב בהיר ונוצץ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאף:\u003c\/strong\u003e פירות לבנים, פריחת שיטה, חמאה טריה, שקד\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחך:\u003c\/strong\u003e עגול בפתיחה ואז מתוח, חומר נאה, סיומת מינרלית\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eהגשה ואחסון\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eהגישו בין 11 ל-13 מעלות. בשכיבה במרתף, הרחק מאור ובסביבות 12 עד 14 מעלות, הוא נשמר 5 עד 8 שנים.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eשילובי מאכלים\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eדגים ברוטב, פירות ים, עוף ברוטב שמנת, מתוקי עגל, גבינות קשות מבושלות.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eלהעמקה\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eעיינו ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/vin-blanc\"\u003eמבחר היינות הלבנים\u003c\/a\u003e וב\u003ca href=\"\/he\/collections\/bourgogne\"\u003eיינות בורגונדי\u003c\/a\u003e שלנו, וגלו את \u003ca href=\"\/he\/collections\/domaine-rijckaert\"\u003eאוסף דומיין רייקארט\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eמאיזה זן מיוצר פויי-פויסה?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eמשרדונה בלבד. האפלסיון משתרע על ארבע קהילות בדרום המקונה: פויסה, סולוטרה-פויי, ורז'יסון ושנטרה.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכמה זמן ניתן לשמור אותו?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eחמש עד שמונה שנים בקובה מגפנים ותיקות כמו זו, שמרוויחה עגלות וניחוחות אגוז לוז עם הזמן.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכיצד נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח בצרפת ללא עלות מרכישה של 300 אירו. כל בקבוק ארוז בקפידה ונשלח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rijckaert","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66479583953245,"sku":null,"price":33.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66479585001821,"sku":null,"price":94.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66479585034589,"sku":null,"price":179.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/pouilly-fuisse-vieilles-vignes-rijckaert.jpg?v=1794735020","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/he\/products\/pouilly-fuisse-vieilles-vignes-2024-rijckaert","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}