{"product_id":"meursault-les-dressoles-2023-chateau-de-meursault","title":"Meursault Les Dressoles 2023, Château de Meursault","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeursault Les Dressoles 2023, Château de Meursault\u003c\/strong\u003e הוא Meursault בדרגת village ממחלקת הכרם Les Dressoles, בחלק הדרומי של היישוב, לכיוון Puligny. Meursault של מרקם, רכך יותר מהקובות של ראש המדרון.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Dressoles שוכנת דרומית ל-Meursault, על קרקעות חרסית וגיר עמוקות מאלה של המדרון הצפוני, באזור שמתקרב לגבול Puligny-Montrachet. מאגר המים הזה נותן יינות Chardonnay רכים, בעלי מרקם עגלגל, שבהם שולטים הפרי הבשל והאגוז. העושר האופייני ליישוב נמצא שם, עם חומציות מומסת יותר מזו של מחלקות הכרם הגבוהות. זהו הנגיש מבין שלושת יינות ה-Meursault בסדרה, מהנה כבר בשנותיו הראשונות.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eמה אומרת הביקורת על הקובה הזו\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eהציונים שלהלן מתייחסים לבצירים האחרונים של הקובה, מכל הבצירים יחד. בציר 2023 קיבל 16\/20 ב-Bourgogne Aujourd'hui, ובציר 2022 קיבל 92\/100 ב-VertdeVin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau de Meursault\u003c\/strong\u003e הוא אחד הדומיינים היפים ביותר ב-Côte de Beaune. אחוזת Moulin Foulot, שממנה צמח, מתוארכת למאה ה-11. הדומיין נקנה ב-2012 בידי Olivier Halley והרחיב מאז את כרמיו: 65 הקטאר הפרושים על כמאה חלקות, המעובדים בחקלאות אורגנית מוסמכת, ומניבים חמישה Grands Crus, עשרים Premiers Crus ותריסר מחוזות village ואזוריים. הדומיין פועל במכירה ישירה מלאה, 100 % מהתוצרת שלו מגיעה מכרמיו.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eנקודות עיקריות\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמקור:\u003c\/strong\u003e צרפת, Bourgogne, Côte de Beaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמחוז:\u003c\/strong\u003e Meursault Les Dressoles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eדומיין:\u003c\/strong\u003e Château de Meursault\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזן:\u003c\/strong\u003e Chardonnay 100 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבציר:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eצבע:\u003c\/strong\u003e יין לבן\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eגידול הגפן:\u003c\/strong\u003e חקלאות אורגנית מוסמכת\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eתכולה:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eרשמי טעימה\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמראה:\u003c\/strong\u003e זהב קש נוגה, ברק מזהיב קל\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eארומה:\u003c\/strong\u003e אפרסק צהוב, אגוז ליז, חמאה, פריחת שיטה, נגיעת וניל\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחך:\u003c\/strong\u003e רך ועגלגל, חומציות מומסת, סיומת נדיבה של פרי לבן\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eהגשה ואחסון\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eהגישו את ה-Meursault Les Dressoles הזה בין 12 ל-13 °C. פוטנציאל ההתיישנות שלו הוא ארבע עד עשר שנים. אחסנו את הבקבוק שוכב, בטמפרטורה יציבה, מוגן מאור ומרעידות.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eשילובי מזון ויין\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eעוף צלוי, דג ברוטב שמנת, פסטה עם כמהין, גבינת saint-nectaire.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eלהעמיק עוד\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eקראו על \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/climat-de-bourgogne-focus-sur-les-charmes-de-meursault\"\u003eמחלקות הכרם של Meursault\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chateau-de-meursault-un-millenaire\"\u003eההיסטוריה של Château de Meursault\u003c\/a\u003e ו\u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/quel-vin-choisir-pour-accompagner-un-poulet-roti\"\u003eאיזה יין לעוף צלוי\u003c\/a\u003e. מצאו את כל הקובות ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/chateau-de-meursault\"\u003eקולקציית Château de Meursault\u003c\/a\u003e שלנו, ואת שאר המבחר הבורגונדי שלנו ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/bourgogne\"\u003eקולקציית Bourgogne\u003c\/a\u003e או בין \u003ca href=\"\/he\/collections\/vin-blanc\"\u003eהיינות הלבנים\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eמתי לפתוח את הבקבוק הזה?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהוא נשתה בנעימות כבר לאחר שתיים או שלוש שנים, משום שהחומציות שלו כבר מומסת. הוא ממשיך להתפתח על פני כעשר שנים וצובר ניחוחי דבש ופירות יבשים, אבל אין שום חובה להמתין.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eהאם יש Grands Crus ב-Meursault?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eלא, אף אחד. לעומת זאת יש ב-Meursault premiers crus רבים, ביניהם Perrières, Genevrières ו-Charmes. זו ייחודיות של היישוב, שמוניטינו נשען על ה-crus ומחלקות הכרם שלו ולא על Grand Cru.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eאיך נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת מרכישה של 300 € ומעלה. כל בקבוק נעטף בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Meursault","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66367907201373,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66367907234141,"sku":null,"price":279.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66367907266909,"sku":null,"price":529.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/meursault-les-dressoles-chateau-de-meursault.jpg?v=1793487036","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/he\/products\/meursault-les-dressoles-2023-chateau-de-meursault","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}