{"product_id":"meursault-le-limozin-2024-chateau-de-meursault","title":"Meursault Le Limozin 2024, Château de Meursault","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeursault Le Limozin 2024, Château de Meursault\u003c\/strong\u003e הוא Meursault בדרגת village ממחלקת הכרם Le Limozin, שכנה ישירה של ה-premiers crus‏ Les Genevrières ו-Les Poruzots. זו אחת הקובות היישוביות הממוקמות היטב במחוז.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Limozin שוכנת צפונית ל-Meursault, בראש המדרון, ממש מעל ה-premiers crus‏ Les Genevrières ו-Les Poruzots. הקרקע גירנית ומלאת אבנים, שכבת האדמה דקה, והגובה מעט גבוה מזה של לב היישוב. התוצאה היא Chardonnay מתוח ומינרלי יותר מהפרופיל הרגיל של Meursault, שבו רעננות ההדר גוברת על העושר. זה יין של דיוק, שנבנה עם הזמן וסובל היטב כמה שנים במרתף.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eמה אומרת הביקורת על הקובה הזו\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eהציונים שלהלן מתייחסים לבצירים האחרונים של הקובה, מכל הבצירים יחד. בציר 2023 קיבל ציון 93\/100 מ-Jasper Morris.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau de Meursault\u003c\/strong\u003e הוא אחד הדומיינים היפים ביותר ב-Côte de Beaune. אחוזת Moulin Foulot, שממנה צמח, מתוארכת למאה ה-11. הדומיין נקנה ב-2012 בידי Olivier Halley והרחיב מאז את כרמיו: 65 הקטאר הפרושים על כמאה חלקות, המעובדים בחקלאות אורגנית מוסמכת, ומניבים חמישה Grands Crus, עשרים Premiers Crus ותריסר מחוזות village ואזוריים. הדומיין פועל במכירה ישירה מלאה, 100 % מהתוצרת שלו מגיעה מכרמיו.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eנקודות עיקריות\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמקור:\u003c\/strong\u003e צרפת, Bourgogne, Côte de Beaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמחוז:\u003c\/strong\u003e Meursault Le Limozin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eדומיין:\u003c\/strong\u003e Château de Meursault\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזן:\u003c\/strong\u003e Chardonnay 100 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבציר:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eצבע:\u003c\/strong\u003e יין לבן\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eגידול הגפן:\u003c\/strong\u003e חקלאות אורגנית מוסמכת\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eתכולה:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eרשמי טעימה\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמראה:\u003c\/strong\u003e זהב חיוור עם ברק ירקרק, נוצץ מאוד\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eארומה:\u003c\/strong\u003e לימון צהוב, פריחת תיליה, אגוז ליז טרי, אבן חלמיש\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחך:\u003c\/strong\u003e מתוח וישר, חומר עדין, מליחות בולטת בסיומת ארוכה\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eהגשה ואחסון\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eהגישו את ה-Meursault Le Limozin הזה בין 12 ל-13 °C. פוטנציאל ההתיישנות שלו הוא חמש עד שתים עשרה שנים. אחסנו את הבקבוק שוכב, בטמפרטורה יציבה, מוגן מאור ומרעידות.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eשילובי מזון ויין\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eצדפות חמימות, דניס ציד חכה, סנט ז'ק חיים עם לימון, סושי, גבינת עזים מיושנת.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eלהעמיק עוד\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eקראו על \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/climat-de-bourgogne-focus-sur-les-charmes-de-meursault\"\u003eמחלקות הכרם של Meursault\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/cote-de-beaune\"\u003eה-Côte de Beaune\u003c\/a\u003e ו\u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chardonnay-de-garde-comment-choisir-les-bouteilles-les-plus-interessantes\"\u003eאיך לבחור Chardonnay להתיישנות\u003c\/a\u003e. מצאו את כל הקובות ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/chateau-de-meursault\"\u003eקולקציית Château de Meursault\u003c\/a\u003e שלנו, ואת שאר המבחר הבורגונדי שלנו ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/bourgogne\"\u003eקולקציית Bourgogne\u003c\/a\u003e או בין \u003ca href=\"\/he\/collections\/vin-blanc\"\u003eהיינות הלבנים\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eהאם Le Limozin הוא Premier Cru?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eלא, זו מחלקת כרם רשומה של Meursault, בראש המדרון הצפוני. היא אינה מסווגת, אך מוקמה ממש מעל Les Genevrières מסביר את הרמה שהביקורת מייחסת לה לעיתים קרובות.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eמה ההבדל מ-Clos des Grands Charrons?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Limozin, גבוה ומלא אבנים יותר, נותן יין מתוח ומינרלי. Clos des Grands Charrons משחק יותר על העושר והעגלוליות. הראשון לרעננות, השני למרקם.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eאיך נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת מרכישה של 300 € ומעלה. כל בקבוק נעטף בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Meursault","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66367907397981,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66367907430749,"sku":null,"price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66367907463517,"sku":null,"price":540.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/meursault-le-limozin-chateau-de-meursault.jpg?v=1793487127","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/he\/products\/meursault-le-limozin-2024-chateau-de-meursault","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}