{"product_id":"meursault-du-chateau-magnum-2023-chateau-de-meursault","title":"Meursault du Château Magnum 2023, Château de Meursault","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeursault du Château Magnum 2023, Château de Meursault\u003c\/strong\u003e היא הקובה בדרגת village של הדומיין, המורכבת מכמה חלקות הפרושות ברחבי היישוב. זהו ה-Meursault שמהווה אמת מידה בבית, זה שקובע את הטון לפני שעוברים ל-Premiers Crus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMeursault הוא המחוז היישובי הגדול ביותר ליינות לבנים ב-Côte de Beaune. הקרקעות משלבות מארל וגיר, עם חרסיות עמוקות יותר בתחתית המדרון ואדמה מלאת אבנים בחלק הגבוה. הרכבה מכמה חלקות מאפשרת לשחזר את האופי המלא של היישוב: העושר והעגלוליות שמגיעים מתחתית המדרון, הרעננות והשלד שבאים מהאזורים הגבוהים. זהו הסגנון שבנה את מוניטין השם, חמאי, אגוזי, רחב בחך.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eמה אומרת הביקורת על הקובה הזו\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eהציונים שלהלן מתייחסים לבצירים האחרונים של הקובה, מכל הבצירים יחד. בציר 2023 קיבל ציון 93\/100 מ-VertdeVin ו-92\/100 מ-Jasper Morris. הוא גם זכה ב-Grand Or ב-Frankfurt International Trophy 2025 ובמדליית זהב ב-Concours International de Lyon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau de Meursault\u003c\/strong\u003e הוא אחד הדומיינים היפים ביותר ב-Côte de Beaune. אחוזת Moulin Foulot, שממנה צמח, מתוארכת למאה ה-11. הדומיין נקנה ב-2012 בידי Olivier Halley והרחיב מאז את כרמיו: 65 הקטאר הפרושים על כמאה חלקות, המעובדים בחקלאות אורגנית מוסמכת, ומניבים חמישה Grands Crus, עשרים Premiers Crus ותריסר מחוזות village ואזוריים. הדומיין פועל במכירה ישירה מלאה, 100 % מהתוצרת שלו מגיעה מכרמיו.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eנקודות עיקריות\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמקור:\u003c\/strong\u003e צרפת, Bourgogne, Côte de Beaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמחוז:\u003c\/strong\u003e Meursault du Château\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eדומיין:\u003c\/strong\u003e Château de Meursault\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזן:\u003c\/strong\u003e Chardonnay 100 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבציר:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eצבע:\u003c\/strong\u003e יין לבן\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eגידול הגפן:\u003c\/strong\u003e חקלאות אורגנית מוסמכת\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eתכולה:\u003c\/strong\u003e 150 cl, magnum\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eרשמי טעימה\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמראה:\u003c\/strong\u003e זהב צהבהב ברור, גון מזהיב קלות ונוצץ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eארומה:\u003c\/strong\u003e חמאה טרייה, אגוז ליז, אפרסק כרמים, פרחים לבנים, נגיעת לחם קלוי\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחך:\u003c\/strong\u003e עגלוליות מיידית, בשרניות עוטפת, חומציות מאופקת אך נוכחת, סיומת של שקד טרי\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eהגשה ואחסון\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eהגישו את ה-Meursault du Château הזה בין 12 ל-14 °C. פוטנציאל ההתיישנות שלו הוא ארבע עד עשר שנים. המגנום מתיישן אט יותר מהבקבוק הרגיל, הוסיפו כמה שנים. אחסנו את הבקבוק שוכב, בטמפרטורה יציבה, מוגן מאור ומרעידות.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eשילובי מזון ויין\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eעוף צלוי עם עור קריספי, פילה סול מונייר, קיש כרישה, או פשוט חתיכת גבינת comté. זהו יין לבן שמלווה סעודה שלמה בלי שישכחו אותו.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eלהעמיק עוד\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eקראו על \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chateau-de-meursault-un-millenaire\"\u003eChâteau de Meursault וההיסטוריה שלו\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pourquoi-le-vin-blanc-de-bourgogne-est-si-repute\"\u003eמדוע היין הלבן מ-Bourgogne כל כך מוערך\u003c\/a\u003e ו\u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/temperature-vin-blanc\"\u003eבאיזו טמפרטורה להגיש יין לבן\u003c\/a\u003e. מצאו את כל הקובות ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/chateau-de-meursault\"\u003eקולקציית Château de Meursault\u003c\/a\u003e שלנו, ואת שאר המבחר הבורגונדי שלנו ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/bourgogne\"\u003eקולקציית Bourgogne\u003c\/a\u003e או בין \u003ca href=\"\/he\/collections\/vin-blanc\"\u003eהיינות הלבנים\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eמדוע היינות הלבנים של Meursault כל כך מוערכים?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eמשום שהמדרון משלב מארל וגיר שמעניקים ל-Chardonnay גם עושר וגם שלד. היישוב מפיק יינות לבנים רחבים וחמאיים יותר משכניו, עם חתימה אגוזית מזוהה.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003evillage או Premier Cru, במה להתחיל?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eב-village. הוא מראה את סגנון היישוב ושל הדומיין במחיר מחוייבות נמוך יותר, ונשתה מוקדם יותר. ה-Premiers Crus כמו Charmes או Perrières מוסיפים אחר כך עומק ופוטנציאל התיישנות גבוה בהרבה.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eלמה לבחור מגנום?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמגנום מכיל 150 cl, זה שני בקבוקים. היחס בין נפח היין לשטח המגע עם האוויר נוח יותר, וזה מאט את ההתפתחות ונותן יינות רעננים יותר באותו גיל. זהו גם הפורמט של שולחנות גדולים.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eאיך נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת מרכישה של 300 € ומעלה. כל בקבוק נעטף בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Meursault","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66367904678237,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66367904711005,"sku":null,"price":564.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66367904743773,"sku":null,"price":1069.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/meursault-du-chateau-chateau-de-meursault.jpg?v=1793487028","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/he\/products\/meursault-du-chateau-magnum-2023-chateau-de-meursault","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}