{"product_id":"meursault-du-chateau-2023-chateau-de-meursault","title":"Meursault du Château 2023, Château de Meursault","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeursault du Château 2023, Château de Meursault\u003c\/strong\u003e היא הקובה בדרגת village של הדומיין, המורכבת מכמה חלקות הפרושות ברחבי היישוב. זהו ה-Meursault שמהווה אמת מידה בבית, זה שקובע את הטון לפני שעוברים ל-Premiers Crus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMeursault הוא המחוז היישובי הגדול ביותר ליינות לבנים ב-Côte de Beaune. הקרקעות משלבות מארל וגיר, עם חרסיות עמוקות יותר בתחתית המדרון ואדמה מלאת אבנים בחלק הגבוה. הרכבה מכמה חלקות מאפשרת לשחזר את האופי המלא של היישוב: העושר והעגלוליות שמגיעים מתחתית המדרון, הרעננות והשלד שבאים מהאזורים הגבוהים. זהו הסגנון שבנה את מוניטין השם, חמאי, אגוזי, רחב בחך.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eמה אומרת הביקורת על הקובה הזו\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eהציונים שלהלן מתייחסים לבצירים האחרונים של הקובה, מכל הבצירים יחד. בציר 2023 קיבל ציון 93\/100 מ-VertdeVin ו-92\/100 מ-Jasper Morris. הוא גם זכה ב-Grand Or ב-Frankfurt International Trophy 2025 ובמדליית זהב ב-Concours International de Lyon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau de Meursault\u003c\/strong\u003e הוא אחד הדומיינים היפים ביותר ב-Côte de Beaune. אחוזת Moulin Foulot, שממנה צמח, מתוארכת למאה ה-11. הדומיין נקנה ב-2012 בידי Olivier Halley והרחיב מאז את כרמיו: 65 הקטאר הפרושים על כמאה חלקות, המעובדים בחקלאות אורגנית מוסמכת, ומניבים חמישה Grands Crus, עשרים Premiers Crus ותריסר מחוזות village ואזוריים. הדומיין פועל במכירה ישירה מלאה, 100 % מהתוצרת שלו מגיעה מכרמיו.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eנקודות עיקריות\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמקור:\u003c\/strong\u003e צרפת, Bourgogne, Côte de Beaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמחוז:\u003c\/strong\u003e Meursault du Château\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eדומיין:\u003c\/strong\u003e Château de Meursault\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזן:\u003c\/strong\u003e Chardonnay 100 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבציר:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eצבע:\u003c\/strong\u003e יין לבן\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eגידול הגפן:\u003c\/strong\u003e חקלאות אורגנית מוסמכת\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eתכולה:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eרשמי טעימה\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמראה:\u003c\/strong\u003e זהב צהבהב ברור, גון מזהיב קלות ונוצץ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eארומה:\u003c\/strong\u003e חמאה טרייה, אגוז ליז, אפרסק כרמים, פרחים לבנים, נגיעת לחם קלוי\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחך:\u003c\/strong\u003e עגלוליות מיידית, בשרניות עוטפת, חומציות מאופקת אך נוכחת, סיומת של שקד טרי\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eהגשה ואחסון\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eהגישו את ה-Meursault du Château הזה בין 12 ל-14 °C. פוטנציאל ההתיישנות שלו הוא ארבע עד עשר שנים. אחסנו את הבקבוק שוכב, בטמפרטורה יציבה, מוגן מאור ומרעידות.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eשילובי מזון ויין\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eעוף צלוי עם עור קריספי, פילה סול מונייר, קיש כרישה, או פשוט חתיכת גבינת comté. זהו יין לבן שמלווה סעודה שלמה בלי שישכחו אותו.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eלהעמיק עוד\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eקראו על \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chateau-de-meursault-un-millenaire\"\u003eChâteau de Meursault וההיסטוריה שלו\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pourquoi-le-vin-blanc-de-bourgogne-est-si-repute\"\u003eמדוע היין הלבן מ-Bourgogne כל כך מוערך\u003c\/a\u003e ו\u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/temperature-vin-blanc\"\u003eבאיזו טמפרטורה להגיש יין לבן\u003c\/a\u003e. מצאו את כל הקובות ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/chateau-de-meursault\"\u003eקולקציית Château de Meursault\u003c\/a\u003e שלנו, ואת שאר המבחר הבורגונדי שלנו ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/bourgogne\"\u003eקולקציית Bourgogne\u003c\/a\u003e או בין \u003ca href=\"\/he\/collections\/vin-blanc\"\u003eהיינות הלבנים\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eמדוע היינות הלבנים של Meursault כל כך מוערכים?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eמשום שהמדרון משלב מארל וגיר שמעניקים ל-Chardonnay גם עושר וגם שלד. היישוב מפיק יינות לבנים רחבים וחמאיים יותר משכניו, עם חתימה אגוזית מזוהה.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003evillage או Premier Cru, במה להתחיל?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eב-village. הוא מראה את סגנון היישוב ושל הדומיין במחיר מחוייבות נמוך יותר, ונשתה מוקדם יותר. ה-Premiers Crus כמו Charmes או Perrières מוסיפים אחר כך עומק ופוטנציאל התיישנות גבוה בהרבה.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eאיך נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת מרכישה של 300 € ומעלה. כל בקבוק נעטף בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Meursault","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66367904481629,"sku":null,"price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66367904514397,"sku":null,"price":267.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66367904547165,"sku":null,"price":507.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/meursault-du-chateau-chateau-de-meursault.jpg?v=1793487028","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/he\/products\/meursault-du-chateau-2023-chateau-de-meursault","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}