{"product_id":"hommage-a-william-deutz-meurtet-2019","title":"Hommage à William Deutz Meurtet 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHommage à William Deutz Meurtet 2019\u003c\/strong\u003e היא קובה מחלקה בודדת של בית Deutz: 100% פינו נואר מהחלקה Meurtet ב-Aÿ, קריאה עדינה של הפינו נואר הגדול של Aÿ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eהחלקה Meurtet, בבעלות הבית ב-Aÿ, משתרעת על 2.4 הקטרים הפונים מזרחה במדרון של 15%, על תת-קרקע של קולוביום וצור מהתקופה השלישונית, ונשתלה בשלבים בין 1990 ל-2006. היא נמצאת במרחק כמה עשרות מטרים מ-La Côte Glacière. קובות Hommage à William Deutz מיוצרות רק בשנים הגדולות ביותר, בכמויות מוגבלות. בציר 2019 מתיישן שש שנים במרתף לפני הדגורז'מנט. הבית מציג יין זה כשמפניה גסטרונומית, שנגיעותיה המתובלות ורעננותה מתאימות למרקמים ולטעמים מעושנים.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eעיקרי המוצר\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמקור:\u003c\/strong\u003e צרפת, שמפאן, Aÿ, החלקה Meurtet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eיצרן:\u003c\/strong\u003e Champagne Deutz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזני ענבים:\u003c\/strong\u003e 100% פינו נואר\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eיישון:\u003c\/strong\u003e 6 שנים במרתף\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eנפח:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתווי טעימה\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמראה:\u003c\/strong\u003e זהוב חיוור\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאף:\u003c\/strong\u003e דומדמניות אדומות ותות בר, ולאחר מכן שזיף מירבל, משמש, אפרסק צהוב ונגיעה של מנגו, תבלינים עדינים ופרנז'יפן עם האוורור\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחך:\u003c\/strong\u003e פתיחה רעננה וזוהרת, עגלגלות משיית, מליחות האופיינית ל-Aÿ, סיומת של מרירות מעוררת ריור\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eהגשה ושמירה\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eהגישו בטמפרטורה של כ-10 עד 11 °C בכוס יין לבן גדולה, ואף בקראפה למשך כמה דקות כדי לפתוח אותו. ניתן לשמור אותו כמה שנים. אחסנו את הבקבוק בשכיבה, במקום קריר והרחק מאור.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eהתאמה לאוכל\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eהבית ממליץ עליו עם לב סלמון מעושן קלות או כבוש בסגנון גרבלקס. הוא מלווה גם עוף Bresse, עגל צלוי או לנגוסטינות.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eלהעמקה\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eקראו את \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir\"\u003eהמאמר שלנו על פינו נואר\u003c\/a\u003e. גלו גם את \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-meilleurs-champagnes-d-exception\"\u003eהמבחר שלנו של שמפניות יוצאות דופן\u003c\/a\u003e ואת \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/grand-cru-vs-premier-cru\"\u003eההבדל בין Grand Cru ל-Premier Cru\u003c\/a\u003e. מצאו קובות נוספות ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/champagnes-millesimes\"\u003eמבחר השמפניות הבציריות\u003c\/a\u003e שלנו וב\u003ca href=\"\/he\/collections\/champagnes\"\u003eמבחר השמפניות\u003c\/a\u003e שלנו. גלו את כל בית Deutz ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/deutz\"\u003eקולקציית Deutz\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eמהי קובת Hommage à William Deutz?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eזוהי קובת יוקרה מחלקה בודדת, המוקדשת למייסד הבית. היא 100% פינו נואר, מחלקה אחת ב-Aÿ, Meurtet או La Côte Glacière, ומיוצרת רק בשנים הגדולות.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eמיהו בית Deutz?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eבית Deutz נוסד ב-Aÿ ב-1838 על ידי William Deutz ו-Pierre-Hubert Geldermann, ומעולם לא עזב את עיר הולדתו. מאז 1993 הוא שייך לקבוצה המשפחתית Louis Roederer, והקובות שלו נוצרות בידי מנהלת המרתף Caroline Latrive.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכיצד נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Deutz","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66351679045981,"sku":null,"price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66351679078749,"sku":null,"price":296.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66351679111517,"sku":null,"price":561.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/hommage-a-william-deutz-meurtet-2019.jpg?v=1793260548","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/he\/products\/hommage-a-william-deutz-meurtet-2019","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}