{"product_id":"ermitage-le-pavillon-2014-m-chapoutier","title":"Ermitage \"Le Pavillon\" 2014, M. Chapoutier","description":"\u003cp\u003eיין אגדי מהחלקה הגרניטית המפורסמת \u003cem\u003eLes Bessards\u003c\/em\u003e: \"Le Pavillon\" 2014 מגלם את כל אצילות Hermitage. סירה טהורה, עוצמתית ומינרלית, בחתימת Michel Chapoutier.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמקור\u003c\/strong\u003e: צרפת (Hermitage, עמק הרון הצפוני)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבציר\u003c\/strong\u003e: 2014\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eיצרן\u003c\/strong\u003e: M. Chapoutier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזן ענבים\u003c\/strong\u003e: 100% סירה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחלקה\u003c\/strong\u003e: Les Bessards (מבחר חלקה יחידה)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eנפח\u003c\/strong\u003e: 75 ס\"ל\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאחוז אלכוהול\u003c\/strong\u003e: כ-14%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eיישון\u003c\/strong\u003e: 20 עד 22 חודשים בחביות עץ אלון, עם בחישת שמרים (bâtonnage), ללא הצלה וללא סינון\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eטעימה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eצבע\u003c\/strong\u003e: אדום כהה עם בוהק סגלגל\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאף\u003c\/strong\u003e: תווים עמוקים של פטל שחור, סגולה, עשן, תבלינים וגרפיט\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחך\u003c\/strong\u003e: מרוכז, מינרלי ומובנה, טאנינים עוצמתיים אך משייים, סיומת ארוכה, רעננה ומתובלת\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהתאמה לאוכל:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eמתאים במיוחד ל:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eבשר ציד ברוטב, טלה צלוי\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eבשר אדום מיושן\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eגבינות קשות מיושנות (Salers, Cantal מיושן)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eפוטנציאל יישון:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eפוטנציאל יישון גבוה, עד 2040 ואף יותר. ניתן ליהנות ממנו כבר עכשיו לאחר אוורור, אך הוא ירוויח מורכבות עם הזמן. יצירת מופת של הרון להתענג עליה בכבוד.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eהגשת Le Pavillon 2014\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eמומלץ להגיש בטמפרטורה של 16 עד 18 °C, לאחר שעה עד שעתיים בדקנטר כדי שייפתח במלואו. שמרו את הבקבוק בשכיבה, במקום קריר ומוגן מאור.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eלהעמקה\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eקראו על \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/syrah-cepage-rouge-puissant-entre-rhone-et-shiraz-australien\"\u003eסירה, זן אדום עוצמתי\u003c\/a\u003e ועל \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-vins-rouges-de-la-vallee-du-rohne\"\u003eהיינות האדומים של עמק הרון\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eלמה \"Ermitage\" ולא \"Hermitage\"?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eשתי הכתיבות מתייחסות לאותו אפלסיון. בית Chapoutier משתמש בכתיב הישן \"Ermitage\" עבור יינות החלקה שלו.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eמהו מבחר חלקה יחידה?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eיין מחלקה אחת בלבד, כאן Les Bessards, כדי לבטא באופן הנאמן ביותר את חתימת הטרואר הגרניטי שלה.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכיצד נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"M. Chapoutier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63105938719069,"sku":null,"price":588.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/ErmitageLePavillonM.Chapoutier2014.jpg?v=1773661655","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/he\/products\/ermitage-le-pavillon-2014-m-chapoutier","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}