{"product_id":"drappier-pere-pinot-2","title":"Drappier Père Pinot 2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrappier Père Pinot 2\u003c\/strong\u003e היא קובה חולפת (éphémère) של בית Drappier המאחדת בחלקים שווים את ארבעת זני הפינו של הכינוי המוגן Champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eהיא מוקדשת ל-Georges Drappier, סבא רבא של הדור הנוכחי, שכונה Père Pinot משום שקידם את נטיעתו מחדש של הפינו נואר ב-Aube. מהדורה שנייה זו, שהגו Charline, Hugo ו-Antoine, הדור השמיני, משלבת פינו נואר, פינו מונייה, Fromenteau (Pinot Gris) ו-Blanc Vrai (Pinot Blanc) מבציר 2020, כולם מהחלקות המשפחתיות ב-Urville. מחצית מהענבים יוצרה ויושנה בחביות quarts de muid מעץ אלון מיער Temple, ללא תוספת גופרית, ולאחר מכן היין התיישן שלוש שנים על המשקעים. יוצרו 1,764 בקבוקים בלבד.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eעיקרי המוצר\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמקור:\u003c\/strong\u003e צרפת, שמפאן, Côte des Bar, Urville\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eיצרן:\u003c\/strong\u003e Champagne Drappier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבציר:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזני ענבים:\u003c\/strong\u003e פינו נואר 25%, פינו מונייה 25%, Fromenteau 25%, Blanc Vrai 25%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמינון:\u003c\/strong\u003e 1.8 גרם לליטר של ליקר ותיק\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eנפח:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתווי טעימה\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמראה:\u003c\/strong\u003e זהוב עם גוונים ורדרדים\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאף:\u003c\/strong\u003e פירות בר, פטל שחור ואוכמניות, גלעין דובדבן, חליטת וניל\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחך:\u003c\/strong\u003e פירותי ומתוח, סיומת רעננה\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eהגשה ושמירה\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eהגישו בטמפרטורה של כ-7 °C, לאפריטיף, בכוס יין לבן. ללא תוספת גופרית, היא דורשת מרתף קריר ויציב: שמרו את הבקבוק בשכיבה, הרחק מאור, ושתו אותו בשנים הקרובות.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eהתאמה לאוכל\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eסלט אפרסקים טריים עם נענע ושקדים קלויים, טרטר לנגוסטינות עם פלפל Espelette, סביצ'ה או מגש נקניקים משובחים.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eלהעמקה\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eקראו: \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir-pinot-gris-pinot-blanc-et-pinot-meunier\"\u003eההבדלים בין פינו נואר, Pinot Gris, Pinot Blanc ופינו מונייה\u003c\/a\u003e. גלו גם: \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-cepages-de-champagne-guide\"\u003eזני הענבים של שמפאן\u003c\/a\u003e וגם \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/editions-limitees-pourquoi\"\u003eמדוע מהדורות מוגבלות מסוימות הופכות למבוקשות\u003c\/a\u003e. קובות נוספות תמצאו ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/champagnes\"\u003eמבחר השמפניות\u003c\/a\u003e וב\u003ca href=\"\/he\/collections\/idees-cadeaux\"\u003eמבחר רעיונות המתנה\u003c\/a\u003e. את כל בית Drappier תגלו ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/drappier\"\u003eאוסף Drappier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eמהם ארבעת זני הפינו של שמפאן?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eפינו נואר, פינו מונייה, Pinot Gris, המכונה Fromenteau בשמפאן, ו-Pinot Blanc, המכונה Blanc Vrai. כולם מותרים בכינוי המוגן, אך שני האחרונים הפכו לנדירים מאוד.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eמדוע מדברים על קובה חולפת?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePère Pinot נמנית עם ה-Éphémères של Drappier, קובות ניסיוניות המיוצרות בכמות קטנה מאוד ואינן משוחזרות באופן זהה.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכיצד נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Drappier","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66346968875357,"sku":null,"price":93.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66346968908125,"sku":null,"price":267.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66346968940893,"sku":null,"price":506.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/drappier-pere-pinot-2.jpg?v=1793197026","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/he\/products\/drappier-pere-pinot-2","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}