{"product_id":"drappier-brut-nature-trop-men-faut-fromenteau","title":"Drappier Brut Nature Trop m'en Faut ! Fromenteau","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrappier Brut Nature Trop m'en Faut ! Fromenteau\u003c\/strong\u003e היא Brut Nature של 100% Fromenteau, השם השמפאני של Pinot Gris, זן ענבים שהיה נפוץ בעבר ב-Aube וכיום הפך לנדיר מאוד.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eשם הקובה הוא משחק היפוך אותיות של Fromenteau, משחק מילים שזכה לפופולריות בזכות רבלה, ופירושו בערך: טוב כל כך שאי אפשר לשבוע ממנו. היא מגיעה מהחלקה Les Truchots ב-Urville, הפונה דרומה על הגיר הקימרידג'י העליון, הנחרשת בעזרת סוס ומטופלת בחקלאות אורגנית. הבלנד מאחד בחלקים שווים את בצירי 2019 ו-2020, שהתיישנו שמונה חודשים בחביות demi-muids מעץ אלון מקומי מיער Orient, ולאחר מכן שלוש שנים על המשקעים, ללא מינון.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eעיקרי המוצר\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמקור:\u003c\/strong\u003e צרפת, שמפאן, Côte des Bar, Urville\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eיצרן:\u003c\/strong\u003e Champagne Drappier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזני ענבים:\u003c\/strong\u003e 100% Fromenteau (Pinot Gris)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמינון:\u003c\/strong\u003e Brut Nature, 0 גרם לליטר\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eיישון:\u003c\/strong\u003e 8 חודשים בחביות demi-muids, 3 שנים על המשקעים\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eגידול הגפנים:\u003c\/strong\u003e בהסמכה לחקלאות אורגנית\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eנפח:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתווי טעימה\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמראה:\u003c\/strong\u003e זהוב חיוור, צהוב קש\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאף:\u003c\/strong\u003e פרחוני, מרוכך במירבל ובמשמש\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחך:\u003c\/strong\u003e עשיר, משיי ורחב, מינרליות גירית ועגלגלות כמעט אקזוטית, נגיעות של פירות נשכחים\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eהגשה ושמירה\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eהגישו בטמפרטורה של 7 עד 8 °C, בכוס יין לבן. אפשר לשמור אותה כמה שנים והיא תרוויח במורכבות. שמרו את הבקבוק בשכיבה, במקום קריר והרחק מאור.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eהתאמה לאוכל\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eספגטי עם בוטרגו, טיאן של ירקות קיץ, עוף מבושל בתבלינים עדינים, דג צלוי בחמאה או גבינת Comté בת כמה חודשים.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eלהעמקה\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eקראו: \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir-pinot-gris-pinot-blanc-et-pinot-meunier\"\u003eההבדלים בין פינו נואר, Pinot Gris, Pinot Blanc ופינו מונייה\u003c\/a\u003e. גלו גם: \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-cepages-de-champagne-guide\"\u003eזני הענבים של שמפאן\u003c\/a\u003e וגם \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/levage-en-barrique-vin\"\u003eמדוע יישון בעץ משנה את היין\u003c\/a\u003e. קובות נוספות תמצאו ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/champagnes\"\u003eמבחר השמפניות\u003c\/a\u003e. את כל בית Drappier תגלו ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/drappier\"\u003eאוסף Drappier\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eמהו Fromenteau?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eזהו השם העתיק של Pinot Gris בשמפאן. זן ענבים זה, בעל הקליפה הנחושתית, היה נפוץ בעבר ב-Aube והעניק יינות שכונו אפורים. הוא עדיין מותר בכינוי המוגן, אך תופס כיום הקטרים ספורים בלבד.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eמה מייחד את בית Drappier?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eמשפחת Drappier, השוכנת ב-Urville מאז 1808, מקדמת שמפניה של טרואר, במינון נמוך ועם מעט גופרית, שמקורה בעיקר בפינו נואר של Côte des Bar. היא משמרת גם זני ענבים נשכחים של שמפאן ומציגה את עצמה כבית השמפניה הראשון הנייטרלי בפחמן.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכיצד נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Drappier","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66346953671005,"sku":null,"price":86.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66346953703773,"sku":null,"price":247.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66346953736541,"sku":null,"price":468.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/drappier-brut-nature-trop-m-en-faut-fromenteau.jpg?v=1793197002","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/he\/products\/drappier-brut-nature-trop-men-faut-fromenteau","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}