{"product_id":"cote-rotie-mon-village-2023-ogier","title":"קוט רוטי מון וילאז' 2023, סטפן אוז'יה","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eקוט רוטי מון וילאז' 2023\u003c\/strong\u003e הוא הבלנד המזוהה של יקב סטפן אוז'יה, היין שקובע את הטון לכל היקב.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eמון וילאז' מאחד כחמש עשרה חלקות ברחבי האפלסיון, מצפחת קוט ברון ועד הגנייס של קוט בלונד. כל חלקה מותססת בנפרד ורק אז ממוזגת, והתוצאה היא דיוקן שלם של קוט רוטי בכוס אחת.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eנקודות עיקריות\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמקור:\u003c\/strong\u003e צרפת, עמק הרון, קוט רוטי\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eיצרן:\u003c\/strong\u003e יקב סטפן אוז'יה, אמפואי\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזנים:\u003c\/strong\u003e שירז עם מעט ויונייה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבציר:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eנפח:\u003c\/strong\u003e 75 סל\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהערות טעימה\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמראה:\u003c\/strong\u003e אודם רובי עמוק\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eארומה:\u003c\/strong\u003e פטל, סיגלית, פלפל לבן, ניחוח מעושן\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eטעם:\u003c\/strong\u003e משיי ומדויק, טנינים עדינים, סיומת פרחונית ארוכה\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eהגשה ואחסון\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eיש להגיש בין 16 ל-17 מעלות ולאוורר שעה בבצירים צעירים. בשכיבה במרתף, הרחק מאור ובטמפרטורה של 12 עד 14 מעלות, הוא יישמר 8 עד 12 שנים.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eשילובי מאכלים\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eעופות ציד, צלעות בקר, טלה, תבשילים עם תבלינים עדינים, גבינות מיושנות.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eלהרחבה\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eקראו על \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-tanins-dans-le-vin-rouge\"\u003eתפקיד הטנינים ביין אדום\u003c\/a\u003e. עיינו ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/vin-rouge\"\u003eמבחר היינות האדומים\u003c\/a\u003e שלנו וגלו את \u003ca href=\"\/he\/collections\/domaine-stephane-ogier\"\u003eאוסף יקב סטפן אוז'יה\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eמדוע מוסיפים ויונייה לשירז בקוט רוטי?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהאפלסיון מתיר עד 20% ויונייה. בתסיסה משותפת עם השירז הוא מקבע את הצבע ומוסיף בושם פרחוני מובהק.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eמהן קוט ברון וקוט בלונד?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eשתי המדרונות ההיסטוריים של האפלסיון. קוט ברון, על צפחה עשירה בברזל, מעניקה יינות טניניים יותר; קוט בלונד, על גנייס, מעניקה יינות פרחוניים יותר.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכיצד נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח בצרפת חינם בהזמנה מ-300 אירו. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Stéphane Ogier","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66479899312477,"sku":null,"price":75.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66479899345245,"sku":null,"price":214.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66479899378013,"sku":null,"price":406.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/cote-rotie-mon-village-ogier.jpg?v=1794741583","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/he\/products\/cote-rotie-mon-village-2023-ogier","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}