{"product_id":"corton-grand-cru-les-marechaudes-2024-chateau-de-meursault","title":"Corton Grand Cru Les Maréchaudes 2024, Château de Meursault","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorton Grand Cru Les Maréchaudes 2024, Château de Meursault\u003c\/strong\u003e תופס את תחתית המדרון הדרום מזרחי של גבעת Corton, על חרסית אדומה עשירה בברזל. זהו Corton בשרני, צפוף ומתובל, בנוי להתיישנות ארוכה.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Maréchaudes נמצא בדרום מזרח הגבעה, על הגבול שבין Aloxe-Corton ל-Ladoix-Serrigny, בחלק התחתון של המדרון. הקרקעות שם חרסיתיות יותר ועשירות יותר בתחמוצת ברזל, ומכאן הגון האדמדם האופייני שלהן. פרופיל טרואר זה מניב יינות Corton רחבי כתפיים ונדיבים יותר מייד, בהשוואה לאלה שמראש המדרון, בלי להפסיד מאומה ממסגרת הטאנינים החותמת את ה-Grand Cru. זו חלקה עקבית, שעוברת היטב בצירים חמים ובצירים קרירים גם יחד.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eמה אומרים המבקרים על היין הזה\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eהציונים שלהלן מתייחסים לבצירים האחרונים של היין, מכל הבצירים יחד. בציר 2024 מקבל 96\/100 ב-Bourgogne Aujourd'hui. בציר 2023 ציבר 97\/100 ואת התואר \"Wine of the Year\" ב-London Wine Competition 2025, 94\/100 ב-DWWA, 94\/100 מ-Jasper Morris ומדליית זהב ב-International Wine Challenge. בציר 2022 מדורג 94\/100 ב-DWWA, עם מדליית כסף, ו-94\/100 מ-Jasper Morris. בציר 2021 זכה בזהב ב-International Wine Challenge עם 97\/100.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau de Meursault\u003c\/strong\u003e הוא אחד היקבים היפים ביותר של Côte de Beaune. אחוזת Moulin Foulot, שממנה צמח, מתוארכת למאה ה-11. בשנת 2012 נרכש על ידי Olivier Halley, ומאז הרחיב היקב את כרמיו: 65 הקטאר הפרוסים על כמאה חלקות, בעיבוד אורגני מאושר, המניבים חמישה Grands Crus, עשרים Premiers Crus ותריסר אפלסיונים כפריים ואזוריים. היקב עובד במכירה ישירה בלבד, 100 % מהתוצרת שלו מגיעה מכרמיו.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eנקודות מרכזיות\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמקור:\u003c\/strong\u003e צרפת, Bourgogne, Côte de Beaune\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאפלסיון:\u003c\/strong\u003e Corton Grand Cru Les Maréchaudes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eיקב:\u003c\/strong\u003e Château de Meursault\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזן ענבים:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir 100 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבציר:\u003c\/strong\u003e 2024\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eצבע:\u003c\/strong\u003e יין אדום\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eגידול הגפן:\u003c\/strong\u003e חקלאות אורגנית מאושרת\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eנפח:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהערות טעימה\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמראה:\u003c\/strong\u003e אודם עמוק עם השתקפויות גרנט, גון אטום לחלוטין\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאף:\u003c\/strong\u003e פטל שחור, דומדמניות שחורות, סיגלית, תבלינים חמים, ניחוח סבך בפתיחה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחך:\u003c\/strong\u003e בשר צפוף ועוטף, טאנינים רחבים, סיום ארוך ומלוח על פירות שחורים\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eהגשה ושמירה\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eהגישו את ה-Corton Grand Cru Les Maréchaudes הזה בטמפרטורה של 16 עד 17 °C. פוטנציאל ההתיישנות שלו הוא שתים עשרה עד עשרים וחמש שנים. שמרו את הבקבוק שוכב, בטמפרטורה יציבה, מוגן מאור ומרעידות.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eשילובי מזון ויין\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eצלי בקר, ברווז בר, פילה צבייה ברוטב grand veneur. גבינת Comté של שלושים ושש חודשים בסוף הארוחה.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eלהרחבה\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eקראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/qu-est-ce-qu-un-grand-cru-en-bourgogne\"\u003eמהו Grand Cru ב-Bourgogne\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/grands-crus-de-bourgogne-climats\"\u003eה-Grands Crus של Bourgogne והחלקות הנקובות בשמן\u003c\/a\u003e ו\u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/meilleurs-millesimes-de-vins-rouges\"\u003eהבצירים הטובים ביותר של יינות אדומים\u003c\/a\u003e. מצאו את כל היינות ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/chateau-de-meursault\"\u003eאוסף Château de Meursault\u003c\/a\u003e שלנו, ואת שאר המבחר הבורגונדי שלנו ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/bourgogne\"\u003eאוסף Bourgogne\u003c\/a\u003e או בין \u003ca href=\"\/he\/collections\/vin-rouge\"\u003eהיינות האדומים\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eמה ההבדל מ-Le Rognet?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eשניהם הם חלקות נקובות בשם בתוך ה-Grand Cru Corton. Le Rognet, בצלע המזרחי, מעניק יין ישר ואיתן יותר. Les Maréchaudes, בדרום מזרח ועל חרסית עשירה בברזל, נגלה בשרני ועגול יותר כבר בנעוריו.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eמדוע Corton הוא ה-Grand Cru האדום היחיד של Côte de Beaune?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCorton אכן ה-Grand Cru האדום היחיד של Côte de Beaune, על הגבעה הצופה על Aloxe-Corton, Ladoix ו-Pernand-Vergelesses. Les Maréchaudes תופס את החלק הדרום מזרחי שלה.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eאיך נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת מרכישה של 300 € ומעלה. כל בקבוק נעטף בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de Meursault","offers":[{"title":"Bouteille","offer_id":66367907791197,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Lot de 3","offer_id":66367907823965,"sku":null,"price":712.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Carton de 6","offer_id":66367907856733,"sku":null,"price":1350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/corton-grand-cru-les-marechaudes-chateau-de-meursault.jpg?v=1793487642","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/he\/products\/corton-grand-cru-les-marechaudes-2024-chateau-de-meursault","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}