{"product_id":"chateau-rayas-2012","title":"Château Rayas 2012","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Rayas 2012\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Rayas 2012 הוא יין גדול ואייקוני של אפלסיון Châteauneuf-du-Pape, הידוע בסגנונו הייחודי, בעדינותו וביכולת היישון יוצאת הדופן שלו.\u003cbr\u003eהוא עשוי ברובו מגרנאש הגדל על קרקעות חוליות, ומציע פרשנות טהורה, אלגנטית ומעודנת לטרואר האגדי הזה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Rayas 2012 מיושן בחביות עץ גדולות וותיקות (foudres) כדי לשמר את הביטוי הטבעי של הפרי, וחושף פלטת ארומות מורכבת במיוחד: פירות אדומים בשלים, תבלינים עדינים, תווים פרחוניים ונגיעה של קרקע יער.\u003cbr\u003eבציר מאוזן, הנישא על רעננות רבה ומרקם משיי, נאמן לחתימה הנדירה והמבוקשת של האחוזה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eמקור: צרפת (Châteauneuf-du-Pape)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eזן ענבים: 100% גרנאש\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eנפח: 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאחוז אלכוהול: כ-14.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eיישון: חביות foudres ותיקות\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eטעימה: תווים של דובדבן חמוץ, תות מסוכר, תבלינים עדינים, סיגלית, נגיעה של ליקריץ וניואנסים אדמתיים, סיומת ארוכה, רעננה ואלגנטית.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eבציר יוצא דופן, המיועד לחובבי יינות גדולים, נדירים ואותנטיים.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eהגשה ושמירה של Château Rayas 2012\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eמגישים את Château Rayas בטמפרטורה של 16 עד 17 °C, בכוס גדולה ליין אדום. אוורור של כשעה בקנקן עוזר ליין להיפתח. במרתף, שמרו את הבקבוק בשכיבה, הרחק מאור, בטמפרטורה של כ-12 עד 14 °C ובלחות של כ-70%.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eהתאמות יין ואוכל\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eעדינותו מזמינה מטבח מעודן: צלעות טלה בעשבי תיבול, עוף צלוי, יונה, עופות ציד או ריזוטו פטריות. הימנעו מרטבים חריפים מדי שעלולים להסתיר את טוהר הגרנאש.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eלהרחבה\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eצללו לתולדות האחוזה עם \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chateau-rayas-histoire\"\u003eChâteau Rayas: המורשת של משפחת Reynaud\u003c\/a\u003e ו\u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chateau-rayas-l-histoire-d-un-vin-devenu-legende-entre-secret-heritage-et-fascination\"\u003eסיפורו של יין שהפך לאגדה\u003c\/a\u003e. ראו גם \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-13-c-pages-de-chateauneuf-du-pape\"\u003e13 זני הענבים של Châteauneuf-du-Pape\u003c\/a\u003e ואת \u003ca href=\"\/he\/collections\/chateauneuf-du-pape\"\u003eמבחר יינות Châteauneuf-du-Pape\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eמדוע Château Rayas כה ייחודי?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהאחוזה מגדלת גרנאש הנטוע על קרקעות חוליות וקרירות מאוד, מוקפות יער, הרחק מהסגנון העוצמתי של האפלסיון. התוצאה היא Châteauneuf-du-Pape בעל עדינות נדירה, המושווה לא פעם ליינות הגדולים של בורגונדי.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eמי מייצר את Château Rayas?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהאחוזה שייכת למשפחת Reynaud כבר כמה דורות. Emmanuel Reynaud ניהל אותה במשך כמעט שלושים שנה.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכיצד נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rayas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57442636824925,"sku":null,"price":1230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/caveaupost_7_910cdff8-142a-4881-915b-9d934c68fb33.jpg?v=1773661296","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/he\/products\/chateau-rayas-2012","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}