{"product_id":"chateau-dyquem","title":"Château d'Yquem","description":"\u003ch2\u003eChâteau d'Yquem: אייקון של יינות סוטרן\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau d'Yquem\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau d'Yquem הוא קיווה יוצאת דופן של האחוזה האגדית מסוטרן, סמל מוחלט לעידון ולשלמות בעולם יינות הקינוח המתוקים.\u003cbr\u003eפרי של בציר קפדני בעל ריכוז ארומטי מרשים, המתבלט בטוהר, ברעננות וביכולת יישון יוצאת דופן.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau d'Yquem, שמיוצר מענבי סמייון וסוביניון בלאן שנבחרו בקפידה, מציע עושר ומורכבות שאין כמותם, על גבי מבנה רענן ואלגנטיות נדירה.\u003cbr\u003eכל בקבוק מגלם את מצוינות הידע העתיק של האחוזה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eמקור: צרפת (Sauternes, בורדו)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eזני ענבים: בעיקר סמייון, עם סוביניון בלאן\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eנפח: 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאחוז אלכוהול: כ-14%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eיישון: 30 חודשים בחביות חדשות\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eטעימה: תווים של משמש מסוכר, מנגו, דבש, הדרים טריים, שקד מתוק ופרחים לבנים, עם סיומת בעלת אורך ורעננות מרשימים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eבציר מדויק מאוד, המיועד לחובבי יינות נדירים ולאספנים מיוחדים.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eהגשה ושמירה של Yquem\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eמגישים את Château d'Yquem קריר, בין 10 ל-12 °C, בלי לקרר יתר על המידה כדי לשמור על הארומות. בקבוק פתוח נשמר כמה ימים במקרר, סגור היטב. במרתף, בשכיבה ובמקום קריר, Yquem הוא אחד היינות בעלי פוטנציאל היישון הארוך ביותר: הבצירים הגדולים שורדים מעל מאה שנה.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eהתאמות יין ואוכל\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eהקלאסיקה היא פואה גרא, אך Yquem מבריק גם עם רוקפור, עוף ברוטב שמנת, מטבח אסייתי מתובל קלות או קינוח של פירות צהובים שאינו מתוק מדי.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eלהרחבה\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eקראו את \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chateau-d-yquem-histoire-terroir-et-secrets\"\u003eChâteau d'Yquem: היסטוריה, טרואר וסודות\u003c\/a\u003e ואת \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pourquoi-le-vin-blanc-de-bordeaux-est-il-sucre\"\u003eמדוע היין הלבן מבורדו מתוק?\u003c\/a\u003e, או עיינו ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/chateau-d-yquem\"\u003eקולקציית Château d'Yquem\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eמדוע Yquem מוגדר «פרמייר קרו סופרייר»?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eבדירוג של 1855, Château d'Yquem היה האחוזה היחידה שזכתה בדרגה זו (Premier Cru Supérieur), מעל כל שאר יינות סוטרן וברסאק.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eמאין מגיעה המתיקות של Yquem?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eמהרקבון האציל (Botrytis cinerea), שמרכז את הסוכרים של הסמייון והסוביניון בלאן. הענבים נבצרים גרגר אחר גרגר, בכמה מעברים בכרם.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכיצד נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Château d'Yquem","offers":[{"title":"2020","offer_id":57452011815261,"sku":"","price":405.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019","offer_id":57452011848029,"sku":"","price":435.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018","offer_id":57452011880797,"sku":"","price":390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017","offer_id":57452011913565,"sku":"","price":405.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2016","offer_id":57452011946333,"sku":"","price":3640.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2015","offer_id":57452011979101,"sku":"","price":560.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2014","offer_id":57452031476061,"sku":null,"price":530.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2013","offer_id":57452031508829,"sku":null,"price":410.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2010","offer_id":57452031541597,"sku":null,"price":560.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/15.jpg?v=1773661382","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/he\/products\/chateau-dyquem","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}