{"product_id":"champagne-salon-2013-blanc","title":"שמפניה Salon 2013, Blanc de Blancs","description":"\u003ch2\u003eChampagne Salon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eהביטוי העליון של השרדונה מה-Côte des Blancs: \u003cstrong\u003eSalon 2013\u003c\/strong\u003e היא קובה יוצאת דופן, נדירה ומחוטבת, המגיעה אך ורק מטרואר ה-Grand Cru של Le Mesnil-sur-Oger. בציר בעל טוהר מרשים, שנועד ליישון ארוך.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמקור\u003c\/strong\u003e: צרפת (Le Mesnil-sur-Oger, שמפאן Grand Cru)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבציר\u003c\/strong\u003e: 2013\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eיצרן\u003c\/strong\u003e: Champagne Salon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזן ענבים\u003c\/strong\u003e: 100% שרדונה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eפורמט\u003c\/strong\u003e: 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאלכוהול\u003c\/strong\u003e: כ-12.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eיישון\u003c\/strong\u003e: יישון ארוך על המשקע (לפחות 10 שנים), ללא תסיסה מלולקטית, מינון קל (ברוט)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eטעימה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמראה\u003c\/strong\u003e: צהוב חיוור ובוהק, ברק כסוף, בועות עדינות\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאף\u003c\/strong\u003e: מינרלי ומעודן, תווים של קליפת לימון, פרחים לבנים, גיר לח, אגוז לוז טרי\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחך\u003c\/strong\u003e: ישר, חי ומתוח, דיוק רב, מרקם גירני, סיומת מלוחה באורך יוצא דופן\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהתאמות קולינריות:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eמשתלבת היטב עם:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eצדפות fines de claire, קוויאר\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eקרפצ'יו סנט ז'ק, סשימי\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eגבינות קשות מיושנות (Comté בן 36 חודשים, פרמזן)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eפוטנציאל יישון:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eעצום. ניתן ליהנות ממנה כבר עכשיו בזכות המתח הקריסטלי שלה, או לשמור עד 2040 ואף מעבר לכך כדי לחשוף את מלוא עומקה ומורכבותה. קובה מיתוסית, לאירועים מיוחדים.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eהגשה ושמירה של Salon 2013\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eהגישו בטמפרטורה של 10 עד 12 °C, בכוס יין לבן ולא בכוס פלוט, כדי לאפשר למינרליות העשירה שלה להתבטא. איוורור קל בכוס עוזר לה להיפתח. במרתף, בשכיבה, במקום קריר והרחק מאור, הבקבוק יכול להתפתח לאורך עשורים.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eלהעמקה\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eגלו את \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/champagne-salon-histoire\"\u003eההיסטוריה והמיתוס של Champagne Salon\u003c\/a\u003e ו\u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/blanc-de-blancs-champagne\"\u003eכל מה שצריך לדעת על Blanc de Blancs\u003c\/a\u003e. קובות נוספות תמצאו ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/champagnes\"\u003eמבחר השמפניות\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eמדוע Salon נדירה כל כך?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSalon מייצרת קובה אחת בלבד, Blanc de Blancs בצירי מ-Le Mesnil-sur-Oger, ורק בשנים שנחשבות יוצאות דופן. פחות מחמישים בצירים הוכרזו מאז ייסודה בתחילת המאה ה-20.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכמה זמן מתיישנת Salon לפני השיווק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eכעשר שנים במרתף לפני שיווקה, מה שמעניק לה מורכבות ויכולת יישון גבוהה.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכיצד נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Salon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63102275060061,"sku":null,"price":1580.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/ChampagneSalon2013Blanc2.jpg?v=1773661652","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/he\/products\/champagne-salon-2013-blanc","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}