{"product_id":"chambertin-clos-de-beze-2018-domaine-robert-groffier","title":"Chambertin Clos de Bèze 2018, Domaine Robert Groffier","description":"\u003ch2\u003eטעימת Chambertin Clos de Bèze 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChambertin Clos de Bèze Grand Cru 2018, Domaine Robert Groffier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChambertin Clos de Bèze\u003c\/strong\u003e הוא אחד מטרוארי היין האדום הגדולים של בורגונדי, המוכר זה מאות שנים ביכולתו הייחודית לשלב \u003cstrong\u003eעוצמה, מורכבות ועומק אצילי\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eבבציר 2018, שמשי ומרוכז, \u003cstrong\u003eDomaine Robert Groffier\u003c\/strong\u003e מציע פרשנות מופתית: יין \u003cstrong\u003eמלא, אנרגטי בעל מבנה מלכותי\u003c\/strong\u003e, שנועד ליישון.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eגרנד קרו זה, מגפנים ותיקות מאוד המעובדות בדיוק, בולט בצפיפותו הטבעית, המאוזנת על ידי יישון עדין ואלגנטיות סגנון Groffier.\u003cbr\u003eזהו יין שמשתיק את השולחן, כל כך מרשים בריכוזו, באורכו ובהיתו.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eמקור: צרפת (בורגונדי, Côte de Nuits)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאפלסיון: Chambertin Clos de Bèze Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eבציר: 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eיצרן: Domaine Robert Groffier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eזן ענבים: 100% פינו נואר\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eנפח: 75 ס\"ל\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eיישון: בחביות עץ אלון צרפתי (50% עד 100% חדשות, לפי הקיווה)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eטעימה: אף עז של פירות שחורים בשלים, פלפל, עור מעודן, תבלינים מזרחיים ואדמה רעננה; פה עוצמתי ומובנה, טנינים מוצקים אך אצילים, סיומת אינסופית, ישרה ומינרלית.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eאנדרטה של בורגונדי, בעל \u003cstrong\u003eנוכחות נדירה ואריכות יוצאת דופן\u003c\/strong\u003e, המיועד למרתפים מיוחדים ולרגעים בלתי נשכחים.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eהגשה ואחסון של Chambertin Clos de Bèze 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eהגישו אותו בטמפרטורה של 16 עד 17 °C, בכוס גדולה מסוג בורגונדי. בצעירותו כדאי להעביר אותו לקנקן לשעה או שעתיים. במרתף, יש לאחסן את הבקבוק בשכיבה, הרחק מאור, בטמפרטורה של כ־12 עד 14 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eהתאמת יין ואוכל\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eעוצמתו מזמינה בשר ציד, פילה בקר, יונה צלויה או מנה עם כמהות.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eלהרחבה\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eגלו את כל יינות האחוזה ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/domaine-robert-groffier\"\u003eאוסף Robert Groffier שלנו\u003c\/a\u003e. קראו את \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir\"\u003eפינו נואר, זן ענבים אגדי\u003c\/a\u003e ואת \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/grands-crus-de-bourgogne-vs-bordeaux-deux-visions-de-l-excellence-francaise\"\u003eהקרו הגדולים של בורגונדי ובורדו\u003c\/a\u003e, או עיינו ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/cote-de-nuits\"\u003eיינות Côte de Nuits\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eמהו Grand Cru בבורגונדי?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eזוהי פסגת ההיררכיה הבורגונדית: רק כשלושים קלימה (climats) נושאים אפלסיון זה, המציין את החלקות בעלות הטרואר המרשים ביותר.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eמה ההבדל בין Chambertin ל־Chambertin Clos de Bèze?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eאלה שני גרנד קרו שכנים ב־Gevrey-Chambertin. Clos de Bèze, מהכרמים העתיקים ביותר בבורגונדי, יכול להימכר גם תחת האפלסיון Chambertin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eאיך נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Robert Groffier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58001167548765,"sku":null,"price":695.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_10_6e8243e1-292f-422e-bfac-4302b93bcf1e.jpg?v=1773661468","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/he\/products\/chambertin-clos-de-beze-2018-domaine-robert-groffier","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}