{"title":"Gosset","description":"\u003cp\u003eFondée en 1584 à Aÿ, Gosset est la plus ancienne maison de vins de la Champagne. Elle a conservé une signature reconnaissable : pas de fermentation malolactique, ce qui préserve la fraîcheur et la vivacité du fruit, et des bouteilles à la forme ancienne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCi-dessous les bouteilles réellement disponibles dans notre cave, avec leur prix du jour. Expédition depuis la France, livraison offerte en France métropolitaine dès 300 € d'achat.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gosset-blanc-de-blancs","title":"Gosset Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGosset Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e היא שמפניה מ-100% שרדונה מבית Gosset, שנוסד ב-Aÿ ב-1584.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eהיא מיוצרת ללא תסיסה מלולקטית, ומציעה טוהר, מתח ועדינות, עם ארומות של הדרים ופרחים לבנים.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eעיקרי המוצר\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמקור:\u003c\/strong\u003e צרפת, שמפאן\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבית:\u003c\/strong\u003e Gosset\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eסגנון:\u003c\/strong\u003e Blanc de Blancs, ברוט ללא שנת בציר\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזני ענבים:\u003c\/strong\u003e 100% שרדונה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eנפח:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאחוז אלכוהול:\u003c\/strong\u003e 12% עד 12.5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתווי טעימה\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמראה:\u003c\/strong\u003e זהוב בהיר ובוהק\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאף:\u003c\/strong\u003e הדרים, פרחים לבנים, תפוח ירוק, בריוש עדין\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחך:\u003c\/strong\u003e חי ומדויק, מינרליות, סיומת מלוחה\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eהגשה ושמירה\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eהגישו בטמפרטורה של 8 עד 10 °C, בכוס יין לבן או בכוס פלוט בצורת צבעוני. הכניסו את הבקבוק למקרר שלוש שעות מראש, או לעשרים דקות בדלי עם מים וקרח. בשכיבה, הרחק מאור ובמקום קריר, היא נשמרת כמה שנים.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eלהעמקה\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eגלו את \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/champagne-gosset\"\u003eההיסטוריה של Champagne Gosset\u003c\/a\u003e ואת השאלה \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/ruinart-vs-gosset-qui-est-vraiment-le-premier-champagne\"\u003eמי הראשון, Ruinart או Gosset\u003c\/a\u003e. ראו גם את \u003ca href=\"\/he\/collections\/champagnes\"\u003eמבחר השמפניות\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eמהי שמפניית Blanc de Blancs?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eשמפניה המיוצרת אך ורק מענבים לבנים, כמעט תמיד שרדונה. היא מתבלטת ברעננות, בעדינות ובמינרליות.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eמדוע Gosset נמנע מתסיסה מלולקטית?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eכדי לשמור על החומציות הטבעית ועל רעננות היינות. זוהי חתימת הבית, המעניקה שמפניות מתוחות ומתאימות ליישון.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eעם מה להגיש?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBlanc de Blancs זו, רעננה ומחוטבת, מושלמת כאפריטיף ועם פירות ים: צדפות, לנגוסטינות, סושי, דג נא או סנט ז'ק. הגישו בטמפרטורה של 8 עד 10 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכיצד נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Gosset","offers":[{"title":"בקבוק","offer_id":58055434666333,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"מארז 3 בקבוקים","offer_id":66313854091613,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"קרטון 6 בקבוקים","offer_id":66311892795741,"sku":null,"price":399.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_33.jpg?v=1773661533"},{"product_id":"gosset-grande-reserve-brut","title":"Gosset Grande Réserve Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGosset Grande Réserve Brut\u003c\/strong\u003e היא השמפניה המזוהה של Gosset, בית שנוסד ב-Aÿ ב-1584, בית היין הוותיק ביותר בשמפאן.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eבלנד של שלושת זני השמפאן, מועשר ביינות רזרבה, המיוצר ללא תסיסה מלולקטית, מה שמעניק לו רעננות, מתח ופוטנציאל יישון יפה.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eנקודות עיקריות\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמקור:\u003c\/strong\u003e צרפת, שמפאן\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבית:\u003c\/strong\u003e Gosset\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eסגנון:\u003c\/strong\u003e ברוט ללא בציר\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזני ענבים:\u003c\/strong\u003e שרדונה, פינו נואר ומונייה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eנפח:\u003c\/strong\u003e 75 ס\"ל\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאחוז אלכוהול:\u003c\/strong\u003e 12 עד 12.5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתווי טעימה\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eצבע:\u003c\/strong\u003e זהוב בהיר\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאף:\u003c\/strong\u003e פירות צהובים, פרחים, שקד, תווי בריוש\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחך:\u003c\/strong\u003e מלא ומתוח, פירות בשלים, סיומת רעננה\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eהגשה ואחסון\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eמומלץ להגיש בטמפרטורה של 8 עד 10 °C, בכוס יין לבן או בכוס פלוט טוליפ. הכניסו את הבקבוק למקרר שלוש שעות מראש, או לעשרים דקות בדלי עם מים וקרח. בשכיבה, הרחק מאור ובמקום קריר, הבקבוק נשמר כמה שנים.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eלהעמקה\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eגלו את \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/champagne-gosset\"\u003eההיסטוריה של Champagne Gosset\u003c\/a\u003e וקראו \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/ruinart-vs-gosset-qui-est-vraiment-le-premier-champagne\"\u003eמי באמת הראשון: Ruinart או Gosset\u003c\/a\u003e. ראו גם את \u003ca href=\"\/he\/collections\/champagnes\"\u003eמבחר השמפניות\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eלמה Gosset נמנע מתסיסה מלולקטית?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eכדי לשמר את החומציות הטבעית ואת רעננות היינות. זוהי חתימה של הבית, המעניקה שמפניות מתוחות ומתאימות ליישון.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eמה פירוש \"ללא בציר\"?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eשמפניה ללא בציר משלבת יינות מכמה קצירים, בהם יינות רזרבה. כך כל בית יכול לשמור על סגנון קבוע משנה לשנה.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eעם מה להגיש?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eברוט רב-גווני זה מתאים לאפריטיף ולמאפה גוז'ר (gougeres), אך גם לדגים אצילים, לפירות ים או לעוף צלוי. מומלץ להגיש בטמפרטורה של 8 עד 10 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכיצד נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Gosset","offers":[{"title":"בקבוק","offer_id":58055536214365,"sku":null,"price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"מארז 3 בקבוקים","offer_id":66313854353757,"sku":null,"price":145.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"קרטון 6 בקבוקים","offer_id":66311893057885,"sku":null,"price":276.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_38.jpg?v=1773661540"},{"product_id":"gosset-celebris-2012","title":"Gosset Celebris 2012 Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGosset Celebris 2012\u003c\/strong\u003e היא קובת היוקרה הבצירית של Gosset, בית שנוסד ב-Aÿ ב-1584, ומיוצרת רק בשנים הגדולות.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eבלנד של 70% שרדונה ו-30% פינו נואר מ-Grands Crus ו-Premiers Crus, במינון Extra Brut (5.5 גרם לליטר) ולאחר יישון ארוך במרתף. התוצאה: שמפניה מתוחה, מדויקת ועדינה מאוד.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eעיקרי המוצר\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמקור:\u003c\/strong\u003e צרפת, שמפאן\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבית:\u003c\/strong\u003e Gosset\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eסגנון:\u003c\/strong\u003e בצירי Extra Brut, קובת יוקרה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבציר:\u003c\/strong\u003e 2012\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזני ענבים:\u003c\/strong\u003e 70% שרדונה, 30% פינו נואר\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eנפח:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאחוז אלכוהול:\u003c\/strong\u003e 12.5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתווי טעימה\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמראה:\u003c\/strong\u003e זהוב מבריק, בועות עדינות\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאף:\u003c\/strong\u003e אגס, הדרים, תפוז מתוק, אשכולית, שקד\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחך:\u003c\/strong\u003e הדרים ופרח וניל, ולאחר מכן דומדמניות, פטל ודובדבן\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eהגשה ושמירה\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eהגישו בטמפרטורה של 10 עד 12 °C, בכוס יין לבן ולא בכוס פלוט, כדי לאפשר למורכבות להתבטא. בשכיבה, במקום קריר והרחק מאור, הבקבוק יכול להמשיך להתפתח שנים רבות.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eהתאמה לאוכל\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eעם כבד אווז, לנגוסטינות, לובסטר או גבינת Comté מיושנת.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eלהעמקה\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eגלו את \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/champagne-gosset\"\u003eההיסטוריה של Champagne Gosset\u003c\/a\u003e. ראו גם את \u003ca href=\"\/he\/collections\/champagnes\"\u003eמבחר השמפניות\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eמה פירוש Extra Brut?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eשמפניה עם מינון סוכר נמוך מאוד, בין 0 ל-6 גרם לליטר. Celebris 2012 ממוננת ב-5.5 גרם לליטר, מה ששומר על המתח והטוהר שלה.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eמדוע Gosset נמנע מתסיסה מלולקטית?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eכדי לשמור על החומציות הטבעית ועל רעננות היינות. זוהי חתימת הבית, המעניקה שמפניות מתוחות ומתאימות ליישון.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכיצד נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Gosset","offers":[{"title":"בקבוק","offer_id":58166034825565,"sku":null,"price":252.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"מארז 3 בקבוקים","offer_id":66313856942429,"sku":null,"price":756.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"קרטון 6 בקבוקים","offer_id":66311897219421,"sku":null,"price":1436.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_57.jpg?v=1773661611"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/collections\/logo-gosset.png?v=1794681551","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/he\/collections\/gosset.oembed","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}