{"title":"Côte de Nuits","description":"\u003ch2\u003eCôte de Nuits, ארץ הפינו נואר הגדולים\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eבצפון ה-Côte d'Or, מ-Gevrey-Chambertin ועד Nuits-Saint-Georges, מרוכזים ב-Côte de Nuits רוב הגראן קרו האדומים של בורגון. הפינו נואר שלה מוערכים בזכות עדינותם, עומקם ופוטנציאל היישון הארוך מאוד.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eיינות Côte de Nuits שלנו\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/he\/collections\/domaine-de-la-romanee-conti\"\u003eLa Tâche\u003c\/a\u003e של Domaine de la Romanée-Conti (Vosne-Romanée), Musigny ו-Échezeaux 2015 של Domaine Jacques Prieur, Bonnes-Mares, Chambertin-Clos de Bèze ו-Chambolle-Musigny Les Amoureuses 2018 של \u003ca href=\"\/he\/collections\/domaine-robert-groffier\"\u003eDomaine Robert Groffier\u003c\/a\u003e. ראו את כל \u003ca href=\"\/he\/collections\/bourgogne\"\u003eיינות בורגון\u003c\/a\u003e שלנו. משלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-tache-grand-cru-domaine-de-la-romanee-conti","title":"La Tâche Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti","description":"\u003ch2\u003eLa Tâche: יצירת מופת של יין אדום\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Tâche Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Tâche Grand Cru של Domaine de la Romanée-Conti הוא אחד הביטויים הטהורים והאגדיים ביותר של פינו נואר בבורגונדי.\u003cbr\u003eיין יוצא דופן זה, מונופול של האחוזה היוקרתית, מגיע מחלקה יחידה בלב ה-Côte de Nuits, בעלת טרואר מורכב במיוחד.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Tâche, המיוצר בדיוק של צורף ומיושן זמן רב בחביות עץ אלון, חושף איזון מושלם בין עוצמה, עדינות וארומטיות עשירה.\u003cbr\u003eכל בציר מגלם את נשמת האחוזה: עומק יוצא דופן, מרקם משיי ויכולת יישון נדירה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eמקור: צרפת (בורגונדי, Côte de Nuits)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאפלסיון: La Tâche Grand Cru Monopole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eזן ענבים: 100% פינו נואר\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eנפח: 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאחוז אלכוהול: כ-13%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eיישון: בחביות אלון צרפתי חדשות (18 עד 20 חודשים)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eטעימה: בוקט מורכב של פירות אדומים, תבלינים עדינים, ורדים קמולים, קרקע יער וכמהה; חך עמוק ומשיי, בעל אורך ואלגנטיות אינסופיים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eיין יוצא דופן, המיועד לחובבים משכילים ולאספנים.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eהגשה ושמירה של La Tâche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eמגישים את La Tâche בטמפרטורה של 15 עד 17 °C, בכוס גדולה בסגנון בורגונדי כדי לאפשר לבוקט להתבטא. בציר צעיר מרוויח משעה בקראף; יין מבוגר יותר דורש טיפול עדין ומוגש ללא איוורור ממושך. במרתף, שמרו את הבקבוק בשכיבה, במקום קריר והרחק מאור: הבצירים הגדולים נשמרים עשורים.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eהתאמה לאוכל\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eהעדינות שלו מתאימה לעוף ברס (Bresse) צלוי, יונה, עופות ציד או מנות עם פטריות יער וכמהה.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eלהעמקה\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eצללו להיסטוריה של האחוזה עם \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/domaine-de-la-romanee-conti-le-mythe-absolu-de-la-bourgogne\"\u003eDomaine de la Romanée-Conti: המיתוס המוחלט של בורגונדי\u003c\/a\u003e ו-\u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/vosne-romanee-le-village-mythique\"\u003eVosne-Romanée, הכפר האגדי\u003c\/a\u003e. ראו גם את \u003ca href=\"\/he\/collections\/cote-de-nuits\"\u003eה-Grands Crus של ה-Côte de Nuits\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eהאם La Tâche הוא מונופול?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eכן. חלקת La Tâche, השוכנת ב-Vosne-Romanée, שייכת במלואה ל-Domaine de la Romanée-Conti.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eבאיזו טמפרטורה להגיש את La Tâche?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eבין 15 ל-17 °C, לאחר איוורור קצר בבצירים צעירים.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכיצד נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Romanée-Conti","offers":[{"title":"2020","offer_id":57454212383069,"sku":null,"price":6150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019","offer_id":57454212415837,"sku":null,"price":6740.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018","offer_id":57454212448605,"sku":null,"price":5360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017","offer_id":57454212481373,"sku":null,"price":4300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2016","offer_id":57454212514141,"sku":null,"price":5970.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2015","offer_id":57454212546909,"sku":null,"price":6230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2014","offer_id":57454212579677,"sku":null,"price":4800.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2013","offer_id":57454212612445,"sku":null,"price":4900.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2010","offer_id":57454212645213,"sku":null,"price":6700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/caveaupost_23_6dc6b561-8a89-40b2-9570-c799aff6dbb3.jpg?v=1773661385"},{"product_id":"musigny-2015-domaine-jacques-prieur","title":"Musigny 2015, Domaine Jacques Prieur","description":"\u003ch2\u003eMusigny 2015: יצירת מופת של Domaine Jacques Prieur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMusigny Grand Cru 2015, Domaine Jacques Prieur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMusigny 2015\u003c\/strong\u003e של \u003cstrong\u003eDomaine Jacques Prieur\u003c\/strong\u003e הוא יין יוצא דופן מאחד הקלימה (climats) המיתולוגיים ביותר של בורגונדי.\u003cbr\u003eMusigny, סמל של עדינות ואצילות, הוא הגראן קרו האדום היחיד בקוט דה נואי המשלב \u003cstrong\u003eאלגנטיות פרחונית\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eעומק מעודן\u003c\/strong\u003e ו\u003cstrong\u003eסיומת אריסטוקרטית\u003c\/strong\u003e כאלה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eבציר 2015, חם ומאוזן להפליא, מעניק ליין דחיסות נדירה תוך שמירה על ה-DNA של הטרואר: \u003cstrong\u003eעדינות, אנרגיה מינרלית ועוצמה ארומטית\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eהיין עובר יינון מדויק ומיושן בחביות עץ אלון, ופינו נואר גדול זה חושף זר קסום וחך משיי באורך יוצא דופן.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eמקור: צרפת (בורגונדי, Côte de Nuits)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאפלסיון: Musigny Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eבציר: 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eיצרן: Domaine Jacques Prieur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eזן ענבים: 100% פינו נואר\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eנפח: 75 ס\"ל\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eיישון: בחביות עץ אלון צרפתי (חלקן חדשות), 18 עד 20 חודשים\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eטעימה: אף מעודן של פירות אדומים בשלים, אדמונית, תבלינים עדינים ותת-יער; חך עמוק וקטיפתי, טאנינים עדינים במיוחד, סיומת בעלת טוהר ואורך מרשימים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eיין של \u003cstrong\u003eרגש טהור\u003c\/strong\u003e, למרתפים הגדולים ולחכים התובעניים ביותר.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eהגשה ואחסון של Musigny 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eמומלץ להגיש בטמפרטורה של 15 עד 17 °C, בכוס גדולה בסגנון בורגונדי. אוורור של שעה בדקנטר יעזור לו להיפתח. במרתף שמרו את הבקבוק בשכיבה, הרחק מאור, בטמפרטורה של כ-12 עד 14 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eהתאמה לאוכל\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eהעדינות הפרחונית שלו מתאימה לעוף מ-Bresse, ליונה, לעופות ציד או למנה עם כמהין.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eלהעמקה\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eגלו את היינות ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/bourgogne\"\u003eמבחר הבורגונדי שלנו\u003c\/a\u003e. קראו את \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir\"\u003eפינו נואר, זן מיתולוגי\u003c\/a\u003e ואת \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/grands-crus-de-bourgogne-vs-bordeaux-deux-visions-de-l-excellence-francaise\"\u003eהגראן קרו של בורגונדי ושל בורדו\u003c\/a\u003e, או גלו את \u003ca href=\"\/he\/collections\/cote-de-nuits\"\u003eיינות Côte de Nuits\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eמהו גראן קרו בבורגונדי?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eזוהי פסגת ההיררכיה הבורגונדית: רק כשלושים קלימה נושאים את האפלסיון הזה, המציין את החלקות בעלות הטרואר המרשים ביותר.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eמדוע Musigny כה מוערך?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eגראן קרו זה, השוכן ב-Chambolle-Musigny, מפורסם באלגנטיות ובעדינות של יינותיו, המתוארים לעתים קרובות כמשייים ביותר בקוט דה נואי.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכיצד נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jacques Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58000989749597,"sku":null,"price":730.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_4_076fd3bd-2bc1-4ac5-8b37-1715da87b2bd.jpg?v=1773661420"},{"product_id":"echezeaux-grand-cru-2015-domaine-jacques-prieur","title":"Échezeaux Grand Cru 2015, Domaine Jacques Prieur","description":"\u003ch2\u003eÉchezeaux Grand Cru 2015: יין יוצא דופן\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eבלב ה-Côte de Nuits היוקרתית, \u003cstrong\u003eÉchezeaux Grand Cru 2015\u003c\/strong\u003e של \u003cstrong\u003eDomaine Jacques Prieur\u003c\/strong\u003e מגלם את העוצמה האלגנטית והחושניות המעודנת של הפינו נואר הבורגונדי.\u003cbr\u003eה-climat האייקוני הזה, השוכן בכפר Flagey-Échezeaux הסמוך ל-Vosne-Romanée, מוליד יין בשרני, ארומטי ומובנה, שבציר שמשי ומבוקר היטב מעצים כאן את איכותו.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eבציר 2015, העשיר והנדיב, חושף Échezeaux בעל \u003cstrong\u003eפירותיות זוהרת\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eטאנינים מלוטשים\u003c\/strong\u003e ו\u003cstrong\u003eעומק מרשים\u003c\/strong\u003e, תוך שמירה על האופי המשיי הייחודי לטרואר האגדי הזה.\u003cbr\u003eגראן קרו זה, שיוצר ויושן בקפדנות, משלב נגישות יחסית עם פוטנציאל יישון, בסגנון טהור ועוצמתי.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eמקור: צרפת (בורגונדי, Côte de Nuits)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאפלסיון: Échezeaux Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eבציר: 2015\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eיצרן: Domaine Jacques Prieur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eזן ענבים: 100% פינו נואר\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eנפח: 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eיישון: בחביות עץ אלון צרפתי, חלקן חדשות, במשך 16 עד 18 חודשים\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eטעימה: ארומה אקספרסיבית של דובדבן שחור, פטל, ליקריץ, ורד מיובש ותבלינים עדינים; חך משיי, טאנינים עגולים, סיומת מתמשכת, מורכבת ומאוזנת.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eגראן קרו יוצא דופן, להתענג עליו לאט או להניח לו להתפתח במרתף לקראת רגעים נדירים ויקרים.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eהגשה ושמירה של Échezeaux 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eהגישו אותו בטמפרטורה של 16 עד 17 °C, בכוס גדולה בסגנון בורגונדי. אוורור של כשעה בקנקן עוזר לו להיפתח. במרתף, שמרו את הבקבוק בשכיבה, הרחק מאור, בטמפרטורה של כ-12 עד 14 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eהתאמות יין ואוכל\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eהוא מתאים לחזה ברווז, יונה, פילה בקר או פטריות יער.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eלהרחבה\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eגלו את היינות של \u003ca href=\"\/he\/collections\/bourgogne\"\u003eמבחר יינות בורגונדי שלנו\u003c\/a\u003e. קראו את \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir\"\u003eפינו נואר, זן ענבים אגדי\u003c\/a\u003e ואת \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/grands-crus-de-bourgogne-vs-bordeaux-deux-visions-de-l-excellence-francaise\"\u003eהגראן קרו של בורגונדי ושל בורדו\u003c\/a\u003e, או גלו את \u003ca href=\"\/he\/collections\/cote-de-nuits\"\u003eיינות ה-Côte de Nuits\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eמהו גראן קרו בבורגונדי?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eזוהי פסגת ההיררכיה הבורגונדית: רק כשלושים climats נושאים את האפלסיון הזה, המציין את החלקות בעלות הטרואר המרשים ביותר.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eהאם בציר 2015 מוכן לשתייה?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e2015 הוא בציר שמשי ונדיב, שכבר נעים לשתייה, אך שומר על פוטנציאל יישון יפה ביינות הגראן קרו.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכיצד נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jacques Prieur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58001002594653,"sku":null,"price":490.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_5_b9869682-6941-4443-b303-ce78f5188c63.jpg?v=1773661421"},{"product_id":"chambolle-musigny-les-amoureuses-2018","title":"Chambolle-Musigny Les Amoureuses Robert Groffier 2018","description":"\u003ch2\u003eהכירו את Chambolle-Musigny Les Amoureuses 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChambolle-Musigny 1er Cru \"Les Amoureuses\" 2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהקלימה \u003cstrong\u003e\"Les Amoureuses\"\u003c\/strong\u003e, השוכן ממש מתחת ל-Musigny המיתולוגי, הוא ככל הנראה \u003cstrong\u003eהפרמייר קרו המבוקש ביותר בבורגונדי\u003c\/strong\u003e, ורבים רואים בו \u003cstrong\u003eגראן קרו לא רשמי\u003c\/strong\u003e, בזכות עדינותו, עוצמתו ויכולת היישון המרשימה שלו.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eבציר 2018, שמשי ובשל לחלוטין, מרומם את הטרואר יוצא הדופן הזה: יין בעל \u003cstrong\u003eמרקם קטיפתי\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eניחוח פרחוני אוורירי\u003c\/strong\u003e ו\u003cstrong\u003eעומק מינרלי תוסס\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eהחן של Chambolle מתבטא כאן במלואות נדירה, בסגנון חושני, מעודן וטהור מאוד.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eמקור: צרפת (בורגונדי, Côte de Nuits)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאפלסיון: Chambolle-Musigny 1er Cru \"Les Amoureuses\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eבציר: 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eזן ענבים: 100% פינו נואר\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eיצרן: Domaine Robert Groffier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eנפח: 75 ס\"ל\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eיישון: חביות עץ אלון צרפתי, חלקן חדשות (משך לפי שיקול האחוזה)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eטעימה: אף מכשף של פטל טריים, עלי ורדים, פלפל לבן ואבן רטובה; חך משיי, טאנינים עדינים במיוחד, סיומת ארוכה, מתוחה ואצילה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eיין למבינים, נדיר ופואטי, \u003cstrong\u003eלהתבונן בו לא פחות מלטעום אותו\u003c\/strong\u003e, המשלב רגש טהור עם הדיוק של טרואר גדול.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eהגשה ואחסון של Les Amoureuses 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eמומלץ להגיש בטמפרטורה של 15 עד 17 °C, בכוס גדולה בסגנון בורגונדי. אוורור של שעה בדקנטר יעזור לו להיפתח. במרתף שמרו את הבקבוק בשכיבה, הרחק מאור, בטמפרטורה של כ-12 עד 14 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eהתאמה לאוכל\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eעדינותו מתאימה לעוף צלוי, ליונה, לעגל בפטריות או לפטריות פורצ'יני מוקפצות.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eלהעמקה\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eגלו את כל יינות האחוזה ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/domaine-robert-groffier\"\u003eקולקציית Robert Groffier\u003c\/a\u003e שלנו. קראו את \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir\"\u003eפינו נואר, זן מיתולוגי\u003c\/a\u003e ואת \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/grands-crus-de-bourgogne-vs-bordeaux-deux-visions-de-l-excellence-francaise\"\u003eהגראן קרו של בורגונדי ושל בורדו\u003c\/a\u003e, או גלו את \u003ca href=\"\/he\/collections\/cote-de-nuits\"\u003eיינות Côte de Nuits\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eמדוע Les Amoureuses כה מבוקש?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eפרמייר קרו זה, השוכן ממש מתחת ל-Musigny, מפיק יינות בעלי עדינות ואורך ראויים לגראן קרו. הייצור המוגבל מאוד הופך אותו לנדיר.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eמהו גראן קרו בבורגונדי?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eזוהי פסגת ההיררכיה הבורגונדית: רק כשלושים קלימה נושאים את האפלסיון הזה, המציין את החלקות בעלות הטרואר המרשים ביותר.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכיצד נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Robert Groffier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58001134453085,"sku":null,"price":625.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_8_9a51ea0a-cca3-4afa-b3e5-7e10b94ea2f9.jpg?v=1773661425"},{"product_id":"bonnes-mares-grand-cru-2018-domaine-robert-groffier","title":"Bonnes-Mares Grand Cru 2018, Domaine Robert Groffier","description":"\u003ch2\u003eגלו את Bonnes-Mares Grand Cru 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBonnes-Mares Grand Cru 2018, Domaine Robert Groffier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBonnes-Mares 2018\u003c\/strong\u003e של \u003cstrong\u003eDomaine Robert Groffier\u003c\/strong\u003e הוא גראן קרו עוצמתי ומובנה, סמל של ה-Côte de Nuits.\u003cbr\u003eבין Morey-Saint-Denis ל-Chambolle-Musigny, ה-climat של Bonnes-Mares מוליד יינות בעלי \u003cstrong\u003eעומק נדיר\u003c\/strong\u003e, המשלבים עוצמה מינרלית, עושר ארומטי ואורך מרשים.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eבציר 2018, השמשי והנדיב, מעצים את הגודל הטבעי של הטרואר הזה תוך שמירה על העדינות האופיינית לסגנון Groffier: \u003cstrong\u003eמיצוי מדויק, יישון עדין וטוהר הפרי\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eיין ליישון ארוך, בעל אופי אצילי ואיזון מרשים בין עוצמה לאלגנטיות.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eמקור: צרפת (בורגונדי, Côte de Nuits)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאפלסיון: Bonnes-Mares Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eבציר: 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eיצרן: Domaine Robert Groffier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eזן ענבים: 100% פינו נואר\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eנפח: 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eיישון: בחביות עץ אלון צרפתי (כ-50% חדשות)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eטעימה: ארומה דחוסה של דובדבן שחור, אוכמניות, סיגלית, אדמה לחה וקקאו; חך עוצמתי, טאנינים עדינים, שלד מינרלי עז וסיומת ארוכה, מעודנת ומעט מעושנת.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eגראן קרו עמוק ופיסולי\u003c\/strong\u003e, אידיאלי למרתף או לארוחות חגיגיות.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eהגשה ושמירה של Bonnes-Mares 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eהגישו אותו בטמפרטורה של 16 עד 17 °C, בכוס גדולה בסגנון בורגונדי. כשהוא צעיר, כדאי להעביר אותו לקנקן שעה או שעתיים. במרתף, שמרו את הבקבוק בשכיבה, הרחק מאור, בטמפרטורה של כ-12 עד 14 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eהתאמות יין ואוכל\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eהוא מלווה בשר ציד, אנטריקוט עם עצם, ברווז צלוי או גבינות קשות מיושנות.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eלהרחבה\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eגלו את כל יינות האחוזה ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/domaine-robert-groffier\"\u003eקולקציית Robert Groffier\u003c\/a\u003e שלנו. קראו את \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir\"\u003eפינו נואר, זן ענבים אגדי\u003c\/a\u003e ואת \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/grands-crus-de-bourgogne-vs-bordeaux-deux-visions-de-l-excellence-francaise\"\u003eהגראן קרו של בורגונדי ושל בורדו\u003c\/a\u003e, או גלו את \u003ca href=\"\/he\/collections\/cote-de-nuits\"\u003eיינות ה-Côte de Nuits\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eהיכן נמצא Bonnes-Mares?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eעל הגבול בין הכפרים Chambolle-Musigny ו-Morey-Saint-Denis, ב-Côte de Nuits. הוא מעניק יינות מובנים יותר מרוב יינות Chambolle.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eמהו גראן קרו בבורגונדי?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eזוהי פסגת ההיררכיה הבורגונדית: רק כשלושים climats נושאים את האפלסיון הזה, המציין את החלקות בעלות הטרואר המרשים ביותר.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכיצד נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Robert Groffier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58001164534109,"sku":null,"price":625.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_9_f594b7d4-bb15-4423-8b16-b79188be6148.jpg?v=1773661464"},{"product_id":"chambertin-clos-de-beze-2018-domaine-robert-groffier","title":"Chambertin Clos de Bèze 2018, Domaine Robert Groffier","description":"\u003ch2\u003eטעימת Chambertin Clos de Bèze 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChambertin Clos de Bèze Grand Cru 2018, Domaine Robert Groffier\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChambertin Clos de Bèze\u003c\/strong\u003e הוא אחד מטרוארי היין האדום הגדולים של בורגונדי, המוכר זה מאות שנים ביכולתו הייחודית לשלב \u003cstrong\u003eעוצמה, מורכבות ועומק אצילי\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eבבציר 2018, שמשי ומרוכז, \u003cstrong\u003eDomaine Robert Groffier\u003c\/strong\u003e מציע פרשנות מופתית: יין \u003cstrong\u003eמלא, אנרגטי בעל מבנה מלכותי\u003c\/strong\u003e, שנועד ליישון.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eגרנד קרו זה, מגפנים ותיקות מאוד המעובדות בדיוק, בולט בצפיפותו הטבעית, המאוזנת על ידי יישון עדין ואלגנטיות סגנון Groffier.\u003cbr\u003eזהו יין שמשתיק את השולחן, כל כך מרשים בריכוזו, באורכו ובהיתו.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eמקור: צרפת (בורגונדי, Côte de Nuits)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאפלסיון: Chambertin Clos de Bèze Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eבציר: 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eיצרן: Domaine Robert Groffier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eזן ענבים: 100% פינו נואר\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eנפח: 75 ס\"ל\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eיישון: בחביות עץ אלון צרפתי (50% עד 100% חדשות, לפי הקיווה)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eטעימה: אף עז של פירות שחורים בשלים, פלפל, עור מעודן, תבלינים מזרחיים ואדמה רעננה; פה עוצמתי ומובנה, טנינים מוצקים אך אצילים, סיומת אינסופית, ישרה ומינרלית.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eאנדרטה של בורגונדי, בעל \u003cstrong\u003eנוכחות נדירה ואריכות יוצאת דופן\u003c\/strong\u003e, המיועד למרתפים מיוחדים ולרגעים בלתי נשכחים.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eהגשה ואחסון של Chambertin Clos de Bèze 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eהגישו אותו בטמפרטורה של 16 עד 17 °C, בכוס גדולה מסוג בורגונדי. בצעירותו כדאי להעביר אותו לקנקן לשעה או שעתיים. במרתף, יש לאחסן את הבקבוק בשכיבה, הרחק מאור, בטמפרטורה של כ־12 עד 14 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eהתאמת יין ואוכל\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eעוצמתו מזמינה בשר ציד, פילה בקר, יונה צלויה או מנה עם כמהות.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eלהרחבה\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eגלו את כל יינות האחוזה ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/domaine-robert-groffier\"\u003eאוסף Robert Groffier שלנו\u003c\/a\u003e. קראו את \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/pinot-noir\"\u003eפינו נואר, זן ענבים אגדי\u003c\/a\u003e ואת \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/grands-crus-de-bourgogne-vs-bordeaux-deux-visions-de-l-excellence-francaise\"\u003eהקרו הגדולים של בורגונדי ובורדו\u003c\/a\u003e, או עיינו ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/cote-de-nuits\"\u003eיינות Côte de Nuits\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eמהו Grand Cru בבורגונדי?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eזוהי פסגת ההיררכיה הבורגונדית: רק כשלושים קלימה (climats) נושאים אפלסיון זה, המציין את החלקות בעלות הטרואר המרשים ביותר.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eמה ההבדל בין Chambertin ל־Chambertin Clos de Bèze?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eאלה שני גרנד קרו שכנים ב־Gevrey-Chambertin. Clos de Bèze, מהכרמים העתיקים ביותר בבורגונדי, יכול להימכר גם תחת האפלסיון Chambertin.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eאיך נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Robert Groffier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58001167548765,"sku":null,"price":695.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_10_6e8243e1-292f-422e-bfac-4302b93bcf1e.jpg?v=1773661468"}],"url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/he\/collections\/cote-de-nuits.oembed","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}