{"title":"Château Rayas","description":"\u003cp\u003eDomaine mythique de Châteauneuf-du-Pape, Rayas fait l'inverse de ses voisins : grenache pur sur sables frais, rendements minuscules, vinification sans artifice. Résultat, un vin étonnamment éthéré et floral pour l'appellation, et l'un des plus recherchés de la vallée du Rhône.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCi-dessous les bouteilles réellement disponibles dans notre cave, avec leur prix du jour. Expédition depuis la France, livraison offerte en France métropolitaine dès 300 € d'achat.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-rayas-2012","title":"Château Rayas 2012","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Rayas 2012\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Rayas 2012 הוא יין גדול ואייקוני של אפלסיון Châteauneuf-du-Pape, הידוע בסגנונו הייחודי, בעדינותו וביכולת היישון יוצאת הדופן שלו.\u003cbr\u003eהוא עשוי ברובו מגרנאש הגדל על קרקעות חוליות, ומציע פרשנות טהורה, אלגנטית ומעודנת לטרואר האגדי הזה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Rayas 2012 מיושן בחביות עץ גדולות וותיקות (foudres) כדי לשמר את הביטוי הטבעי של הפרי, וחושף פלטת ארומות מורכבת במיוחד: פירות אדומים בשלים, תבלינים עדינים, תווים פרחוניים ונגיעה של קרקע יער.\u003cbr\u003eבציר מאוזן, הנישא על רעננות רבה ומרקם משיי, נאמן לחתימה הנדירה והמבוקשת של האחוזה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eמקור: צרפת (Châteauneuf-du-Pape)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eזן ענבים: 100% גרנאש\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eנפח: 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאחוז אלכוהול: כ-14.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eיישון: חביות foudres ותיקות\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eטעימה: תווים של דובדבן חמוץ, תות מסוכר, תבלינים עדינים, סיגלית, נגיעה של ליקריץ וניואנסים אדמתיים, סיומת ארוכה, רעננה ואלגנטית.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eבציר יוצא דופן, המיועד לחובבי יינות גדולים, נדירים ואותנטיים.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eהגשה ושמירה של Château Rayas 2012\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eמגישים את Château Rayas בטמפרטורה של 16 עד 17 °C, בכוס גדולה ליין אדום. אוורור של כשעה בקנקן עוזר ליין להיפתח. במרתף, שמרו את הבקבוק בשכיבה, הרחק מאור, בטמפרטורה של כ-12 עד 14 °C ובלחות של כ-70%.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eהתאמות יין ואוכל\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eעדינותו מזמינה מטבח מעודן: צלעות טלה בעשבי תיבול, עוף צלוי, יונה, עופות ציד או ריזוטו פטריות. הימנעו מרטבים חריפים מדי שעלולים להסתיר את טוהר הגרנאש.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eלהרחבה\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eצללו לתולדות האחוזה עם \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chateau-rayas-histoire\"\u003eChâteau Rayas: המורשת של משפחת Reynaud\u003c\/a\u003e ו\u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chateau-rayas-l-histoire-d-un-vin-devenu-legende-entre-secret-heritage-et-fascination\"\u003eסיפורו של יין שהפך לאגדה\u003c\/a\u003e. ראו גם \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-13-c-pages-de-chateauneuf-du-pape\"\u003e13 זני הענבים של Châteauneuf-du-Pape\u003c\/a\u003e ואת \u003ca href=\"\/he\/collections\/chateauneuf-du-pape\"\u003eמבחר יינות Châteauneuf-du-Pape\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eמדוע Château Rayas כה ייחודי?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהאחוזה מגדלת גרנאש הנטוע על קרקעות חוליות וקרירות מאוד, מוקפות יער, הרחק מהסגנון העוצמתי של האפלסיון. התוצאה היא Châteauneuf-du-Pape בעל עדינות נדירה, המושווה לא פעם ליינות הגדולים של בורגונדי.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eמי מייצר את Château Rayas?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהאחוזה שייכת למשפחת Reynaud כבר כמה דורות. Emmanuel Reynaud ניהל אותה במשך כמעט שלושים שנה.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכיצד נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rayas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57442636824925,"sku":null,"price":1230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/caveaupost_7_910cdff8-142a-4881-915b-9d934c68fb33.jpg?v=1773661296"},{"product_id":"chateau-rayas-2013","title":"Château Rayas 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Rayas 2013\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Rayas 2013 הוא פרשנות נדירה וייחודית לטרואר המפורסם של Châteauneuf-du-Pape, הנישאת על ידי סגנונה שאין שני לו של האחוזה.\u003cbr\u003eהיין עשוי כולו מענבי גרנאש הגדלים בקרקעות חוליות, ובציר זה מבטא את כל העדינות, הרעננות והאלגנטיות שהקנו ל־Rayas את שמה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהיין מיושן בחביות עץ גדולות וותיקות כדי לשמור על טוהר הפרי, ו־Château Rayas 2013 מציע מבנה עדין וזר ארומות מורכב במיוחד, עם פירות אדומים טהורים, תבלינים קלים ותווים פרחוניים.\u003cbr\u003eבציר בעל קסם מיידי, כולו עדינות, הנתמך בחומציות יפה המבטיחה גם פוטנציאל יישון מצוין.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eמקור: צרפת (Châteauneuf-du-Pape)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eזן ענבים: 100% גרנאש\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eנפח: 75 ס\"ל\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאחוז אלכוהול: כ־14.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eיישון: חביות עץ גדולות וותיקות\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eטעימה: ארומות של פטל טרי, תות בר, עשבי תיבול מיובשים, פלפל לבן וסיגליות, פה משיי וסיומת ארוכה ומדויקת.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eבציר עדין ואלגנטי, המיועד לאספנים ולחובבי יינות גדולים מעוררי רגש.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eהגשה ואחסון של Château Rayas 2013\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eמגישים את Château Rayas בטמפרטורה של 16 עד 17 °C, בכוס גדולה ליין אדום. אוורור של כשעה בקנקן עוזר ליין להיפתח. במרתף, יש לאחסן את הבקבוק בשכיבה, הרחק מאור, בטמפרטורה של 12 עד 14 °C ובלחות של כ־70%.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eהתאמת יין ואוכל\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eעדינותו מזמינה מטבח עדין: כתף טלה בעשבי תיבול, עוף צלוי, יונה, עופות ציד או ריזוטו פטריות. מומלץ להימנע מרטבים חריפים מדי שעלולים להסתיר את טוהר הגרנאש.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eלהרחבה\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eצללו להיסטוריה של האחוזה עם \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chateau-rayas-histoire\"\u003eChâteau Rayas: המורשת של משפחת Reynaud\u003c\/a\u003e ו\u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chateau-rayas-l-histoire-d-un-vin-devenu-legende-entre-secret-heritage-et-fascination\"\u003eסיפורו של יין שהפך לאגדה\u003c\/a\u003e. ראו גם את \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-13-c-pages-de-chateauneuf-du-pape\"\u003e13 זני הענבים של Châteauneuf-du-Pape\u003c\/a\u003e ואת \u003ca href=\"\/he\/collections\/chateauneuf-du-pape\"\u003eמבחר יינות Châteauneuf-du-Pape שלנו\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eמדוע Château Rayas כה ייחודי?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהאחוזה מגדלת גרנאש הנטוע בקרקעות חוליות וקרירות מאוד, מוקפות יער, הרחק מהסגנון העוצמתי של האפלסיון. התוצאה היא Châteauneuf-du-Pape בעל עדינות נדירה, המושווה לעתים קרובות ליינות הגדולים של בורגונדי.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eמי מייצר את Château Rayas?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהאחוזה שייכת למשפחת Reynaud זה כמה דורות. Emmanuel Reynaud ניהל אותה במשך כשלושים שנה.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eאיך נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rayas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57442641576285,"sku":null,"price":1130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/caveaupost_8.jpg?v=1773661343"},{"product_id":"chateau-rayas-2006","title":"Château Rayas 2006","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Rayas 2006\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Rayas 2006 הוא יין גדול מ-Châteauneuf-du-Pape, המייצג את הסגנון הייחודי של האחוזה: טוהר הפרי, עדינות יוצאת דופן ואלגנטיות על-זמנית.\u003cbr\u003eהוא עשוי כולו מגרנאש הגדל על קרקעות חוליות, ובציר זה חושף את כל העדינות והרעננות שרק הטרואירים הגדולים ביותר יודעים להעניק.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהיין מיושן בחביות עץ גדולות וותיקות (foudres) כדי לשמר את הביטוי האותנטי ביותר של הזן, ו-Château Rayas 2006 חושף זר מעודן המשלב פירות אדומים בשלים, תבלינים עדינים, פרחים מיובשים ונגיעות של גריג.\u003cbr\u003eיין מאוזן, ארוך מאוד בחך, שכובש במרקמו המשיי ובעומקו הארומטי.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eמקור: צרפת (Châteauneuf-du-Pape)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eזן ענבים: 100% גרנאש\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eנפח: 75 ס\"ל\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאחוז אלכוהול: כ-14.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eיישון: חביות עץ גדולות וותיקות\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eטעימה: ארומות של דובדבן שחור, תות מסוכר, פלפל עדין, עשבי פרובנס ונגיעות פרחוניות, חך מלא ומשיי וסיומת אלגנטית.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eבציר קלאסי ומעודן, לחובבי יינות גדולים ואותנטיים המחפשים עידון.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eהגשה ואחסון של Château Rayas 2006\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Rayas מוגש בטמפרטורה של 16 עד 17 °C, בכוס גדולה ליין אדום. בציר זה, שהגיע לבשלות, כדאי לדקנט ממש לפני ההגשה, בעיקר כדי להפריד משקע אפשרי. במרתף שמרו את הבקבוק בשכיבה, הרחק מאור, בטמפרטורה של כ-12 עד 14 °C ובלחות של כ-70%.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eהתאמה לאוכל\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eעדינותו מבקשת מטבח עדין: צלע טלה בעשבי תיבול, עוף צלוי, יונה, עופות ציד או ריזוטו פטריות. הימנעו מרטבים חריפים מדי שעלולים להסתיר את טוהר הגרנאש.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eלהעמקה\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eצללו לתולדות האחוזה עם \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chateau-rayas-histoire\"\u003eChâteau Rayas: המורשת של משפחת Reynaud\u003c\/a\u003e ו\u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chateau-rayas-l-histoire-d-un-vin-devenu-legende-entre-secret-heritage-et-fascination\"\u003eסיפורו של יין שהפך לאגדה\u003c\/a\u003e. ראו גם את \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-13-c-pages-de-chateauneuf-du-pape\"\u003e13 זני הענבים של Châteauneuf-du-Pape\u003c\/a\u003e ואת \u003ca href=\"\/he\/collections\/chateauneuf-du-pape\"\u003eמבחר יינות Châteauneuf-du-Pape\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eמדוע Château Rayas כה ייחודי?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהאחוזה מגדלת גרנאש הנטוע בקרקעות חוליות וקרירות מאוד, מוקפות יער, הרחק מהסגנון העוצמתי של האפלסיון. התוצאה היא Châteauneuf-du-Pape בעל עדינות נדירה, המושווה לעתים קרובות ליינות הגדולים של בורגונדי.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eמי מייצר את Château Rayas?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהאחוזה שייכת למשפחת Reynaud כבר כמה דורות. Emmanuel Reynaud ניהל אותה במשך כשלושים שנה.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכיצד נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Rayas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57442653602141,"sku":null,"price":1180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/13.jpg?v=1773661351"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/collections\/logo-chateau-rayas_cf605d47-325d-4b04-b2f1-92eb00e04788.png?v=1794682114","url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/he\/collections\/chateau-rayas.oembed","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}