{"title":"Château Mouton Rothschild","description":"\u003ch2\u003eChâteau Mouton Rothschild, פרמייה גראן קרו של פויאק\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMouton Rothschild, שקודם לדרגת פרמייה גראן קרו ב-1973, מפורסם בתוויות שלו, המופקדות מדי שנה בידי אמן אחר. היין שלו, העשיר בקברנה סוביניון, משלב עוצמה, שפע ויכולת יישון ארוכה מאוד.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eהבקבוקים שלנו\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChâteau Mouton Rothschild 2019, בציר גדול, מאוזן ומרוכז, ו-Le Petit Mouton 2019, היין השני שלו. ראו גם את \u003ca href=\"\/he\/collections\/chateau-lafite-rothschild\"\u003eLafite Rothschild\u003c\/a\u003e ואת כל \u003ca href=\"\/he\/collections\/bordeaux\"\u003eיינות בורדו\u003c\/a\u003e שלנו. משלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-mouton-rothschild-1er-grand-cru-classe-2019","title":"Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé 2019","description":"\u003ch2\u003eהכירו את Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Mouton Rothschild 2019, 1er Grand Cru Classé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Mouton Rothschild 2019 הוא יצירת אמנות לא פחות מיין יוצא דופן, המשלב את העוצמה המעודנת של Pauillac עם אלגנטיות שפוסלה בידי הזמן.\u003cbr\u003eMouton, שמדורג כפרמייר גראן קרו מאז 1973, מגלם את המצוינות המוחלטת של Médoc, וכל בציר הוא פרק נוסף בהיסטוריה האגדית שלו.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eבציר 2019, שהתאפיין באקלים אידיאלי בין חום הקיץ לקרירות הלילות, מציע יין דחוס ומובנה, עם \u003cstrong\u003eחך עשיר ומשיי\u003c\/strong\u003e, החושף עומק יוצא דופן ואיזון מופתי.\u003cbr\u003eתווית הבציר הזה הופקדה בידי האמן הדני-איסלנדי Olafur Eliasson, מה שמוסיף להילה התרבותית והסמלית של קיווה ייחודית זו.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eמקור: צרפת (Pauillac, בורדו)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eדירוג: 1er Grand Cru Classé 1855\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eבציר: 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eזני ענבים: 90% קברנה סוביניון, 9% מרלו, 1% פטי ורדו\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eנפח: 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאחוז אלכוהול: כ-13.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eיישון: 100% חביות חדשות (18 עד 20 חודשים)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eטעימה: ארומה עזה של דומדמניות שחורות, סיגלית, ארז וגרפיט; חך מלא, טאנינים עדינים, תווים של אוכמניות, כמהין שחורות, ליקריץ וטבק, עם סיומת באורך מרשים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eיין אגדי, \u003cstrong\u003eלשמירה בקפידה\u003c\/strong\u003e או \u003cstrong\u003eלהגשה ברגעים הגדולים ביותר\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eהגשה ושמירה של Château Mouton Rothschild 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eמגישים את Château Mouton Rothschild 2019 בטמפרטורה של 16 עד 18 °C. כשהוא צעיר, כדאי להעביר אותו לקנקן שעה עד שעתיים כדי שייפתח. במרתף, בשכיבה, הרחק מאור ובטמפרטורה של כ-12 עד 14 °C, לבציר הזה פוטנציאל יישון ארוך.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eהתאמות יין ואוכל\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eעוצמתו מזמינה נתח בקר צלוי, צלעות טלה, בשר ציד או גבינות קשות.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eלהרחבה\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eהכירו את האחוזה ב\u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chateau-mouton-rothschild-2025\"\u003eChâteau Mouton Rothschild: צלילה ללב יין יוצא דופן\u003c\/a\u003e וב\u003ca href=\"\/he\/collections\/chateau-mouton-rothschild\"\u003eקולקציית Mouton Rothschild\u003c\/a\u003e שלנו. הבינו את ההיררכיה של בורדו עם \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/comprendre-les-classements-des-grands-crus-de-bordeaux\"\u003eדירוגי הגראן קרו של בורדו\u003c\/a\u003e, או גלו את \u003ca href=\"\/he\/collections\/bordeaux\"\u003eיינות בורדו\u003c\/a\u003e שלנו ואת \u003ca href=\"\/he\/collections\/millesime-2019\"\u003eמבחר בציר 2019\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eמדוע כל תווית של Mouton שונה?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eמאז 1945, התווית של כל בציר מופקדת בידי אמן. את תווית 2019 עיצב Olafur Eliasson, וכך כל בקבוק הוא גם פריט אספנות.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eממתי Mouton הוא פרמייר גראן קרו קלאסה?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChâteau Mouton Rothschild, שדורג כקרו שני ב-1855, קודם לדרגת Premier Grand Cru Classé ב-1973, השינוי היחיד שנעשה אי פעם בדירוג זה.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכיצד נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mouton Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58000812409181,"sku":null,"price":880.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_1_a0bb9f54-3bd5-477b-9de0-1dfc1009a340.jpg?v=1773661408"},{"product_id":"petit-mouton-rothschild-2019","title":"Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2019","description":"\u003ch2\u003eהכירו את Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Petit Mouton de Mouton Rothschild 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Petit Mouton 2019\u003c\/strong\u003e, היין השני של Château Mouton Rothschild האגדי, מאשר את מעמדו היוצא דופן בהיררכיה של היינות השניים של בורדו.\u003cbr\u003eהוא מגיע מהגפנים הצעירות של האחוזה ומיוצר באותה קפדנות כמו היין הראשי (Grand Vin), ומגלם גרסה נגישה יותר, אך עדיין אצילה, של סגנון Mouton: עשיר, מדויק וברקני.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eבציר 2019 נהנה מ\u003cstrong\u003eאיזון אידיאלי בין בשלות, רעננות ואנרגיה\u003c\/strong\u003e, ומציע יין מפנק כבר בצעירותו, אך בעל \u003cstrong\u003eפוטנציאל יישון מרשים\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eהתווית שלו, בעלת הרוח הגרפית והמודרנית המזוהה מיד, הופכת אותו גם לפריט אייקוני עבור חובבים ואספנים.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eמקור: צרפת (Pauillac, בורדו)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eבציר: 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eיצרן: Château Mouton Rothschild\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eזני ענבים: 68% קברנה סוביניון, 32% מרלו\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eנפח: 75 ס\"ל\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאחוז אלכוהול: כ־14%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eיישון: בחביות עץ אלון, חלקן חדשות (כ־12 עד 16 חודשים)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eטעימה: אף עז של דומדמניות שחורות, תות שחור ותבלינים עדינים; פה עגול ונדיב, טנינים משייים, סיומת פירותית, מדויקת ומתמשכת.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eיין שני ברמה גבוהה\u003c\/strong\u003e, מושלם כדי להכיר את עולם Mouton בסגנון מיידי יותר, אך תמיד מעודן.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eהגשה ואחסון של Le Petit Mouton 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eמגישים את Le Petit Mouton 2019 בטמפרטורה של 16 עד 18 °C. בצעירותו כדאי להעביר אותו לקנקן לשעה עד שעתיים כדי שייפתח. במרתף, בשכיבה, הרחק מאור ובטמפרטורה של כ־12 עד 14 °C, לבציר זה פוטנציאל יישון ארוך.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eהתאמת יין ואוכל\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eמתאים לאנטריקוט צלוי, חזה ברוז, טלה צלוי או מגש גבינות מיושנות.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eלהרחבה\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eגלו את היין הראשי במאמר \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/chateau-mouton-rothschild-2025\"\u003eChâteau Mouton Rothschild: צלילה ללבו של יין יוצא דופן\u003c\/a\u003e וב\u003ca href=\"\/he\/collections\/chateau-mouton-rothschild\"\u003eאוסף Mouton Rothschild שלנו\u003c\/a\u003e. הבינו את ההיררכיה של בורדו עם \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/comprendre-les-classements-des-grands-crus-de-bordeaux\"\u003eדירוגי הקרו הגדולים של בורדו\u003c\/a\u003e, או עיינו ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/bordeaux\"\u003eיינות בורדו\u003c\/a\u003e וב\u003ca href=\"\/he\/collections\/millesime-2019\"\u003eמבחר בציר 2019\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eמהו יין שני?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eזהו יין שמיוצר על ידי אותו שאטו, לרוב מגפנים צעירות או ממנות שלא נבחרו ליין הראשי. כך Le Petit Mouton מציע את סגנון Mouton בגישה שמתפתחת מוקדם יותר.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eהאם אפשר לשתות את Le Petit Mouton 2019 צעיר?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eכן, בצעירותו הוא נגיש יותר מהיין הראשי, ועם זאת שומר על פוטנציאל יישון יפה.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eאיך נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Mouton Rothschild","offers":[{"title":"בקבוק","offer_id":58000837673309,"sku":null,"price":370.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"מארז 3 בקבוקים","offer_id":66313852059997,"sku":null,"price":1054.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"קרטון 6 בקבוקים","offer_id":66311886078301,"sku":null,"price":1998.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_2_5fa77807-bd70-4a90-b9cc-61bef295c7f1.jpg?v=1773661410"}],"url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/he\/collections\/chateau-mouton-rothschild.oembed","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}