{"title":"שמפניות בציר","description":"\u003cp\u003eשמפניית בציר מיוצרת מענבים של שנה אחת בלבד, שהבית הגדיר כיוצאת דופן. היא מתיישנת זמן רב יותר במרתף לפני שיוקה ומבטאת את אופיה של אותה שנה.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eלהעניק או לשמור בציר\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eשמפניית בציר היא מתנה מושלמת לציון שנת לידה, חתונה או מפגש. כשהיא נשמרת כראוי, בשכיבה, הרחק מאור ובטמפרטורה יציבה, היא יכולה להתפתח לאורך שנים רבות.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eראו גם: \u003ca href=\"\/he\/collections\/dom-perignon\"\u003eDom Pérignon\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/he\/collections\/champagnes\"\u003eכל השמפניות שלנו\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eשתייה מופרזת של אלכוהול מזיקה לבריאות. יש לצרוך במתינות ובאחריות.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dom-perignon-plenitude-2-2006","title":"Dom Pérignon Plénitude 2 2006","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDom Pérignon Plénitude 2 2006\u003c\/strong\u003e הוא בציר 2006 שנחשף בשלב השיא השני שלו (Plénitude), לאחר כחמש עשרה שנות יישון על השמרים במרתפי הבית.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eהיישון הארוך מעניק שמפניה עוצמתית ותוססת יותר מה-Vintage, בעלת מורכבות ארומטית יוצאת דופן.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eנקודות עיקריות\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמקור:\u003c\/strong\u003e צרפת, שמפאן\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבית:\u003c\/strong\u003e Dom Pérignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבציר:\u003c\/strong\u003e 2006\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזני ענבים:\u003c\/strong\u003e שרדונה ופינו נואר\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eנפח:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאחוז אלכוהול:\u003c\/strong\u003e 12.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eיישון:\u003c\/strong\u003e כ-15 שנים על השמרים לפני ה-dégorgement\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתווי טעימה\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eצבע:\u003c\/strong\u003e זהב עמוק\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eארומה:\u003c\/strong\u003e הדרים מסוכרים, פירות צהובים, בריוש קלוי, תווים מעושנים\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחך:\u003c\/strong\u003e דחוס ותוסס, אורך רב, סיומת מלוחה וימית\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eהגשה ושמירה\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eהגישו בטמפרטורה של 10 עד 12 °C, בכוס יין לבן ולא בכוס פלוט, כדי לאפשר למורכבות שלו להתבטא. בשכיבה, במקום קריר והרחק מאור, הבקבוק יכול להמשיך להתפתח עוד שנים רבות. שמרו את האריזה המקורית: במהדורה מוגבלת היא חשובה לא פחות מהבקבוק.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eלהרחבה\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eקראו על \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-cuvees-dom-perignon\"\u003eהקיווה של Dom Pérignon: בצירים, Plénitude ו-Œnothèque\u003c\/a\u003e ועל \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/art-et-luxe\"\u003eמדוע שיתופי הפעולה עם אמנים כה מושכים\u003c\/a\u003e. את כל הבקבוקים תמצאו ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/dom-perignon\"\u003eקולקציית Dom Pérignon\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eמה פירוש Plénitude 2?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDom Pérignon רואה בכל בציר כמה שלבי שיא. P2 הוא השלב השני, המושג לאחר כחמש עשרה שנים על השמרים, לעומת כתשע שנים ב-Vintage.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eמדוע Dom Pérignon הוא תמיד שמפניית בציר?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDom Pérignon מייצר רק מענבים של שנה אחת, ורק בשנים שנחשבות ראויות לשאת את שמו. שום בלנד של כמה בצירים אינו נמכר תחת המותג.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eעם מה להגיש?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eעשיר ועמוק, Plénitude 2 מזמין מנות מעודנות: לנגוסטינים, בלוטת עגל, עוף Bresse עם פטריות מורל, ריזוטו כמהין או פרמזן מיושן. הגישו אותו בכ-10 עד 12 °C בכוס יין.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכיצד נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57443006415197,"sku":null,"price":440.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/16.jpg?v=1773661370"},{"product_id":"krug-clos-d-ambonnay-2006","title":"Krug Clos d'Ambonnay 2006, שמפניה Blanc de Noirs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eשמפניה Krug Clos d'Ambonnay 2006\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKrug Clos d'Ambonnay 2006 היא קווה אגדית, המגיעה מחלקה יחידה של פינו נואר בלב הכפר היוקרתי אמבונה (Ambonnay).\u003cbr\u003eשמפניית Blanc de Noirs זו, המיוצרת כולה מהחלקה ההיסטורית הזו, מגלמת את הביטוי הטהור, העוצמתי והמעודן ביותר של הטרואר בשמפאן.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eשמפניה נדירה זו, שנבצרה ב-2006 ויושנה יותר מ-12 שנים במרתפי בית Krug, חושפת עומק יוצא דופן, עושר מאופק ואלגנטיות מרשימה.\u003cbr\u003eכל בקבוק, ממוספר ומיוצר בכמות מוגבלת ביותר, הוא יצירת אמנות של ממש בעולם היין.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eמקור: צרפת (שמפאן, אמבונה)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eזן ענבים: 100% פינו נואר\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eנפח: 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eאחוז אלכוהול: כ-12.5%\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eיישון: יותר מ-12 שנים על המשקע\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eטעימה: תווים של פירות אדומים בשלים, דבש, קקאו, אגוזי לוז קלויים ותבלינים עדינים, עם חך מלא ומובנה וסיומת ארוכה במיוחד.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eמהדורה נדירה ביותר, המיועדת למביני דבר ולאספני שמפניות יוצאות דופן.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eהגשה ושמירה של Krug Clos d'Ambonnay 2006\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eמגישים את Krug Clos d'Ambonnay 2006 בטמפרטורה של 10 עד 12 °C. בית Krug ממליץ על כוס יין לבן ולא על כוס פלוט צרה, כדי לאפשר לארומות להתבטא. במרתף, יש לשמור את הבקבוק בשכיבה, במקום קריר והרחק מאור.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eהתאמה לאוכל\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eבלאן דה נואר עוצמתי זה משתלב עם עוף ברס (Bresse) עם פטריות מורל, בלוטת עגל, לובסטר צלוי או פרמזן מיושן מאוד.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eלהעמקה\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eקראו את \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/krug-grande-cuvee\"\u003eKrug Grande Cuvée: מדוע כל מהדורה ייחודית?\u003c\/a\u003e, על \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/vins-de-reserve-en-champagne\"\u003eתפקידם של יינות הרזרבה בשמפאן\u003c\/a\u003e ואת המבחר שלנו של \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-meilleurs-champagnes-d-exception\"\u003eהשמפניות יוצאות הדופן הטובות ביותר\u003c\/a\u003e. את כל הבית תמצאו ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/krug\"\u003eקולקציית Krug\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eמהו Clos d'Ambonnay?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eזוהי חלקה זעירה של פינו נואר, מוקפת חומות, בלב הכפר אמבונה. Krug מפיקה ממנה שמפניה רק בשנים יוצאות דופן, ובכמות קטנה מאוד.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eמהו Krug ID?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eעל גב כל בקבוק מופיע קוד, ה-Krug ID. הזנתו באתר הבית מספקת את סיפור הבקבוק: הבלנד, תאריך הדגורז'מן והמלצות טעימה.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכיצד נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57443034693981,"sku":null,"price":3999.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/caveaupost_16.jpg?v=1773661375"},{"product_id":"dom-perignon-vintage-2015","title":"Dom Pérignon Vintage 2015","description":"\u003ch2\u003eגלו את Dom Pérignon Vintage 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDom Pérignon Vintage 2015 מגלם את תמצית הבציר השמשי, עם מתח מעודן בין \u003cstrong\u003eעושר, דיוק ואנרגיה מינרלית\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eשמפניה יוצאת דופן זו עשויה כולה מבציר 2015, ומשקפת שליטה מוחלטת בזמן ובבלנד לפי הפילוסופיה של Dom Pérignon: \u003cstrong\u003eלעולם לא להוציא בציר שאינו יכול להיות יוצא דופן\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהאקלים המנוגד של השנה, עם קיץ חם ויבש וגשמים מצילים בסוף העונה, הוליד יין דחוס ומרוכז אך מאוזן להפליא.\u003cbr\u003eהתוצאה: שמפניה תוססת, בעלת מרקם ואופי, מבריקה כבר עכשיו ועמוקה במבנה שלה.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eמקור: צרפת (שמפאן)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eזני ענבים: פינו נואר ושרדונה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eנפח: 75 ס\"ל\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאחוז אלכוהול: 12.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eטעימה: אף אקספרסיבי של פירות לבנים בשלים, הדרים מסוכרים, שקד טרי, בריוש ופרחים לבנים; חך מלא, גירי, מתוח ומלוח, עם סיומת מדויקת וארוכה.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eבציר גדול של Dom Pérignon, מרשים כבר היום, וצפויה לו \u003cstrong\u003eהתפתחות נהדרת במרתף\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eהגשה ואחסון של Dom Pérignon 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eמומלץ להגיש בטמפרטורה של 8 עד 10 °C, בכוס יין לבן ולא בכוס פלוט צרה, כדי לאפשר לארומות להתבטא. ניתן ליהנות ממנו כבר היום, וניתן גם לשמור אותו במרתף, בשכיבה, במקום קריר ומוגן מאור, כדי שירכוש עם השנים תווים קלויים ומורכבות.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eהתאמה לאוכל\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eהמתח הגירי שלו מתאים ללנגוסטינים, לדג אצילי ברוטב חמאה לבנה, לסקלופים צרובים או לעוף צלוי. כאפריטיף הוא משתלב מצוין עם פרמזן מיושן.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eלהעמקה\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eגלו את \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-cuvees-dom-perignon\"\u003eהיינות של Dom Pérignon: בצירים, Plénitude ו-Œnothèque\u003c\/a\u003e ואת \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/dom-perignon-pourquoi-ce-champagne-millesime\"\u003eהסיבות לכך ששמפניה בצירית זו הפכה לנקודת ציון\u003c\/a\u003e. את כל המגוון תמצאו ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/dom-perignon\"\u003eקולקציית Dom Pérignon\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eהאם Dom Pérignon מוציא בציר בכל שנה?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eלא. הבית מכריז על בציר רק כאשר הקציר נחשב יוצא דופן; בשנים מסוימות לא מיוצר Dom Pérignon כלל.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eבאיזו טמפרטורה להגיש Dom Pérignon?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eבין 8 ל-10 °C. בטמפרטורה קרה מדי היין מאבד חלק מהארומות שלו.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכיצד נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Dom Pérignon","offers":[{"title":"עם נרתיק","offer_id":57741565854045,"sku":"","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ללא נרתיק","offer_id":57741568639325,"sku":"","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_fba3ff9f-7027-460b-9a6f-914c7af0f664.jpg?v=1773661406"},{"product_id":"krug-2008","title":"Krug 2008","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKrug 2008: Classic Beauty\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKrug 2008 הוא בציר יוצא דופן, שוועדת הטעימות של הבית כינתה \u003cstrong\u003e\"Classic Beauty\"\u003c\/strong\u003e, בזכות האיזון, הרעננות התוססת והטוהר הרב שלו.\u003cbr\u003eהוא נולד בשנה קרירה ומוארת בשמפאן, ומבטא את כל הקפדנות הסגנונית של Krug בעוצמה מאופקת ובמתח גבישי.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eהוא עשוי מ\u003cstrong\u003eפינו נואר, שרדונה ומונייה\u003c\/strong\u003e מחלקות איקוניות, ויושן כ\u003cstrong\u003e12 שנה על השמרים\u003c\/strong\u003e. Krug 2008 חושף מורכבות מרשימה, אלגנטית, אנכית וארוכה.\u003cbr\u003eזוהי שמפניה בעלת \u003cstrong\u003eפוטנציאל יישון גבוה\u003c\/strong\u003e, בנויה היטב, שתקסום הן לחובבי דיוק והן לאספנים.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eמקור: צרפת (שמפאן)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eבציר: 2008\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eזני ענבים: 53% פינו נואר, 25% מונייה, 22% שרדונה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eנפח: 75 ס\"ל\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eאחוז אלכוהול: כ-12%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eיישון: כ-12 שנה במרתף, ולאחר מכן מנוחה לאחר הדגורז'מן; יצא לשוק ב-2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eטעימה: אף מדויק של לימון מסוכר, אגוז לוז טרי, דבש שיטה ופרחים לבנים; חך ישר, מינרלי ומתוח, סיומת ארוכה עם תווים של הדרים, בריוש עדין ותבלינים עדינים.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eשמפניה איקונית, עוצמתית ואוורירית כאחד, שצפויה לה \u003cstrong\u003eאריכות ימים יוצאת דופן\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eהגשה ואחסון של Krug 2008\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKrug 2008 מוגש בטמפרטורה של 10 עד 12 °C. בית Krug ממליץ על כוס יין לבן ולא על כוס פלוט צרה, כדי לאפשר לארומות להתבטא. במרתף יש לשמור את הבקבוק בשכיבה, במקום קריר ומוגן מאור.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eהתאמה לאוכל\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eהמתח והרעננות שלו מתאימים לסקלופים צרובים, לטורבו ברוטב חמאה לבנה, ללנגוסטינים או לגבינת Comté מיושנת.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eלהעמקה\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eקראו את \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/krug-grande-cuvee\"\u003eKrug Grande Cuvée: מדוע כל מהדורה ייחודית?\u003c\/a\u003e, את \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/vins-de-reserve-en-champagne\"\u003eתפקידם של יינות הרזרבה בשמפאן\u003c\/a\u003e ואת המבחר שלנו של \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-meilleurs-champagnes-d-exception\"\u003eהשמפניות יוצאות הדופן הטובות ביותר\u003c\/a\u003e. את כל הבית תמצאו ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/krug\"\u003eקולקציית Krug\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eהאם Krug מוציא בציר בכל שנה?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eלא. Krug מכריז על בציר רק כאשר לשנה יש אופי מובהק שהבית רוצה לספר. בשאר השנים הבית מתמקד ב-Grande Cuvée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eמהו Krug ID?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eעל גב כל בקבוק מופיע קוד, Krug ID. הזנתו באתר הבית חושפת את סיפור הבקבוק: הבלנד, תאריך הדגורז'מן והמלצות טעימה.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכיצד נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58000878502237,"sku":null,"price":540.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_1_1faf736c-dd2c-4282-abb8-a742f258558d.jpg?v=1773661413"},{"product_id":"ruinart-millesime-2016","title":"Ruinart Millésimé 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRuinart Millésimé 2016\u003c\/strong\u003e מיוצר אך ורק מבציר 2016, שנה של ניגודים שהניבה בסוף העונה ענבים בשלים ומאוזנים.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eבלנד של שרדונה, פינו נואר ומנייה (Meunier), המציע פרופיל קלוי וקרמי, יינני יותר מה-Brut ללא שנת בציר.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eנקודות עיקריות\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמקור:\u003c\/strong\u003e צרפת, שמפאן\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבית:\u003c\/strong\u003e Ruinart\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eסגנון:\u003c\/strong\u003e ברוט בציר\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזני ענבים:\u003c\/strong\u003e שרדונה (כ-48%), פינו נואר (32%) ומנייה (20%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבציר:\u003c\/strong\u003e 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eנפח:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאחוז אלכוהול:\u003c\/strong\u003e 12 עד 12.5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתווי טעימה\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eצבע:\u003c\/strong\u003e זהב עמוק\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eארומה:\u003c\/strong\u003e לחם קלוי, תווים מעושנים, תפוח, ורד\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחך:\u003c\/strong\u003e קרמי ומתוח, אשכולית, סיומת ארוכה ומעט מרירה\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eהגשה ושמירה\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eהגישו בטמפרטורה של 10 עד 12 °C, בכוס יין לבן ולא בכוס פלוט, כדי לאפשר למורכבות שלו להתבטא. בשכיבה, במקום קריר והרחק מאור, הבקבוק יכול להמשיך להתפתח עוד שנים רבות.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eלהרחבה\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eקראו על \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/champagne-ruinart-histoire-cuvees-emblematiques\"\u003eההיסטוריה והקיוואות של Ruinart\u003c\/a\u003e ועל \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/quel-champagne-ruinart-choisir\"\u003eאיזו שמפניה של Ruinart לבחור לפי האירוע\u003c\/a\u003e. את כל הבית תמצאו ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/ruinart\"\u003eקולקציית Ruinart\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eהאם Ruinart הוא בית השמפניה הוותיק ביותר?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRuinart, שנוסד בריימס ב-1729, הוא בית השמפניה הוותיק ביותר. בית Gosset שב-Aÿ ותיק יותר (1584), אך באותה תקופה ייצר יינות שקטים.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eעם מה להגיש?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמבנה שלו מאפשר לו ללוות עוף צלוי, עגל ואף בשר על הגריל.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכיצד נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"בקבוק","offer_id":58001682334045,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"מארז 3 בקבוקים","offer_id":66313852158301,"sku":null,"price":282.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"קרטון 6 בקבוקים","offer_id":66311886209373,"sku":null,"price":534.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_13.jpg?v=1773661474"},{"product_id":"lallier-champagne-2016-grand-cru","title":"שמפניה Lallier 2016, Grand Cru בציר","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLallier Millésimé 2016\u003c\/strong\u003e היא שמפניה Grand Cru העשויה אך ורק מבציר 2016, בבלנד של פינו נואר ושרדונה מכפרים המדורגים Grand Cru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eבציר 2016 מעניק יין בשל ומאוזן, בעל רעננות יפה ופוטנציאל יישון טוב.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eנקודות עיקריות\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמקור:\u003c\/strong\u003e צרפת, שמפניה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבית:\u003c\/strong\u003e Lallier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eסגנון:\u003c\/strong\u003e ברוט בציר Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזני ענבים:\u003c\/strong\u003e פינו נואר ושרדונה מכפרי Grand Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבציר:\u003c\/strong\u003e 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eנפח:\u003c\/strong\u003e 75 ס\"ל\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאחוז אלכוהול:\u003c\/strong\u003e 12 עד 12.5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתווי טעימה\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמראה:\u003c\/strong\u003e זהוב עמוק\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאף:\u003c\/strong\u003e פירות צהובים, בריוש, תווים קלויים\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eפה:\u003c\/strong\u003e מלא ומתוח, מינרליות, סיומת ארוכה\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eהגשה ואחסון\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eהגישו אותה בטמפרטורה של 10 עד 12 °C, בכוס ליין לבן ולא בכוס פלוט, כדי לאפשר למורכבות שלה להתבטא. בשכיבה, במקום קריר והרחק מאור, הבקבוק יכול להמשיך להתפתח שנים רבות.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eלהרחבה\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eקראו על \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-maisons-de-champagne-entre-patrimoine-luxe-et-excellence-viticole\"\u003eבתי השמפניה הגדולים\u003c\/a\u003e ועל \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/vins-de-reserve-en-champagne\"\u003eתפקידם של יינות הרזרבה\u003c\/a\u003e. ראו גם את \u003ca href=\"\/he\/collections\/champagnes\"\u003eמבחר השמפניות שלנו\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eמה משמעות Grand Cru בשמפניה?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eרק 17 כפרים בשמפניה נושאים דירוג זה. הענבים שם נחשבים לטובים ביותר באפלסיון.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eעם מה להגיש אותה?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eעם עוף צלוי, צדפות סן ז'ק, טורבו או גבינת Comté מיושנת.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eאיך נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Lallier","offers":[{"title":"בקבוק","offer_id":58001693573469,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"מארז 3 בקבוקים","offer_id":66313852191069,"sku":null,"price":168.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"קרטון 6 בקבוקים","offer_id":66311886242141,"sku":null,"price":318.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_19.jpg?v=1773661477"},{"product_id":"lallier-brut-reflexion-2021","title":"Lallier Réflexion R.021 Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLallier Réflexion R.021\u003c\/strong\u003e היא השמפניה ללא שנת בציר של בית Lallier, הפועל ב-Aÿ. המספר מציין את בציר הבסיס: כ-70% יינות מ-2021, בתוספת 30% יינות רזרבה מ-2020.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eהבלנד משלב פינו נואר, שרדונה ומעט מנייה, כשחלק קטן ממנו התיישן בחבית עץ אלון, לשמפניה רעננה, מדויקת ואקספרסיבית.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eנקודות עיקריות\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמקור:\u003c\/strong\u003e צרפת, שמפאן\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבית:\u003c\/strong\u003e Lallier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eסגנון:\u003c\/strong\u003e ברוט ללא שנת בציר, בסיס 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזני ענבים:\u003c\/strong\u003e פינו נואר (49%), שרדונה (44%), מנייה (7%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eנפח:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאחוז אלכוהול:\u003c\/strong\u003e 12 עד 12.5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתווי טעימה\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eצבע:\u003c\/strong\u003e זהב בהיר\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eארומה:\u003c\/strong\u003e פרחים לבנים, הדרים, בריוש קליל\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחך:\u003c\/strong\u003e חי ומדויק, מינרליות יפה, סיומת רעננה\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eהגשה ושמירה\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eהגישו בטמפרטורה של 8 עד 10 °C, בכוס יין לבן או בכוס פלוט בצורת צבעוני. הכניסו את הבקבוק למקרר שלוש שעות מראש, או לעשרים דקות בדלי עם מים וקרח. בשכיבה, הרחק מאור ובמקום קריר, הבקבוק נשמר כמה שנים.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eלהרחבה\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eקראו על \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-maisons-de-champagne-entre-patrimoine-luxe-et-excellence-viticole\"\u003eבתי השמפניה הגדולים\u003c\/a\u003e ועל \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/vins-de-reserve-en-champagne\"\u003eתפקידם של יינות הרזרבה\u003c\/a\u003e. ראו גם את \u003ca href=\"\/he\/collections\/champagnes\"\u003eמבחר השמפניות\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eהאם R.021 היא שמפניית בציר 2021?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eלא. מדובר בשמפניה ללא שנת בציר המבוססת על בציר 2021, בתוספת יינות רזרבה מ-2020. כל מהדורת Réflexion נושאת את מספר בציר הבסיס שלה.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eעם מה להגיש?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eכאפרטיף, עם פירות ים, גוגרים (gougères) או דג לבן.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכיצד נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Lallier","offers":[{"title":"בקבוק","offer_id":58055538737501,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"מארז 3 בקבוקים","offer_id":66313854386525,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"קרטון 6 בקבוקים","offer_id":66311893090653,"sku":null,"price":216.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_39.jpg?v=1773661541"},{"product_id":"taittinger-comtes-de-champagne-2013-grand-cru-blanc-de-blancs","title":"Taittinger Comtes de Champagne 2013, Grand Cru Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaittinger Comtes de Champagne 2013\u003c\/strong\u003e היא שמפניית הפרסטיז׳ של בית Taittinger: Blanc de Blancs בצירית, 100% שרדונה מכרמי גראן קרו ב-Côte des Blancs, המיוצרת רק בשנים הגדולות.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eלאחר כעשר שנים במרתף היא מציעה עדינות, עומק ומורכבות ארומטית רבה.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eנקודות עיקריות\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמקור:\u003c\/strong\u003e צרפת, שמפאן (Côte des Blancs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבית:\u003c\/strong\u003e Taittinger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eסגנון:\u003c\/strong\u003e Blanc de Blancs בצירי, שמפניית פרסטיז׳\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזני ענבים:\u003c\/strong\u003e 100% שרדונה מכרמי גראן קרו\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבציר:\u003c\/strong\u003e 2013\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eנפח:\u003c\/strong\u003e 75 ס\"ל\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאחוז אלכוהול:\u003c\/strong\u003e 12 עד 12.5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתווי טעימה\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eצבע:\u003c\/strong\u003e זהוב בהיר ומואר\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאף:\u003c\/strong\u003e פרחים לבנים, הדרים מסוכרים, בריוש, דבש\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחך:\u003c\/strong\u003e קרמי ומדויק, מינרליות, סיומת ארוכה מאוד\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eהגשה ואחסון\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eמומלץ להגיש בטמפרטורה של 10 עד 12 °C, בכוס יין לבן ולא בכוס פלוט, כדי לאפשר למורכבותה להתבטא. בשכיבה, במקום קריר ומוגן מאור, הבקבוק יכול להמשיך להתפתח עוד שנים רבות.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eלהעמקה\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eקראו את \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/champagne-taittinger-histoire\"\u003eההיסטוריה של Champagne Taittinger\u003c\/a\u003e ואת \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-meilleurs-champagnes-d-exception\"\u003eמבחר השמפניות יוצאות הדופן שלנו\u003c\/a\u003e. ראו גם את \u003ca href=\"\/he\/collections\/taittinger\"\u003eקולקציית Taittinger\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eמהי Blanc de Blancs?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eשמפניה העשויה רק מענבים לבנים, כמעט תמיד שרדונה. היא נבדלת ברעננות, בעדינות ובמינרליות שלה.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eעם מה להגיש?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eעם קוויאר, סקלופים, לובסטר או עוף בשמנת.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכיצד נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Taittinger","offers":[{"title":"בקבוק","offer_id":58055611449693,"sku":null,"price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"מארז 3 בקבוקים","offer_id":66313854714205,"sku":null,"price":655.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"קרטון 6 בקבוקים","offer_id":66311893516637,"sku":null,"price":1242.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_46.jpg?v=1773661591"},{"product_id":"cristal-louis-roederer-2016","title":"Louis Roederer Cristal 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCristal 2016\u003c\/strong\u003e היא קיוות היוקרה של Louis Roederer, שנוצרה ב-1876 עבור הצאר אלכסנדר השני ומיוצרת רק בשנים הגדולות.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eבלנד של פינו נואר ושרדונה מהחלקות הטובות ביותר של הבית, המעובדות בחקלאות אורגנית וביודינמית, המשלב עוצמה, עדינות ורעננות רבה.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eנקודות עיקריות\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמקור:\u003c\/strong\u003e צרפת, שמפאן\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבית:\u003c\/strong\u003e Louis Roederer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eסגנון:\u003c\/strong\u003e ברוט בציר, קיוות יוקרה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזני ענבים:\u003c\/strong\u003e פינו נואר ושרדונה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבציר:\u003c\/strong\u003e 2016\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eנפח:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאחוז אלכוהול:\u003c\/strong\u003e 12 עד 12.5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתווי טעימה\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eצבע:\u003c\/strong\u003e זהב בהיר עם בוהק כסוף\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eארומה:\u003c\/strong\u003e הדרים, פרחים לבנים, פירות צהובים, תווים קלויים\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחך:\u003c\/strong\u003e משיי ומדויק, טוהר רב, סיומת מלוחה וגירנית\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eהגשה ושמירה\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eהגישו בטמפרטורה של 10 עד 12 °C, בכוס יין לבן ולא בכוס פלוט, כדי לאפשר למורכבות שלה להתבטא. בשכיבה, במקום קריר והרחק מאור, הבקבוק יכול להמשיך להתפתח עוד שנים רבות.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eלהרחבה\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eקראו את \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/champagne-cristal\"\u003eשמפניה Cristal, הביטוי העליון של Louis Roederer\u003c\/a\u003e ואת \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/les-meilleurs-champagnes-d-exception\"\u003eמבחר השמפניות יוצאות הדופן שלנו\u003c\/a\u003e. ראו גם את \u003ca href=\"\/he\/collections\/champagnes\"\u003eמבחר השמפניות\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eמדוע בקבוק ה-Cristal שקוף?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהוא נוצר מקריסטל שקוף עבור הצאר אלכסנדר השני, שרצה לראות את צבע היין. הצלופן הצהוב שעוטף אותו כיום מגן על השמפניה מפני האור.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eעם מה להגיש?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eעם קוויאר, לנגוסטינים, לובסטר או דג משובח.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכיצד נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"בקבוק","offer_id":58055615840605,"sku":null,"price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"מארז 3 בקבוקים","offer_id":66313854746973,"sku":null,"price":726.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"קרטון 6 בקבוקים","offer_id":66311893549405,"sku":null,"price":1377.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_47.jpg?v=1773661594"},{"product_id":"gosset-celebris-2012","title":"Gosset Celebris 2012 Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGosset Celebris 2012\u003c\/strong\u003e היא קוביית היוקרה הבצירית של Gosset, בית שנוסד ב-Aÿ ב-1584, ומיוצרת רק בשנים הגדולות.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eבלנד של 70% שרדונה ו-30% פינו נואר מ-Grands Crus ו-Premiers Crus, במינון Extra Brut (5.5 גרם לליטר) ולאחר יישון ארוך במרתף. התוצאה: שמפניה מתוחה, מדויקת ועדינה מאוד.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eעיקרי המוצר\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמקור:\u003c\/strong\u003e צרפת, שמפאן\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבית:\u003c\/strong\u003e Gosset\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eסגנון:\u003c\/strong\u003e בצירי Extra Brut, קוביית יוקרה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבציר:\u003c\/strong\u003e 2012\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזני ענבים:\u003c\/strong\u003e 70% שרדונה, 30% פינו נואר\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eנפח:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאחוז אלכוהול:\u003c\/strong\u003e 12.5%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eתווי טעימה\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמראה:\u003c\/strong\u003e זהוב מבריק, בועות עדינות\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאף:\u003c\/strong\u003e אגס, הדרים, תפוז מתוק, אשכולית, שקד\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחך:\u003c\/strong\u003e הדרים ופרח וניל, ולאחר מכן דומדמניות, פטל ודובדבן\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eהגשה ושמירה\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eהגישו בטמפרטורה של 10 עד 12 °C, בכוס יין לבן ולא בכוס פלוט, כדי לאפשר למורכבות להתבטא. בשכיבה, במקום קריר והרחק מאור, הבקבוק יכול להמשיך להתפתח שנים רבות.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eהתאמה לאוכל\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eעם כבד אווז, לנגוסטינות, לובסטר או גבינת Comté מיושנת.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eלהעמקה\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eגלו את \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/champagne-gosset\"\u003eההיסטוריה של Champagne Gosset\u003c\/a\u003e. ראו גם את \u003ca href=\"\/he\/collections\/champagnes\"\u003eמבחר השמפניות\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eמה פירוש Extra Brut?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eשמפניה עם מינון סוכר נמוך מאוד, בין 0 ל-6 גרם לליטר. Celebris 2012 ממוננת ב-5.5 גרם לליטר, מה ששומר על המתח והטוהר שלה.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eמדוע Gosset נמנע מתסיסה מלולקטית?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eכדי לשמור על החומציות הטבעית ועל רעננות היינות. זוהי חתימת הבית, המעניקה שמפניות מתוחות ומתאימות ליישון.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכיצד נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Gosset","offers":[{"title":"בקבוק","offer_id":58166034825565,"sku":null,"price":315.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"מארז 3 בקבוקים","offer_id":66313856942429,"sku":null,"price":897.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"קרטון 6 בקבוקים","offer_id":66311897219421,"sku":null,"price":1701.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/Copiedecaveaupost_57.jpg?v=1773661611"},{"product_id":"champagne-salon-2013-blanc","title":"שמפניה Salon 2013, Blanc de Blancs","description":"\u003ch2\u003eChampagne Salon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eהביטוי העליון של השרדונה מה-Côte des Blancs: \u003cstrong\u003eSalon 2013\u003c\/strong\u003e היא קובה יוצאת דופן, נדירה ומחוטבת, המגיעה אך ורק מטרואר ה-Grand Cru של Le Mesnil-sur-Oger. בציר בעל טוהר מרשים, שנועד ליישון ארוך.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eמאפיינים:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמקור\u003c\/strong\u003e: צרפת (Le Mesnil-sur-Oger, שמפאן Grand Cru)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eבציר\u003c\/strong\u003e: 2013\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eיצרן\u003c\/strong\u003e: Champagne Salon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eזן ענבים\u003c\/strong\u003e: 100% שרדונה\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eפורמט\u003c\/strong\u003e: 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאלכוהול\u003c\/strong\u003e: כ-12.5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eיישון\u003c\/strong\u003e: יישון ארוך על המשקע (לפחות 10 שנים), ללא תסיסה מלולקטית, מינון קל (ברוט)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eטעימה:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eמראה\u003c\/strong\u003e: צהוב חיוור ובוהק, ברק כסוף, בועות עדינות\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eאף\u003c\/strong\u003e: מינרלי ומעודן, תווים של קליפת לימון, פרחים לבנים, גיר לח, אגוז לוז טרי\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eחך\u003c\/strong\u003e: ישר, חי ומתוח, דיוק רב, מרקם גירני, סיומת מלוחה באורך יוצא דופן\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eהתאמות קולינריות:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eמשתלבת היטב עם:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eצדפות fines de claire, קוויאר\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eקרפצ'יו סנט ז'ק, סשימי\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eגבינות קשות מיושנות (Comté בן 36 חודשים, פרמזן)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eפוטנציאל יישון:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eעצום. ניתן ליהנות ממנה כבר עכשיו בזכות המתח הקריסטלי שלה, או לשמור עד 2040 ואף מעבר לכך כדי לחשוף את מלוא עומקה ומורכבותה. קובה מיתוסית, לאירועים מיוחדים.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eהגשה ושמירה של Salon 2013\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eהגישו בטמפרטורה של 10 עד 12 °C, בכוס יין לבן ולא בכוס פלוט, כדי לאפשר למינרליות העשירה שלה להתבטא. איוורור קל בכוס עוזר לה להיפתח. במרתף, בשכיבה, במקום קריר והרחק מאור, הבקבוק יכול להתפתח לאורך עשורים.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eלהעמקה\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eגלו את \u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/champagne-salon-histoire\"\u003eההיסטוריה והמיתוס של Champagne Salon\u003c\/a\u003e ו\u003ca href=\"\/he\/blogs\/conseils-actualites-le-caveau-des-pepites\/blanc-de-blancs-champagne\"\u003eכל מה שצריך לדעת על Blanc de Blancs\u003c\/a\u003e. קובות נוספות תמצאו ב\u003ca href=\"\/he\/collections\/champagnes\"\u003eמבחר השמפניות\u003c\/a\u003e שלנו.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eשאלות נפוצות\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eמדוע Salon נדירה כל כך?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSalon מייצרת קובה אחת בלבד, Blanc de Blancs בצירי מ-Le Mesnil-sur-Oger, ורק בשנים שנחשבות יוצאות דופן. פחות מחמישים בצירים הוכרזו מאז ייסודה בתחילת המאה ה-20.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכמה זמן מתיישנת Salon לפני השיווק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eכעשר שנים במרתף לפני שיווקה, מה שמעניק לה מורכבות ויכולת יישון גבוהה.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eכיצד נשלח הבקבוק?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eהמשלוח חינם בצרפת בהזמנה מעל 300 €. כל בקבוק נארז בקפידה ונשלח במשלוח עם מעקב.\u003c\/p\u003e","brand":"Salon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":63102275060061,"sku":null,"price":1580.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/6399\/9837\/files\/ChampagneSalon2013Blanc2.jpg?v=1773661652"}],"url":"https:\/\/lecaveaudespepites.com\/he\/collections\/champagnes-millesimes.oembed","provider":"Le caveau des pépites","version":"1.0","type":"link"}