Volnay 1er Cru Santenots 2018 en magnum est un Premier Cru issu des vignes de la Maison Louis Jadot dans le climat des Santenots.

Ce Pinot Noir associe la finesse de Volnay à une belle profondeur de fruit et une structure élégante. Le millésime 2018 commence à livrer sa complexité : il peut s'ouvrir dès aujourd'hui ou patienter encore quelques années en cave. Le magnum, format idéal pour la garde, favorise une évolution lente et harmonieuse et fait toujours son effet à table.

Points clés

• Origine : France, Bourgogne, Côte de Beaune, Volnay 1er Cru
• Producteur : Domaine Louis Jadot
• Cépages : 100 % Pinot Noir
• Contenance : 1,5 L (Magnum)

Notes de dégustation

• Robe : Rubis
• Nez : Cerise, framboise, fleurs, épices douces, premières notes de sous-bois
• Bouche : Fine et profonde, tanins soyeux, finale longue

Servir et conserver

Servez-le entre 15 et 17 °C, en ouvrant le magnum une heure avant le service. Couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, il peut encore évoluer plusieurs années.

Accords mets et vins

Une volaille aux morilles, un gibier à plume, un plat aux champignons ou un fromage affiné.

Pour aller plus loin

Lisez la différence entre Grand Cru et Premier Cru. Lisez notre article sur la Côte de Beaune et le Pinot Noir, cépage mythique. Retrouvez tous nos vins de Bourgogne dans notre sélection Bourgogne. Parcourez notre sélection de vins rouges. Découvrez la maison dans notre collection Louis Jadot. Voyez aussi nos magnums et grands formats. Comparez avec les autres vins de notre sélection millésime 2018.

Questions fréquentes

Pourquoi un Volnay Santenots vient-il de Meursault ?

Les Santenots se trouvent sur la commune de Meursault, mais leurs vins rouges de Pinot Noir sont vendus sous l'appellation Volnay Premier Cru.

Que signifie la mention Domaine Louis Jadot ?

Elle désigne les vins issus des vignes appartenant à la Maison Louis Jadot, fondée à Beaune en 1859. Ces cuvées proviennent des parcelles de la maison, par opposition aux vins de négoce élaborés à partir de raisins achetés.

Comment est expédié le magnum ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque magnum est emballé avec soin et expédié en envoi suivi.