Volnay 1er Cru Santenots 2017 est un Premier Cru singulier : ses vignes se trouvent sur la commune de Meursault, mais le rouge y est vendu sous l'appellation Volnay.

Les Santenots donnent un Volnay plus charpenté que la moyenne, avec de la profondeur et un bon potentiel de garde.

Points clés

• Origine : France, Bourgogne, Côte de Beaune, Volnay 1er Cru Santenots
• Producteur : Louis Jadot
• Cépages : 100 % Pinot Noir
• Contenance : 75 cl

Notes de dégustation

• Robe : Rubis à reflets tuilés naissants
• Nez : Cerise noire et mûre mûres, sous-bois, cuir et épices douces
• Bouche : Charpentée et profonde, tanins fondus, finale longue et complexe

Servir et conserver

Cette bouteille de 2017 est un vin à maturité, prêt à être ouvert dès maintenant. Redressez-la quelques heures avant le service, puis servez entre 16 et 17 °C, en carafant délicatement pour séparer un éventuel dépôt et sans aérer trop longtemps pour préserver ses arômes. Conservez-la couchée, au frais et à l'abri de la lumière jusqu'à l'ouverture.

Accords mets et vins

Un bœuf en daube, une épaule d'agneau confite, un gibier ou un Comté.

Pour aller plus loin

Lisez notre article sur la Côte de Beaune. Lisez Grand Cru vs Premier Cru et le Pinot Noir, cépage mythique. Découvrez aussi notre guide des vins anciens et vieux millésimes. Retrouvez tous nos vins de Bourgogne dans notre sélection Bourgogne. Parcourez notre sélection millésime 2017. Découvrez la maison dans notre collection Louis Jadot.

Questions fréquentes

Pourquoi un Volnay produit à Meursault ?

Les vignes des Santenots sont situées sur Meursault. Le règlement de l'appellation veut que leurs vins rouges soient vendus sous le nom Volnay 1er Cru Santenots.

Qui est Louis Jadot ?

Une maison de négoce-éleveur fondée à Beaune en 1859, l'un des grands noms de la Bourgogne. Elle élabore des vins de toute la région, des appellations régionales aux Grands Crus.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.