The Dalmore 12 ans est un single malt des Highlands, reconnaissable au cerf qui orne sa bouteille.

Vieilli d'abord en fûts de bourbon, puis en partie en fûts de sherry Oloroso, il offre un profil riche, gourmand et chocolaté.

Points clés

• Origine : Écosse, Highlands
• Distillerie : The Dalmore
• Type : Single malt
• Âge : 12 ans
• Fûts : Fûts de bourbon puis fûts de sherry Oloroso
• Contenance : 70 cl
• Degré : 40 % vol.

Notes de dégustation

• Nez : Orange, chocolat, vanille
• Bouche : Ronde, agrumes, épices, fruits secs
• Finale : Longue et douce

Servir et conserver

Servez-le pur, à température ambiante, dans un verre tulipe qui concentre les arômes. Quelques gouttes d'eau peuvent révéler de nouvelles notes. Une fois ouverte, la bouteille se conserve debout, bien bouchée, à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Comment le déguster

Pur, en digestif, idéalement avec un carré de chocolat noir à l'orange.

Pour aller plus loin

Lisez les distilleries de whisky incontournables et comment déguster un whisky. Voir notre collection The Dalmore.

Questions fréquentes

Pourquoi un cerf sur la bouteille ?

Il rappelle qu'en 1263, un ancêtre du clan Mackenzie aurait sauvé le roi d'Écosse d'un cerf. Le symbole orne les bouteilles de The Dalmore.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.