Passetemps : l'un des meilleurs climats de Santenay

Santenay 1er Cru Passetemps 2023, Olivier Leflaive

Le Premier Cru Passetemps occupe un coteau argilo-calcaire bien exposé. Il donne des vins profonds et épicés, avec une vraie capacité de garde.

Le 2023 se montre solaire et gourmand, avec un fruit éclatant soutenu par une structure soignée. Un très bon rapport qualité prix en Premier Cru bourguignon.

Caractéristiques :

• Origine : France (Bourgogne, Côte de Beaune)
• Appellation : Santenay Premier Cru Passetemps
• Millésime : 2023
• Producteur : Maison Olivier Leflaive
• Cépage : 100% Pinot Noir
• Volume : 75 cl
• Élevage : En fûts de chêne français, pendant 12 à 14 mois
• Dégustation : Nez de griotte, de réglisse et de poivre ; bouche dense et savoureuse, tanins enrobés, finale persistante.

Servir et conserver Santenay Premier Cru Passetemps 2023

Servez-le entre 15 et 17 °C, carafé une demi-heure. Apogée entre trois et dix ans. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.

Accords mets et vins

Magret de canard, agneau rôti, champignons, fromages affinés.

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Questions fréquentes

Combien de Premiers Crus à Santenay ?

L'appellation compte une douzaine de climats classés en Premier Cru.

Le millésime 2023 en rouge ?

Un millésime généreux, aux rendements corrects et au fruit très expressif, agréable jeune.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.