Saint-Romain blanc 2023 est un Chardonnay de la Côte de Beaune signé par la Maison Louis Jadot, issu du village de Saint-Romain, niché dans les hauteurs au-dessus d'Auxey-Duresses.

L'altitude et la fraîcheur du site donnent un blanc vif et ciselé, à la minéralité nette, idéal pour découvrir les blancs de Bourgogne à prix doux.

Points clés

• Origine : France, Bourgogne, Côte de Beaune, Saint-Romain
• Producteur : Louis Jadot
• Cépages : 100 % Chardonnay
• Contenance : 75 cl

Notes de dégustation

• Robe : Or pâle à reflets verts
• Nez : Agrumes, fleurs blanches, poire, notes minérales
• Bouche : Vive et tendue, belle pureté, finale saline

Servir et conserver

Servez-le entre 11 et 13 °C, dans un verre à vin blanc. Sortez-le du réfrigérateur une dizaine de minutes avant le service pour laisser s'exprimer ses arômes. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.

Accords mets et vins

Des huîtres chaudes, un poisson grillé, des Saint-Jacques snackées ou un fromage de chèvre frais.

Pour aller plus loin

Lisez notre article sur la Côte de Beaune. Découvrez aussi le Chardonnay de Bourgogne et à quelle température servir un vin blanc. Retrouvez tous nos vins de Bourgogne dans notre sélection Bourgogne. Découvrez la maison dans notre collection Louis Jadot.

Questions fréquentes

Où se situe Saint-Romain ?

Saint-Romain est un village de la Côte de Beaune situé en retrait des grands coteaux, dans les hauteurs au-dessus d'Auxey-Duresses. Ses vignes, plus fraîches, donnent des blancs vifs et minéraux.

Qui est la Maison Louis Jadot ?

Fondée à Beaune en 1859, la Maison Louis Jadot est l'un des grands négociants-éleveurs de Bourgogne. Elle vinifie et élève des vins de toute la Bourgogne, de Chablis au Beaujolais, ainsi que ceux de ses propres domaines.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.