Les Rugiens : le Premier Cru roi de Pommard

Pommard 1er Cru Les Rugiens 2017, Olivier Leflaive

Les Rugiens doit son nom à la couleur rouge de ses sols, riches en oxyde de fer. C'est le climat le plus prestigieux de Pommard, candidat historique au rang de Grand Cru.

Le millésime 2017, à la fois souple et précis, en livre une version harmonieuse où la minéralité du terroir s'exprime pleinement.

Caractéristiques :

• Origine : France (Bourgogne, Côte de Beaune)
• Appellation : Pommard Premier Cru Les Rugiens
• Millésime : 2017
• Producteur : Maison Olivier Leflaive
• Cépage : 100% Pinot Noir
• Volume : 75 cl
• Élevage : En fûts de chêne français, dont une part neuve, pendant 16 mois
• Dégustation : Nez profond de cerise noire, de fer et d'épices ; bouche puissante et minérale, tanins serrés, finale très longue.

Servir et conserver Pommard Premier Cru Les Rugiens 2017

Servez-le entre 16 et 17 °C, carafé une heure. Apogée entre cinq et quinze ans. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.

Accords mets et vins

Gibier, côte de boeuf, lièvre à la royale, fromages affinés.

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Questions fréquentes

Pourquoi Les Rugiens est-il si réputé ?

Ses sols ferrugineux donnent une minéralité unique et une profondeur que l'on ne trouve nulle part ailleurs à Pommard.

Est-il classé Grand Cru ?

Non, mais la partie basse du climat fait l'objet d'une demande de classement depuis de nombreuses années.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.