Petrus
Petrus
Pétrus
Pétrus est l'une des légendes absolues du monde du vin, symbole de prestige, de rareté et d'excellence.
Situé au cœur de l’appellation Pomerol, sur la rive droite de Bordeaux, le domaine produit exclusivement un vin rouge de cépage Merlot, réputé pour sa profondeur, son élégance et sa capacité de vieillissement exceptionnelle.
Grâce à son terroir unique d’argiles bleues et au savoir-faire minutieux de la propriété, chaque millésime de Pétrus exprime une richesse aromatique rare, une texture veloutée incomparable et une puissance parfaitement maîtrisée.
Riche, intense et raffiné, Pétrus est une œuvre d’art liquide, recherchée par les amateurs et collectionneurs du monde entier.
Caractéristiques :
- Origine : France (Pomerol, Bordeaux)
- Cépage : 100% Merlot
- Volume : 75 cl
- Degré d’alcool : Environ 14-14,5% selon le millésime
- Élevage : Barriques neuves pendant environ 20 mois
- Dégustation : Notes de truffe noire, mûre, prune, réglisse, cacao, et violette ; bouche ample, veloutée, complexe avec une finale d’une longueur exceptionnelle.
Vin mythique, destiné aux grandes occasions et aux plus belles caves de collection.
Servir et conserver Pétrus
Pétrus se sert entre 16 et 18 °C. Sur un millésime jeune, une aération d'une à deux heures en carafe aide le vin à s'ouvrir ; un millésime ancien se carafe juste avant le service, pour séparer le dépôt. En cave, gardez la bouteille couchée, à l'abri de la lumière, autour de 12 à 14 °C avec une hygrométrie proche de 70 %. Les grands millésimes de Pétrus évoluent sur plusieurs décennies.
Accords mets et vins
Sa texture veloutée appelle des plats nobles et sans excès d'épices : filet de bœuf aux truffes, pigeon rôti, gibier à plume, ou un simple plateau de fromages affinés à pâte dure.
Pour aller plus loin
Découvrez le terroir dont il est issu dans notre article Pomerol : secrets d'un terroir de prestige, ou explorez nos vins de Bordeaux et nos grands crus classés.
Questions fréquentes
Quel cépage compose Pétrus ?
Pétrus est élaboré presque exclusivement à partir de Merlot, planté sur la célèbre « boutonnière » d'argile bleue du plateau de Pomerol.
Combien de temps peut-on garder Pétrus ?
Dans de bonnes conditions de cave, un grand millésime de Pétrus se garde plusieurs décennies et continue de gagner en complexité.
Comment est expédiée la bouteille ?
La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.