Morgon Côte du Py 2017 en jéroboam est issu du climat le plus célèbre de Morgon, la Côte du Py, travaillé par le Château des Jacques, propriété de la Maison Louis Jadot.

Ce Gamay de terroir associe densité, fruit noir et fraîcheur minérale, avec une vraie aptitude à la garde. Avec 9 ans de bouteille, ce 2017 est arrivé à maturité : un vin prêt à ouvrir dès maintenant, aux arômes devenus plus complexes. En jéroboam, l'équivalent de quatre bouteilles, il devient la pièce maîtresse d'une grande tablée ou d'une célébration.

Points clés

• Origine : France, Beaujolais, Morgon
• Producteur : Château des Jacques
• Cépages : 100 % Gamay
• Contenance : 3 L (Jéroboam)

Notes de dégustation

• Robe : Rubis intense, reflets tuilés naissants
• Nez : Fruits rouges confits, sous-bois, épices, notes de cuir
• Bouche : Fondue et harmonieuse, tanins patinés, finale longue et complexe

Servir et conserver

Servez-le entre 14 et 16 °C. Redressez le jéroboam 24 heures avant de l'ouvrir pour laisser le dépôt éventuel se poser, puis ouvrez-le une heure avant le service. Si besoin, une carafe douce permet de séparer le dépôt, sans aération prolongée. À boire dès maintenant et dans les prochaines années ; d'ici là, conservez-le couché, au frais et à l'abri de la lumière.

Accords mets et vins

Un coq au vin, un gibier à plume, une volaille aux champignons, un plat mijoté ou un fromage affiné.

Pour aller plus loin

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Questions fréquentes

Qu'est-ce que la Côte du Py ?

Le climat le plus réputé de Morgon, une colline aux sols de schistes et de roches anciennes qui donne des Gamay profonds et de bonne garde.

Qui est le Château des Jacques ?

Un domaine historique de Romanèche-Thorins, au cœur de l'appellation Moulin-à-Vent, acquis par la Maison Louis Jadot en 1996. Il élabore des crus du Beaujolais dans un esprit inspiré des grands vins de Bourgogne.

Comment est expédié le jéroboam ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque jéroboam est emballé avec soin dans un colis adapté à son grand format et expédié en envoi suivi.