La Fiole du Pape est le Châteauneuf-du-Pape emblématique de la maison Père Anselme, reconnaissable à sa bouteille torsadée à l'aspect ancien.

Assemblage de plusieurs récoltes, il offre un style généreux, épicé et typiquement méditerranéen.

Points clés

• Origine : France, Vallée du Rhône Sud, Châteauneuf-du-Pape
• Producteur : Père Anselme (Maison Brotte)
• Cépages : Grenache majoritaire, Syrah, Mourvèdre
• Millésime : Assemblage de plusieurs récoltes
• Contenance : 75 cl
• Degré : Environ 14 % vol.

Notes de dégustation

• Robe : Rouge grenat
• Nez : Fruits rouges mûrs, épices, garrigue
• Bouche : Ronde et généreuse, tanins souples

Servir et conserver

Servez-le entre 15 et 17 °C. Jeune, il gagne à être carafé une heure. Conservez la bouteille couchée, à l'abri de la lumière, autour de 12 à 14 °C.

Accords mets et vins

Une daube, un gigot, des viandes grillées ou des fromages affinés.

Pour aller plus loin

Lisez les 13 cépages de Châteauneuf-du-Pape et les vins rouges de la Vallée du Rhône. Retrouvez l'appellation dans notre sélection Châteauneuf-du-Pape.

Questions fréquentes

Pourquoi cette bouteille torsadée ?

Elle évoque les flacons anciens et fait référence à l'histoire des papes d'Avignon, qui ont donné son nom à l'appellation.

Combien de cépages sont autorisés à Châteauneuf-du-Pape ?

Treize cépages, rouges et blancs, sont autorisés. Le Grenache domine la plupart des assemblages, complété par la Syrah, le Mourvèdre et d'autres variétés.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.