Condrieu La Combe de Malleval 2023 est le blanc de référence du Domaine Stéphane Ogier, sur l'appellation la plus rare de la vallée du Rhône septentrionale.

Condrieu ne couvre qu'environ 200 hectares de terrasses de granit décomposé, le fameux arzelle, sur des pentes qui se travaillent à la main. La Combe de Malleval est un vallon frais qui protège le Viognier des excès de chaleur et préserve son acidité. Stéphane Ogier, qui a bâti sa réputation sur la Côte-Rôtie, y signe un Viognier précis, loin des caricatures opulentes de l'appellation.

Points clés

• Origine : France, Vallée du Rhône, Condrieu
• Producteur : Domaine Stéphane Ogier, Ampuis
• Cépages : 100 % Viognier
• Lieu-dit : La Combe de Malleval
• Millésime : 2023
• Contenance : 75 cl

Notes de dégustation

• Robe : Or pâle brillant
• Nez : Abricot, pêche blanche, violette, chèvrefeuille
• Bouche : Ample et soyeuse, tenue par une fraîcheur saline, finale longue

Servir et conserver

Servez-le entre 11 et 13 °C dans un verre large. Couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, il se garde 4 à 6 ans.

Accords mets et vins

Homard, saint-jacques, volaille à la crème, fromages de chèvre affinés, cuisine thaïe ou indienne peu pimentée.

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Questions fréquentes

Qu'est-ce que l'appellation Condrieu ?

Une appellation exclusivement blanche de la vallée du Rhône nord, plantée à 100 % en Viognier, sur des terrasses de granit décomposé. Elle compte parmi les plus petites et les plus recherchées de France.

Faut-il attendre un Condrieu ?

La plupart se boivent dans les trois ans. Sur une cuvée de terroir comme celle-ci, quatre à six ans de garde apportent des notes de fruits confits et de miel.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.