Inspiré des paysages sauvages de la côte Pacifique mexicaine, Clase Azul Guerrero est un mezcal ultra-premium produit en édition limitée. Élaboré à partir d'un agave rare et sublimé par un flacon artisanal, il incarne tout le savoir-faire de la maison Clase Azul.

Caractéristiques :

• Origine : Mexique (État de Guerrero)
• Producteur : Clase Azul México
• Type : Mezcal 100 % Agave Papalote (Agave cupreata)
• Format : 70 cl
• Alcool : 40 % vol.
• Élaboration : Distillé à partir d'agaves Papalote sauvages, une variété rare cultivée dans les montagnes de Guerrero

Dégustation :

• Robe : Cristalline aux reflets argentés
• Nez : Arômes délicats de pamplemousse rose, herbes fraîches, romarin, fleurs blanches et agrumes
• Bouche : Élégante et soyeuse, dévoilant des notes d'agave frais, de zestes d'agrumes, de poivre blanc et une subtile touche minérale, avec une finale longue et rafraîchissante

Accords culinaires :
S'accorde parfaitement avec :

• Ceviche et carpaccio de poisson
• Huîtres et fruits de mer
• Cuisine mexicaine raffinée et sushis

Potentiel de garde :
À déguster dès maintenant pour apprécier toute la fraîcheur et la finesse de ce mezcal d'exception. Conservé dans de bonnes conditions, il préservera durablement ses qualités aromatiques et constitue également une magnifique pièce de collection grâce à son flacon en céramique peint à la main.

Déguster Clase Azul Guerrero

Clase Azul Guerrero se déguste pur, dans un verre à dégustation, à température ambiante ou légèrement rafraîchi. Laissez ce mezcal respirer quelques minutes avant la première gorgée : les arômes d'agave s'ouvrent pleinement. Une fois ouverte, la carafe se conserve debout, bien fermée, à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Une carafe artisanale

Chaque carafe en céramique est façonnée et décorée à la main par des artisans mexicains, ce qui rend chaque pièce unique. Beaucoup d'amateurs la conservent comme objet de collection une fois la bouteille terminée.

Pour aller plus loin

Découvrez l'histoire de Clase Azul et notre guide l'univers des tequilas Clase Azul. Toute la gamme est réunie dans notre collection Clase Azul.

Questions fréquentes

Quelle différence entre un mezcal et une tequila ?

La tequila est produite exclusivement à partir d'agave bleu Weber, dans une zone d'appellation définie. Le mezcal peut être élaboré à partir de nombreuses variétés d'agave, souvent cuites dans des fours en terre ou en pierre, ce qui lui donne fréquemment une note fumée.

Quel agave compose Clase Azul Guerrero ?

Il est élaboré à partir d'agave Papalote (Agave cupreata), une variété qui pousse dans les montagnes de l'État de Guerrero.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.