Clos des Angles : la concentration dans le style Volnay

Volnay 1er Cru Clos des Angles 2020, Olivier Leflaive

Ce clos situé en bas de coteau donne des vins plus denses et colorés que la moyenne de l'appellation, sans rien perdre de sa finesse.

Le millésime 2020, solaire et concentré, lui apporte une belle profondeur de fruit. Un Volnay de garde, encore sur la retenue aujourd'hui.

Caractéristiques :

• Origine : France (Bourgogne, Côte de Beaune)
• Appellation : Volnay Premier Cru Clos des Angles
• Millésime : 2020
• Producteur : Maison Olivier Leflaive
• Cépage : 100% Pinot Noir
• Volume : 75 cl
• Élevage : En fûts de chêne français, pendant 14 mois
• Dégustation : Nez intense de petits fruits noirs, de violette et de poivre ; bouche concentrée, aux tanins fins et serrés, finale fraîche et longue.

Servir et conserver Volnay Premier Cru Clos des Angles 2020

Servez-le entre 15 et 17 °C, carafé une heure. Apogée entre cinq et quinze ans. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.

Accords mets et vins

Gibier, côte de boeuf, agneau aux herbes, fromages puissants.

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Questions fréquentes

Pourquoi ce Volnay est-il plus concentré ?

Le Clos des Angles est situé sur des sols plus argileux en bas de coteau, ce qui donne des vins plus structurés.

2020 est-il un grand millésime en rouge ?

Oui, c'est un millésime solaire et concentré, avec de beaux équilibres et un vrai potentiel de garde.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.