Crillon des Vosges Rhubarbe – Michel Moine

Un vin blanc moelleux original et rafraîchissant, élaboré à partir de rhubarbe fermentée. Une spécialité vosgienne signée Michel Moine, parfaite pour les amateurs de découvertes sucrées et locales. Vin de Rhubarbe

Caractéristiques :

• Origine : France (Vosges – Rasey-Xertigny)
• Producteur : Michel Moine
• Ingrédient principal : Rhubarbe fermentée (vin blanc moelleux)
• Format : 75 cl
• Alcool : Environ 11–12 % vol.
• Élevage : En cuve inox, pour préserver la fraîcheur et les arômes fruités

Dégustation :

• Robe : Jaune clair brillant
• Nez : Notes de rhubarbe fraîche, agrumes, touche florale et végétale
• Bouche : Moelleuse et vive, équilibre entre douceur fruitée et acidité rafraîchissante, finale gourmande

Accords culinaires :
S’accorde parfaitement avec :

• Apéritif frais ou brunch
• Tartes aux fruits, pâtisseries aux amandes
• Fromages à pâte persillée ou à croûte lavée (Munster, Bleu)

Potentiel de garde :
À boire jeune pour profiter de sa vivacité et de ses arômes fruités. Servir très frais.