Louis Roederer Brut Collection – Non Millésimé

Un champagne sans année de la Maison Louis Roederer, alliant élégance, fraîcheur et régularité, parfait pour l’apéritif et les moments d’exception.

Caractéristiques :

• Origine : France (Champagne – Maison Louis Roederer)
• Millésime : Non millésimé (assemblage de vins de réserve pour homogénéité)
• Producteur : Louis Roederer
• Cépages : Assemblage équilibré de Pinot Noir, Chardonnay et Meunier
• Format : 75 cl
• Alcool : Environ 12 % vol.
• Élevage : Vieillissement sur lies prolongé (minimum 3 ans), intégration de vins de réserve pour complexité et constance

Dégustation :

• Robe : Or clair, bulle fine et élégante
• Nez : Bouquet aromatique de pomme verte, brioche, amande, noisette et fleurs blanches
• Bouche : Attaque vive et gourmande, bulle soyeuse, bel équilibre entre fraîcheur et rondeur fruitée, finale longue et légèrement biscuitée

Accords culinaires :
S'accorde parfaitement avec :

• Apéritifs gourmands (foie gras, saumon fumé)
• Fruits de mer et crustacés (langoustines, huîtres)
• Poissons nobles (turbot, bar rôti)
• Fromages doux à pâte molle (Brillat‐Savarin, Camembert affinés)

Potentiel de garde :
À déguster dès maintenant pour profiter de sa précision et son équilibre, ou conserver en cave jusqu’en 2027–2028 pour révéler une richesse aromatique plus pâtissière.