Saint-Joseph Les Pierres Sèches est le Saint-Joseph rouge d'Yves Cuilleron, issu de coteaux granitiques cultivés en terrasses soutenues par des murets de pierres sèches.

Un vin fruité, frais et épicé, qui exprime la Syrah avec élégance.

Points clés

• Origine : France, Vallée du Rhône Nord, Saint-Joseph
• Producteur : Yves Cuilleron
• Cépages : 100 % Syrah
• Contenance : 75 cl
• Degré : Environ 13 % vol.

Notes de dégustation

• Robe : Rouge rubis profond
• Nez : Fruits noirs, violette, poivre
• Bouche : Souple et fraîche, tanins fins, finale épicée

Servir et conserver

Servez-le entre 15 et 17 °C. Jeune, il gagne à être carafé une heure. Conservez la bouteille couchée, à l'abri de la lumière, autour de 12 à 14 °C.

Accords mets et vins

Une volaille rôtie, un filet mignon, des grillades ou une charcuterie fine.

Pour aller plus loin

Lisez les vins rouges de Saint-Joseph. Lisez la Syrah, cépage rouge puissant et les vins rouges de la Vallée du Rhône. Découvrez le domaine dans notre collection Yves Cuilleron.

Questions fréquentes

Pourquoi le nom « Pierres Sèches » ?

Il fait référence aux murets de pierres sèches qui soutiennent les terrasses des coteaux de Saint-Joseph.

Qui est Yves Cuilleron ?

Un vigneron de Chavanay, au cœur du Rhône Nord, qui a repris le domaine familial en 1987. Il produit des vins réputés en Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Cornas et Crozes-Hermitage.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.