Trimbach
Riesling Grand Cru Schlossberg 2021, Trimbach
Grand Cru Schlossberg : le premier grand cru classé d'Alsace
Riesling Grand Cru Schlossberg 2021, Trimbach
Le Schlossberg, à Kientzheim, fut le premier climat classé Grand Cru en Alsace. Ses terrasses granitiques donnent des Riesling d'une pureté rare.
Le 2021 joue la carte de la verticalité et de la fraîcheur. Un Riesling de haute précision, taillé pour la garde.
Caractéristiques :
- Origine : France (Alsace)
- Appellation : AOC Alsace Grand Cru Schlossberg
- Millésime : 2021
- Producteur : Maison Trimbach, Ribeauvillé
- Cépage : 100% Riesling
- Volume : 75 cl
- Élevage : En cuve inox, sur lies fines, pendant 12 à 18 mois
- Dégustation : Nez de citron, de fleurs blanches et de silex ; bouche verticale, cristalline, d'une tension remarquable.
Servir et conserver Alsace Grand Cru Schlossberg 2021
Servez-le entre 11 et 13 °C. Apogée entre quatre et quinze ans. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.
Accords mets et vins
Huîtres chaudes, sandre, poissons de rivière, comté affiné.
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Questions fréquentes
Pourquoi le Schlossberg est-il célèbre ?
C'est le premier climat alsacien classé en Grand Cru, dès 1975.
Quel est son terroir ?
Un granite à deux micas, en terrasses très pentues au-dessus de Kientzheim.
Comment est expédiée la bouteille ?
La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.