Relais de La Dominique 2019 – Saint‑Émilion Grand Cru

Second vin du prestigieux Château La Dominique, ce 2019 offre une expression élégante et accessible du terroir de Saint‑Émilion, avec finesse, fruité et équilibre.

Caractéristiques :

• Origine : France (Saint‑Émilion – Bordeaux)
• Millésime : 2019
• Producteur : Château La Dominique
• Cépages : Merlot majoritaire, complété par Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon
• Format : 75 cl
• Alcool : Environ 14,5 % vol.
• Élevage : En barriques de chêne français et cuves inox, pour préserver le fruit tout en développant la structure

Dégustation :

• Robe : Rouge profond aux reflets grenat
• Nez : Arômes de fruits rouges mûrs (cerise, framboise), notes épicées, grillées et légèrement boisées
• Bouche : Souple et équilibrée, tanins fins, structure élégante, finale fraîche et gourmande

Accords culinaires :
S’accorde parfaitement avec :

• Viandes rouges ou blanches grillées
• Volaille rôtie, légumes confits
• Fromages doux (brie, tomme de brebis)

Potentiel de garde :
À déguster dès maintenant ou conserver jusqu’en 2027 pour profiter de sa rondeur et de son évolution harmonieuse.