Grange des Pères 2022 est le vin culte du Languedoc, né à Aniane sous l'impulsion de Laurent Vaillé, en quantités très limitées.

Assemblage de Syrah, de Mourvèdre et de Cabernet Sauvignon, il allie élégance, profondeur et un grand potentiel de garde.

Points clés

• Origine : France, Languedoc, IGP Pays d'Hérault
• Producteur : Domaine de la Grange des Pères
• Millésime : 2022
• Cépages : Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon, une touche de Counoise
• Contenance : 75 cl
• Degré : Environ 14 % vol.

Notes de dégustation

• Robe : Rouge profond
• Nez : Fruits noirs, garrigue, épices, graphite
• Bouche : Dense et élégante, tanins fins, très longue finale

Servir et conserver

Servez-le entre 16 et 18 °C, après une à deux heures de carafe s'il est jeune. Couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, il peut évoluer pendant de longues années.

Accords mets et vins

Un gibier, un carré d'agneau, une pièce de bœuf maturée.

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Questions fréquentes

Pourquoi Grange des Pères est-il si recherché ?

Le domaine produit très peu de bouteilles, avec une exigence extrême, et vend l'essentiel de sa production à une clientèle fidèle. Il est considéré comme l'un des plus grands vins du sud de la France.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.