Seigneurs de Ribeaupierre : le grand Gewurztraminer de Trimbach

Gewurztraminer Seigneurs de Ribeaupierre 2016, Trimbach

Cette cuvée historique rend hommage aux seigneurs de Ribeaupierre, qui dominaient Ribeauvillé. C'est le sommet du Gewurztraminer chez Trimbach.

Le 2016 allie une puissance aromatique spectaculaire à une tenue remarquable en bouche. Un vin de gastronomie, pas un vin de dessert.

Caractéristiques :

• Origine : France (Alsace)
• Appellation : AOC Alsace
• Millésime : 2016
• Producteur : Maison Trimbach, Ribeauvillé
• Cépage : 100% Gewurztraminer
• Volume : 75 cl
• Élevage : En cuve inox, sur lies fines, pendant 12 à 18 mois
• Dégustation : Nez somptueux de rose, de litchi, de gingembre confit et d'épices ; bouche dense et racée, finale longue et sec.

Servir et conserver Alsace 2016

Servez-le entre 11 et 13 °C. Apogée entre cinq et quinze ans. Conservez la bouteille couchée, au frais et à l'abri de la lumière.

Accords mets et vins

Foie gras, munster, cuisine épicée, pigeon aux épices.

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Questions fréquentes

Pourquoi ce nom ?

Les Ribeaupierre étaient les seigneurs de Ribeauvillé, berceau de la maison Trimbach.

Ce vin est-il sucré ?

Non, il reste dans le style sec de la maison, malgré une intensité aromatique très forte.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.