Dom Pérignon Rosé Vintage 2010 – Édition Limitée Damien Hirst

Une rencontre prestigieuse entre Dom Pérignon et l’artiste britannique Damien Hirst, qui revisite l’univers de la Maison à travers son esthétique contemporaine. Cette édition limitée sublime le Dom Pérignon Rosé Vintage 2010 et associe un grand champagne de garde à un habillage artistique pensé comme une véritable pièce de collection.

Caractéristiques :

• Origine : France (Champagne)
• Millésime : 2010
• Producteur : Dom Pérignon
• Cépages : Pinot Noir & Chardonnay
• Format : 75 cl
• Alcool : 12,5 % vol.
• Édition : Limited Edition – collaboration avec Damien Hirst
• Élevage : Longue maturation sur lies dans les caves de Dom Pérignon avant dégorgement

Dégustation :

• Robe : Rose cuivré lumineux aux reflets délicats
• Nez : Bouquet expressif de fruits rouges, framboise, fraise des bois et groseille, complété par des notes d’agrumes, d’épices et de fleurs
• Bouche : Ample et structurée, mêlant intensité fruitée, fraîcheur minérale et texture soyeuse
• Finale : Longue, précise et persistante, avec de fines nuances épicées et salines

Accords culinaires :
S’accorde parfaitement avec :

• Homard et langoustines
• Thon rouge ou saumon sauvage
• Canard rôti et viandes délicatement épicées
• Cuisine gastronomique japonaise

Potentiel de garde :
Le Dom Pérignon Rosé Vintage 2010 possède un excellent potentiel de vieillissement. Il peut être dégusté dès aujourd’hui pour son intensité et sa fraîcheur, ou conservé plusieurs années en cave afin de développer des arômes plus complexes et évolués.

Particularité :
Cette édition associe l’un des millésimes rosés emblématiques de Dom Pérignon à l’univers visuel de Damien Hirst. Son habillage exclusif renforce son caractère rare et en fait une bouteille