Côte-Rôtie Mon Village 2023 est l'assemblage signature du Domaine Stéphane Ogier, celui qui donne le ton de la maison.

Mon Village réunit une quinzaine de parcelles réparties sur l'ensemble de l'appellation, des schistes de la Côte Brune aux gneiss de la Côte Blonde. Chaque parcelle est vinifiée séparément puis assemblée, ce qui donne un portrait complet de la Côte-Rôtie dans un seul verre.

Points clés

• Origine : France, Vallée du Rhône, Côte-Rôtie
• Producteur : Domaine Stéphane Ogier, Ampuis
• Cépages : Syrah, avec une petite part de Viognier
• Millésime : 2023
• Contenance : 75 cl

Notes de dégustation

• Robe : Rubis profond
• Nez : Framboise, violette, poivre blanc, note fumée
• Bouche : Soyeuse et précise, tanins fins, longue finale florale

Servir et conserver

Servez-le entre 16 et 17 °C et carafez-le une heure sur les millésimes jeunes. Couché en cave, à l'abri de la lumière et autour de 12 à 14 °C, il se garde 8 à 12 ans.

Accords mets et vins

Gibier à plumes, côte de bœuf, agneau, plats mijotés aux épices douces, fromages affinés.

Pour aller plus loin

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Questions fréquentes

Pourquoi ajoute-t-on du Viognier à la Syrah en Côte-Rôtie ?

L'appellation autorise jusqu'à 20 % de Viognier. Co-fermenté avec la Syrah, il fixe la couleur et apporte un parfum floral très reconnaissable.

C'est quoi la Côte Brune et la Côte Blonde ?

Les deux versants historiques de l'appellation. La Côte Brune, sur schistes riches en fer, donne des vins plus tanniques, la Côte Blonde, sur gneiss, des vins plus floraux.

Comment est expédiée la bouteille ?

La livraison est offerte en France dès 300 € d'achat. Chaque bouteille est emballée avec soin et expédiée en envoi suivi.